揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

392,500

130%

ネクストゴールは700,000円

支援者数

49

24時間以内に15人からの支援がありました

募集終了まで残り

46

揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

392,500

初期目標100%突破

あと 46
130%

ネクストゴールは700,000

支援者数49

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

皆さま、いつも温かいご支援・応援を本当にありがとうございます。

おかげさまで昨晩、目標の100%を達成することができました。
心より感謝申し上げます。

そしてこの流れを止めることなく、次の目標として【70万円】に挑戦することを決めました。

今回のプロジェクトは、単なる新商品のご紹介ではなく、「医食同源の考えを日常に取り入れるきっかけ」を広げながら、日本の食文化や伝統の価値を次の世代へつないでいく取り組みです。

ネクストゴールでいただいたご支援は、
より多くの方にこの価値を届けるための活動(発信・レシピ開発・営業費用など)に活用させていただきます。

ここまで来られたのも、皆さまお一人おひとりのおかげです。

そしてここからが、さらに多くの方へ広げていくための大切なステージだと考えています。

ぜひこの流れを一緒に広げていただけましたら嬉しいです。

引き続き応援・シェア、そして達成に向けて見守っていただけましたら幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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