皆様、温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます！日本国産コーヒー協会の山下さつきです。私が営むノアコーヒーでは、沖永良部島産のコーヒーを、霧島市と沖永良部島のカフェで提供しています。そこで今回は、日々霧島店を支えてくれているスタッフたちから応援メッセージをいただいたので、紹介します。お客様とスタッフお手紙でもいただきました！霧島店スタッフからの応援メッセージ「オーナーの努力を近くで見てきたので、無事に始まり嬉しいです。シンポジウムの成功を心から願っています」 （橋口さん）「国産コーヒーの魅力がもっと広がりますように。クラウドファンディング、シンポジウムともに応援しています」 （髙野さん）「『沖永良部産コーヒー』とオーナーのこれまでの努力、素敵な笑顔に魅了され、ノアコーヒーで勤務させていただいています。この挑戦が多くの方へ届き、国産コーヒーの未来がさらに広がっていくよう、微力ではありますが、応援し、国産コーヒーの魅力をたくさんの方へ伝えていきたいです」 （皆吉さん）山下さつきより、スタッフへの感謝橋口さん、髙野さん、皆吉さん、心温まるメッセージを本当にありがとうございます！私が2008年に沖永良部島でコーヒーの苗木を植えてから今日まで、台風や塩害など数えきれないほどの試練がありましたが、こうして国産コーヒーを絶やさず皆様にご提供できているのは、霧島店、そして沖永良部店で、毎日笑顔でお客様を迎え、一杯一杯を丁寧に淹れてくれるスタッフのみんながいるからです。どんなに素晴らしいコーヒーチェリーが育っても、それをお客様の「美味しい」という笑顔に変えてくれる仲間がいなければ、ノアコーヒーの「栽培からよろこびの一杯まで」というミッションは完結しません。日々、私をそばで支え、お店をしっかりと守ってくれているみんなには、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にいつもありがとう！この「第1回 日本国産コーヒーシンポジウム」の開催とクラウドファンディングは、一緒にノアコーヒーを育ててくれるスタッフ、そして応援してくださる全国の皆様との「チームの挑戦」です。国産コーヒーの魅力をさらに多くの方へ届け、この新しい産業の未来をみんなで広げていくために。引き続き、どうか温かいご支援、そしてSNS等でのシェアにご協力をよろしくお願い申し上げます！
