【令和6年能登半島地震】地域の味を守るため、全壊した醤油蔵を再建させたい

創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は、令和6年1月1日に起きた地震により一瞬にして崩れました。能登の食卓を支えてきた味を守り続けていくために、皆さまのお力をお貸しください。

現在の支援総額

12,445,500

124%

目標金額は10,000,000円

支援者数

769

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/02/21に募集を開始し、 769人の支援により 12,445,500円の資金を集め、 2024/04/20に募集を終了しました

【令和6年能登半島地震】地域の味を守るため、全壊した醤油蔵を再建させたい

現在の支援総額

12,445,500

124%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数769

このプロジェクトは、2024/02/21に募集を開始し、 769人の支援により 12,445,500円の資金を集め、 2024/04/20に募集を終了しました

創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は、令和6年1月1日に起きた地震により一瞬にして崩れました。能登の食卓を支えてきた味を守り続けていくために、皆さまのお力をお貸しください。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。いよいよ型枠が外され、コンクリートの土台が見えてきました。これで何となくの各部屋の大きさなどが見えてきましたが、、、この広さで本当に桶が入るの??機械入る??と思ってしまいますが・・・。いやいや、ちゃんと測っているので大丈夫。コンクリートの立派な基礎がお目見えしましたが、基礎工事はまだまだ終わりません。次は、内部の床をつくる作業です。木桶など重たいものを置くので、しっかりとした分厚い床をコンクリートでつくっていきます。少しずつお天気の良い日も増えてきて、うれしいですね。またご報告します!


こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。まだまだ基礎工事の段階ですが、着々と進んでいます。ここ数日、お天気が良いので、その日を狙って作業が行われています。今回は【立ち上がり打設】という作業。毎回、毎回、新しく聞く言葉ばかりで、何をやっているのか全然わかりません・・。なので、その都度、わたしの相棒である、”Gemini”に聞いています。【立ち上がり打設とは】基礎の「垂直な壁」を作るためにコンクリートを流し込む作業のこと”垂直な壁”というのは、家が建っている下の支えている部分のことなんでしょうか。そう思っています。この流し込んだコンクリートは、平らにしてしばらく養生しておきます。しっかりとナイロンカバーで覆われています。これが固まれば、来週型枠外しの作業です。まだまだ基礎工事は続きます・・・。またご報告します!


こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。少しだけ間が空きました。1月下旬から雪がドカッと降ってしまい、工事がストップしていました・・・。輪島は10センチ程度でしたが、業者さんがいる金沢は60センチと近年稀にみる大雪。輪島までなかなか来れなかったのでしょう。ようやく昨日から少し暖かくなり、一気に雪がとけはじめ久しぶりに現場にはたくさんの方が来ていました。今日はどうやら、『アンカー検査』をされていたとのこと。アンカー検査とは、、、基礎と建物を一体化させ、地震や強風で建物が浮き上がったりズレたりするのを防ぐ「命綱」の検査とのこと。これはかなり大事な検査です!現場を見ても、素人目には全くわからないですが、着実に進んでいる様子。うれしいですね。週末からまた天気が悪くなる予報ですが、これ以上スケジュールが遅れないように、なんとか晴れてほしいです!またご報告します!


こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。年明けから目立った動きがなかった現場ですが、先週末から少しずつ動きはじめました。まず、年末から引き続き、配筋作業。ものすごい数の鉄筋が配置され組まれています。手作業でしたので、時間がかかったようです。それも終わり、ようやくコンクリートを流し込む作業がはじまりました。(”スラブ打設”というようです)今週は雪の予報でしたが、今日だけ大丈夫そうなので、その隙に・・ということでしょうか。朝からミキサー車がひっきりなしに行き来しておりますが、どうやら25回ぐらい来るようです。大がかり。苦笑冬場なのでコンクリートが固まるまで少し時間がかかるようですが、しっかり養生すれば大丈夫とのこと。今週の作業は今日だけかな。またご報告します!


こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。年が明け、工事の状況はというと、、、今週はずっと天気が悪かったせいもあり、目立った動きは見られませんでした。大きな動きはないものの、いつの間にか新しい電柱が建っていました。今までは写真の左端にちらっと写っている、この電柱だったのですが、どうやら移動するようです。そして、今日防犯カメラが設置されていました。資材やら何やら置いてあるので、万が一のためですね。防犯対策、大事です。ということで、来週は何か動きがあるかな。でも来週も天気が悪そうです。寒い日が続きますので、みなさま体調にはくれぐれもお気をつけください。では、また報告します◎


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!