本日の作業はじゃがいもの掘り起こし最終章！！複数回に分けて行ったじゃがいもの掘り起こしもラストです！！今日は、１０名での作業です。連日、雨が降らない日が続いているので、かなり暑いですが、負けない！！今日掘り起こすじゃがいもは２列なので、約４０キロから６０キロ程度のじゃがいもを収穫しました！！大きなじゃがいもが採れるとみんな笑顔に！！ナス、オクラ、ピーマンも大量収穫です。最後はみんなで「山分けタイム」採れたての新鮮野菜をみんなで好きなだけ持ち帰れます。本日、じゃがいもの収穫が完了したため、乾かしてクラウドファンディングの返礼品としての準備を開始します！！今しばらくお待ちください。※って、更新が遅くなり申し訳ございません。

※集合写真に指が入って申し訳ございません！！本日は参加者が多く１３人今日の作業は全員でじゃがいもの掘り起こし作業からスタート！！１列で体感的に２０キロから３０キロぐらいのじゃがいもが収穫できます。今日は４列の掘り起こしをするので、８０キロから１２０キロ程度のじゃがいもの収穫です！！雨が降らない日が続いていることもあるのか、小さいじゃがいもや虫に喰われて穴の空いたじゃがいもはありますが、土の中で腐ったじゃがいもはありません。じゃがいもの収穫作業後は、ナス、オクラ、ピーマン、トマトの収穫！！休憩時間は、縁の畑で採れた新鮮な野菜を使った漬物の振舞い。皆さん美味しいと沢山あった漬物も一瞬で無くなります。休憩後は、草取りと支柱に苗の固定作業。縁の畑は除草剤を使用していませんので、毎回、雑草との闘いです！！この闘いに勝ってこそ、美味しい野菜ができるんです！！作業後は、毎回恒例の「山分けタイム」採れた野菜を各人、好きなだけ持ち帰れます。分けて行っているじゃがいもの収穫作業も残り１回で全てのじゃがいもの掘り起こしが終わります。

本日は、参加者が少ないため、作業を中止とさせていただきました。が、市村社長から１時間だけ作業に参加してもいいですかと連絡があったので、３人で収穫作業だけをすることにしました。事務所で畑作業の準備をしていると・・・耕うん機の音。ふと畑を見ると・・・近所の人が耕うん機で畑に進入。まさかと思いましたが・・・じゃがいもが植えてある所を耕うん機で走っている。急いで止め、１列だけの被害ですみましたが、あやうくまだ沢山残っているじゃがいもを全部、潰されそうになりました。要は認知症の方です。じゃがいもが植えてある所を、草が生えているからと耕うん機で耕したのです。縁の代表である私は介護施設で働いています。そのため、非常に悔しいですが、怒った所で解決しないのは承知です。本人は意地悪や悪気があって行った行為ではありません。草を耕うん機で草刈り的に行った行為。被害を最小限？！で食い止められたことが救い。みんなで植えて掘り起こしを楽しみにしていたじゃがいもです。そんなハプニングもあり、耕うん機で潰されてしまったじゃがいもの掘り起こし作業。無残にもほぼ全滅で全て切れたじゃがいも。ナス、オクラ、ピーマンも少し収穫しました。じゃがいもは３人で掘り起こし作業を行い、約２０キロから３０キロ程度のじゃがいもを収穫。その後は、切れたじゃがいもを介護施設で全て洗い、施設の従業員、ご利用者様で食べていただくことに。同じ敷地内に３つの小さな建物の介護施設を運営。１日の介護施設のご利用者様３８人と介護施設の従業員１日１０人程度が勤務。朝ごはん、昼ご飯、夜ご飯、午前・午後のおやつの時間３日ほどかけて、全てのじゃがいもを消費しました(苦笑)もうじゃがいもは勘弁してくれ～というご利用者様もいましたが(笑)求めていないハプニングはないに越したことはありませんが、起きた事実を受け止め、そのハプニングを乗り越え、楽しむ。外国人市民との共生だけでなく超高齢社会となり認知症の方が沢山いる地域で共生社会の実現する取り組みが任意団体「縁」の活動です。

多くの皆さまの温かいご支援のおかげで、クラウドファンディングの目標金額３０万円を達成することができました。 残り数日を残しての達成という形に、メンバー一同、心より感謝申し上げます。畑作業で不足した費用の他に、１１月１日に開催するイベントでも資金が必要なため、引き続き、ご支援をいただけると幸いです。現在、新潟県上越市では連日の猛暑が続いており、４０％の節水が呼びかけられるなど、厳しい気象条件の中での活動となっています。 そのような中でも、縁の畑では初めての交流農園として、オクラ、頸城オクラ、ナス、ピーマン、トマトなどの収穫が順調に進んでいます。本日は、種から育てたナスの苗植えと、初めてのジャガイモの収穫を行いました。 ジャガイモは全部で８列植えており、そのうちの２列を掘り上げました。残りの収穫は、今後の活動日に２回に分けて行う予定です。芽かきを行わなかったためサイズは小ぶりでしたが、たくさんのジャガイモを収穫することができました。今後は、現在収穫中の野菜に加え、とうがらし、かぼちゃ、サツマイモなどの収穫も控えており、参加者の皆さまと一緒に収穫の喜びを分かち合えることを楽しみにしています。収穫した野菜は、参加者が持ち帰るほか、一部は販売し、形の不揃いなものについては、私が勤務する介護施設「株式会社だんらん」にて、食材として有効活用しています。

今日は、１１名で畑作業作業内容は種から育てたナス植え収穫草取り縁の畑ではナスは４種類を育てています。ナスは、苗を購入した物といただいた物、種から育てている物２種類など様々。種から育てるのはなかなか大きくならずに苦戦・・・ナスの苗が多くて、用意したスペースで足りず・・・せっかく育てた苗は育てたいと思いますが、追加で耕さないといけない。。。まだまだ縁の畑は沢山の野菜が収穫できる予定です。株式会社リボーンから飛田社長、江口さんも参加していただきましたが「新鮮なナスは生で美味い！！」ということで、そのままかじる。縁の畑は、農薬は使っていません。また、除草剤も撒いていません。ＪＡさんのアドバイスで肥料のみ使用しています。なので、安心して食べられる野菜を育てています。畑作業の参加者は随時、募集しています。ちょっとでも興味がございましたら、畑作業の経験の有無は問いませんので、是非、ご参加ください。