青森のシードル醸造所の挑戦！白神山地の湧水×りんごの香る樽熟成アップルブランデー

皆さんこんにちは。いよいよクラウドファンディングの挑戦もラスト8日となりました。2000万円の挑戦ですが目標達成できるか否かは、これからの未来の青森県のりんご産業にとって極めて重要なポイントになると思います。今日は私がこのクラウドファンディングで訴えている地域の課題と解決策を簡潔に3点だけ記載いたしましたので、まだご支援に迷っている皆様はぜひご一読頂きますようお願い致します。課題① 青森県は日本国内最高水準の高齢化率で人口減少が止まらない。これに対して私は人口減少を阻止するために、アップルブランデーという「りんご酒事業」で魅力的な産業を構築し地域をリードします。今まで青森県の贈り物と言えば生のりんご、りんごジュースが定番でしたが、いよいよ「時」の経過が価値を生むアップルブランデーがギフトになる日が来ます。このクラファンで皆様に応援頂き熟成樽を増やして、どんどんアップルブランデーを作らせてほしいとお願いをしてまいりました。この樽の中のブランデーは青森県の未来です。課題② 地域を支える魅力的な産業が少なく、若者はどんどん首都圏に流出してしまう。これに対して、私はイケてるりんご酒メーカーになり、労働生産性を上げ首都圏と変わらない所得を得られる若者を増やします。りんご酒事業にデジタルを駆使しIT・DX等の専門分野の人材も青森県に増やします。農業も加工用りんご専用園地を増やし、小人力化＆機械化で若者が稼げる農業にします。そんなカッコいいりんご酒メーカーになるためにブランディング費用を皆様に応援頂いております。すでにご覧いただいていると思いますが、世界に通用するクリエイティブです。このブランドは日本酒なら「獺祭」、ウィスキーなら「イチローズモルト」、そしてアップルブランデーなら「CRAZY DAYS」と呼んでもらえるメーカーになろうと産声を今上げました。長い旅ですが、100年先の青森県の未来を見ています。課題③ 青森県から世界を目指す大人が少ない。子供に夢や希望が少ない。青森県から世界を目指す挑戦を続けて、地方の若者に勇気や希望を与えます。皆さんにクラファンでお願いした世界の品評会（コンペティション）に挑戦する費用もお願いしてきました。必ず青森県から世界に通用するアップルブランデーメーカーになって、世界中のBARで利用されるようなグローバルメーカーを目指します。そして、青森県の子供たちが青森県からでも世界で評価を得られるんだ！青森県からでも挑戦しているカッコいい大人いるんだ！自分も出来るはず！と勇気や希望をもってほしいのです。地域の子供たちは、地域の大人が背中を見せて育てたいのです。この3つを実現させたいという強い思いで、皆さんに訴えてきました。最後になりますが先日、あるウィスキー工場に勉強に行ってきました。そのウィスキー工場は地域になくてはいけない産業となり、地域を支え牽引しています。ウィスキーにかけた先人の愛情や信念を、今の人たちが大切に継承されています。改めてこんな素晴らしい産業を、青森県にも作りたいと強く思い帰ってきました。先人の150年かけて大事に育てたりんご産業を大切に守り、そして私たちの手でこれからの150年の青森県のりんご産業を一緒に築いていきませんか？この2000万円の目標達成は、私が5年で成し遂げたいと思った地域の未来を、一気に1年に前倒し出来るかどうかの重大なポイントです。どうか私に皆さんのお力を結集させてください。皆さんのご支援が、地域の未来でもあり、地域の子供たちの未来を作ることになります。どうか、ラスト8日となりました。まだご支援されていない方は、何卒応援よろしくお願いいたします。　CRAZY DAYS　代表　水口清人

皆さんこんにちは。なんと明日、2月4日の11：00～テレビ東京「男子ごはん」に、弊社のCRAZY CIDERが紹介されます！ぜひ次回予告のムービーをご覧ください。国分さんと栗原さんのお隣に、CRAZY CIDER DRY（クレイジーサイダードライ）が鎮座しております！！残念ながら青森県では地上波オンエアーは2ヶ月くらい遅れるので、少し楽しみを取っておいてください！いよいよアップルブランデーの製造も本格化してまいりました！また、クラウドファンディングも後半戦に入りましたので、私も全力でPRを行います。ぜひ支援くださった皆様、そしてこれからの皆様も引き続き応援、そしてご紹介よろしくお願いいたします。↓↓↓　男子ごはんの予告はこちらから！　↓↓↓https://www.youtube.com/watch?v=A4GiuPrrxM8&t=2s

皆さんこんにちは。いよいよ本日、CRAZY DAYSが販売開始されました！現在の販売は青森県の弊社の温泉施設「福家」と、自社ECサイトのみで販売となります。この後、生産体制を安定させ全国流通に向けて準備を進めてまいります。そして本日、CRAZY DAYSのブランドサイトも公開されました！とても素敵な仕上がりですので是非皆さんご覧ください。https://crazydays.jp/今日の販売までこぎつけたこと、そしてブランドサイトなどPRの準備が出来たことは本当にご支援いただいた皆様のおかげです。心より御礼申し上げます。この後、製造体制をしっかりと安定させ皆様のご支援に対してのリターンは4月から順次発送を開始してまいります。もうしばらくお待ちください。クラウドファンディングの挑戦も中間地点に差し掛かりました。よろしければ是非お友達にも私どもの取り組みをご紹介お願い致します。NEXT GOALの2000万円まで私も全力で頑張ります。皆様も引き続き応援何卒よろしくお願い致します。

皆さんこんにちは。1月17日に青森県を代表する地方新聞「東奥日報」に記事が掲載されました。とても丁寧に記載いただき心より御礼申し上げます。青森県の皆さんにも少しずつ思いが届いて、一緒に携わる人が増えたらりんご産業の未来も明るくなると信じています。フランスのノルマンディー地方にアップルブランデー「カルバドス」が生まれ、そして世界の人たちを魅了するようになったのと同じように…。日本を代表するりんごの名産地、青森県のアップルブランデー「CRAZY DAYS」が世界の人たちを魅了できるように頑張ります。ぜひ、今後とも応援よろしくお願い致します！CRAZY CIDER 代表　水口清人

水口さんへ初めて見た透明なブランデー。口にしたあとに鼻の中に香るりんごの匂い。こんなお酒があったのかと、感激しました。そしてそのあと頂いた樽で1ヵ月だけ熟成させたバージョン。透明なものに比べて香りが深まり、まろやかさを感じます。たった1ヵ月でここまで変わるのだから1年後、10年後、そして100年後には一体どうなっているのか？興奮しましたね(笑)青森県の100年後の未来。そんな途方もない行く先を見つめて続く水口さんの旅。お話を聞きながら少し酔った僕は決めたのでした。「CRAZY DAYS」っていう曲を書こう！今のところ決まってるのはタイトルだけですがきっと良い曲になります。まずは10年もののCRAZY DAYS を水口さんと一緒に飲むことを楽しみにして、僕も僕なりの「青森県だからこそ出来ること」を探し続けます。お忙しい毎日だと思います。ご自愛くださいね。それでは失礼します！坂本サトル