user_8872e04760a4
2024/08/04 09:24

1件の支援者です

楽しみにしています！
kzksgwr
2024/08/04 09:15

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
damomam
2024/08/04 05:49

7件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
pon459
2024/07/31 13:36

9件の支援者です

海外に来ると，改めて日本の魚食文化の豊かさを感じますね。この活動が日本の未来を作る取り組みにならんことを！
305seeds
2024/07/30 18:17

5件の支援者です

海の未来の話を、まさか京都で聴けるとは。楽しみです
user_fc8821459964
2024/07/29 18:28

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_2994fd5cd334
2024/07/28 05:45

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
mikipu95
2024/07/27 18:30

9件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Ayako Katano
2024/07/24 19:30

27件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Ayako Katano
2024/07/24 19:29

27件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
guest8f70999e75b4
2024/07/24 11:55

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_19b788abba04
2024/07/20 14:37

1件の支援者です

応援しています！
MachiKOIKEDA
2024/07/20 13:53

5件の支援者です

素敵な取り組みだと思います。微力ですが応援しています！頑張ってください！
user_f378cdabad04
2024/07/20 07:42

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_01a940176b84
2024/07/20 06:52

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！日本の海産資源が未来の子供達へ続くように、一緒に考えて行きましょう！よろしくお願い致します。
user_30f7b6bb6744
2024/07/19 16:02

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_67c6be2834f4
2024/07/19 11:28

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Yuko Suzuki M
2024/07/19 09:57

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
MITSUHIRO SAKAKIBARA
2024/07/18 22:28

15件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_67c6be2834f4
2024/07/18 22:21

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

Chefs for the Blue

日本

Chefs for the Blueは、日本の水産資源の現状に危機感を抱いたフードジャーナリストと東京・京都のトップシェフ約45名を構成メンバーにした料理人チームです。「豊かな日本の海をとり戻し、食文化を未来につなぐ」ことを目指し、NGOや研究者、政府機関などから学びを得ながら、持続可能な海を目指した自治体・企業との協働プロジェクトやフードイベントなど様々な活動を行っています。

認証していません
https://chefsfortheblue.jp/

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

プロジェクト趣旨にご賛同いただく方の中で、「東京・京都でのレストラン営業は行けないけど、応援したい！」と思っていただける方に向けたリターンです。感謝のご連絡と、サイト内へサポーターのお名前掲載をさせていただきます（ご希望の掲載名もしくは掲載希望なしの旨を備考欄にご記載ください）掲載期間：2024年8月〜2025年3月

支援者：13人

お届け予定：2024年08月

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10,000円

残り9

【京都チーム】ポップアップレストランのシート（お席）1名様プログラムの集大成として、8月5日(月)〜10日(土)のランチタイムに、ポップアップレストランの営業を行います。１日20席×6日＝120席限定のシートのうち、40席分をクラウドファンディングのリターンに開放します。優先的にご希望日程でご案内できるプラチナシートとなります。現在お席の価格設定から学生たちが検討中であり、「お得」かは分かりませんが、応援のお気持ちも含めて選択いただければ幸いです。場所：京都信用金庫QUESTION【コミュニティキッチンDAIDOKORO】京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2 ※複数席数をご希望の方は、お手数ですが再度購入をお願いいたします。 ※リターンはお席と料理を含みます。学生の企画次第では別途ドリンク代がかかる可能性があります。 ※ご希望の日時を、別途ご案内するメール内のフォームよりご連絡ください。 ※飲食店営業許可のもとで営業いたします。

支援者：31人

お届け予定：2024年08月

このリターンを選択する
20,000円

ブルーキャンプにおいて開催するオンライン講座のアーカイブ画像を視聴する権利となります（知財の関係で公開できない部分を除きます）。Chefs for the Blue代表の佐々木ひろこが選りすぐった講師陣による講義で、食材・資源・生物・商材など多角的な視点から魚を理解することができます。海の現状を学び未来を考えるためにこれ以上ない内容と自負しています。ご自身および組織の学びにお役立てください。 ●対象講義： ①「海と食」（食材としての魚）講師：一般社団法人Chefs for the Blue佐々木ひろこ ②「資源管理とは何か」（資源としての魚）講師：水産庁資源管理部管理調整課　松島博英さん ③「海を取り巻く環境の今」（生物としての魚）講師：九州大学大学院工学研究院　准教授　清野聡子さん ④「水産流通について」（商材としての魚）講師：株式会社フーディソン　代表取締役　山本徹さん ※リターン購入者には、限定公開のクラウド映像へのアクセスをご案内します。ご自身に加えて所属する組織内での活用をご希望の方は、共有範囲を事前にご確認ください。閲覧可能期間：2024年8月〜2025年3月

支援者：9人

お届け予定：2024年08月

このリターンを選択する
200,000円

残り1

スポンサーシップブルーキャンプは、若者の育成を通じて、日本の豊かな海と食文化を未来に繋ぐためのプログラムです。事業費の８割は日本財団「海と日本プロジェクト」から助成を受けていますが、プログラム趣旨にご賛同いただける個人・企業の方に是非ご支援をいただきたく、３名/社限定でスポンサーを募っています。スポンサー向けメニュー： ①WEBサイトおよびSNSにおけるロゴ掲示ブルーキャンプおよびChefs for the BlueのWEBサイトおよびSNSにおいて、スポンサーのお名前およびロゴを掲示します。 ※別途ロゴデータの提出方法をご案内します。掲載期間：2024年8月〜2025年3月 ②ブルーキャンプロゴの利用許諾ブルーキャンプの各種ロゴデータを提供します。WEBサイトやSNSにおいて、ご支援いただいている旨の表明ふくめてご活用いただけます。 ※別途ロゴデータをご提供します。使用可能期間：2024年8月〜2025年3月。 ③ポップアップレストラン優先予約×2席プログラムの集大成として行うポップアップレストラン（8月5日〜11日、東京および京都）のお席を、優先的に2席までご希望日程でご案内します。場所東京：フォレストゲート代官山日本食品総合研究所【調理室】京都：京都信用金庫QUESTION【コミュニティキッチンDAIDOKORO】 ※リターンはお席と料理を含みます。 ※ご希望の日時を、別途ご案内するメール内のフォームよりご連絡ください。 ※飲食店営業許可のもとで営業いたします。 ④オンライン講座視聴権ブルーキャンプにおけるオンライン講座のアーカイブ画像を視聴できます（知財の関係で公開できない部分を除きます）。C食材・資源・生物・商材など多角的な視点から魚を理解することができます。ご自身および組織の学びにお役立てください。対象講義： 1.「海と食」一般社団法人Chefs for the Blue佐々木ひろこ 2.「資源管理とは何か」水産庁資源管理部管理調整課　松島博英さん 3.「海を取り巻く環境の今」九州大学大学院工学研究院　准教授　清野聡子さん 4.「水産流通について」株式会社フーディソン　代表取締役　山本徹さん ※限定公開のクラウド映像へのアクセスをご案内します。閲覧期間：2024年8月〜2025年3月

支援者：2人

お届け予定：2024年08月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

【東京チーム】ポップアップレストランのシート（お席）1名様プログラムの集大成として、8月6日(月)〜11日(日)のランチタイムに、ポップアップレストランの営業を行います。１日20席×6日＝120席限定のシートのうち、40席分をクラウドファンディングのリターンに開放します。優先的にご希望日程でご案内できるプラチナシートとなります。現在お席の価格設定から学生たちが検討中であり、「お得」かは分かりませんが、応援のお気持ちも含めて選択いただければ幸いです。場所：日本食品総合研究所【調理室】東京都渋谷区代官山町20-23　フォレストゲート代官山2階 ※複数席数をご希望の方は、お手数ですが再度購入をお願いいたします。 ※リターンはお席と料理を含みます。学生の企画次第では別途ドリンク代がかかる可能性があります。 ※ご希望の日時を、別途ご案内するメール内のフォームよりご連絡ください。 ※飲食店営業許可のもとで営業いたします。

支援者：40人

お届け予定：2024年08月

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