ラム焼肉専門の銘店「銀座ひつじ座」が仕入先の牧場の倒産により仕入れの危機をむかえています。長い年月をかけてようやくたどり着いた「北海道産純血サフォーク」を守るた...

「スーパーすっぱい」がテレビで話題となり、3分で完売する大人気の『紀州プレミアム生レモンケーキ』をはじめ、数々のレモンケーキを生み出してきた『kanowa』。「...

旅する喫茶は、全国を旅しながら地産食材を使った【 スパイスカレー 】と【 クリームソーダ 】を作る出張型喫茶店です。活動を始めて約２年、その後東京に旅の拠点とな...

CURRY HOUSE Babbulkund。明石市林崎松江海岸に2023年4月オープン予定。地元兵庫に大好きなスパイスカレーを広げていきたいです。応援よろしく...

公園、野菜農園、果樹園、牧場、マルシェなど、景色の良い場所や、おいしい食材のある場所に出向いて、地場食材や旬の食材を使用した、ハンバーガーや飲み物を提供し、青空...

子育てと子どもを応援したい。そんな想いから、安くて健康的な食事を提供する給食カフェを開きます。大人の方にも懐かしの給食を楽しんでいただける場にしたいです！大学生...

全国有数のふぐのまち「下関」。博多に博多ラーメンがあるように、下関に下関ラーメンがあってもいいのでは？　そんな想いから開発した「ふぐらぁ」を、全国の人々に届ける...

ウクライナキッチンカーFainaが、本格ウクライナ料理店【THE FAINA】開店を目指します。 一年間、戦禍にあり、ローマンさんは心身ともに疲労の限界です。そ...