揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

551,500

183%

ネクストゴールは700,000円

支援者数

73

募集終了まで残り

37

揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

551,500

初期目標100%突破

あと 37
183%

ネクストゴールは700,000

支援者数73

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

おはようございます!
明日からゴールデンウィーク突入ですね。

いつも温かいご支援・応援を本当にありがとうございます。

今日は、「ふりがつを」はどんな方におすすめなのか、を、
改めてお伝えさせてください。

◆ 揚げ物が好きだけれど、食後の重さが少し気になるな、と感じている方
◆ 日々の食事を大切にしながら無理なく整えていきたいと感じることが多い方
◆ 特別な手間をかけずに、いつもの一皿に少し変化をつけたいとお考えの方

そんなことを意識されている方が、
食卓を囲むときに『そうそう、これがあったね』と、
思い出していただける調味料になれたらと考えています。

現在、クラウドファンディングでのご案内のため、
お届けまで少しお時間をいただきますが、
ご自身の食事のスタイルに合わせて、
これからの毎日の食卓の中で、長くお役立ていただけたら嬉しいです。

ネクストゴール【70万円】に挑戦中です。
引き続き、応援・シェアでお力添えいただけましたら嬉しいです。

▼プロジェクトはこちら
https://camp-fire.jp/projects/870052

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#医食同源 
#挑戦は続く

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