あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪クラファンの現状は……現在 2,580,000ネクストゴール 3,000,000残り 420,000今日はダメダメダメ出し!をいただきました……。何を言われたか気になる方も多いと思いますが……安心してください。令和の虎で配信される予定です(笑)岩井主宰によるカツ!をいただきましたので、また気を引き締めて頑張っていきます!そして今日はコムトゥヴタイムズの11月号を更新しました。年末年始に向けて、新しい情報が増えております。直近のコムトゥヴイベントは11/8㈬のワイン会。ワインに合わたお料理と、ソムリエによる説明まで付いてきます。申し込みはこちらから↓https://forms.gle/G7aFKQ1VF84Hqhoi7


こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪現在 2,510,000ネクストゴール 3,000,000残り 490,000こちらはランチで出している自家製豚ハムです。豚ハムの下にある焼きナスとの相性が最高!秋らしい1品です。今日もまたクリスマスの準備を少しずつ進めています。こちらはクリスマスに作るシュトーレンのための準備。旦那の作るシュトーレンがすごく美味しくて毎年楽しみにしています!今年は皆様にも食べていただける機会があるのがとても嬉しいです!クリスマスコースは12/18~25です♪


こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪現在 2,510,000ネクストゴール 3,000,000残り 490,000今日は学芸大学駅前でチラシ配りをしました!チラシ配りは心折れることも多いので、メンタルを強くもって挑みます!!メンタルゴージャス!!!配っている最中に偶然にも知っている方に2人、そして名古屋の間借り時代に食べに来た事があるという方にもお会いしました!心折れるチラシ配りの中で、また頑張ろうと気が引き締まりました。全ては地道にコツコツと、ですね。今は大変なことも多いですが、まずはたくさんの人に知ってもらえるよう頑張ります!さて、今日はクリスマスメニューの話もまた少し進みました。今チラシも制作中なので、もう少しで詳しい情報を公開できるかなと思います。お楽しみに♪


こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪現在 2,510,000ネクストゴール 3,000,000残り 490,000今日はパイ生地を作っていました!これでピジョンのパイ包焼きピティビエを作ります。パイを生地から作るなんて、手間がかかりますね…!こちらはクリスマスのメニューにしようと思っています。12/18~25の期間はクリスマス特別メニュー(22,000円)となります。フランスの一つ星で提供していた料理を日本で味わえます!クリスマスのご予約はお早めにどうぞ♪(※クラファンチケットは12月の繁忙期はご利用になれません。)


こんばんはシェフのかずおです!先日はフランス、イタリア滞在中にヴェネツィアで偶然出会った日本人の冨田さんとご飯に行ってきました!彼はドイツのエアコンメーカーに駐在員として働いていて!偶然ヴェネツィアで会って意気投合して一日中一緒に観光した仲です!偶然にも日本に帰ってきて、店の近くに住んでいて一緒にご飯行ってきました!イタリアでも偶然会って、東京でも偶然会って、すごい縁だと感じました!東京に来てからもそうですが、これからも助けてくださる皆様との縁も大切にしていきたいなあと思います☝


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