28年前にいち早く京都で生産販売を開始し、京都産ハバネロを使用した安心安全な辛味ソースを開発しました。辛い物が苦手な方にも、他の調味料と混ぜて使うことで料理の味...

京都で誕生したクラフト食品D2Cブランド「Wir Journey（ヴィア ジャーニー）」。世界中を旅して出会ったおいしい逸品ををみなさまにお届けしたい！

主に九条ネギ・青ネギの生産・販売・加工・卸をしており、本物の美味しいを全国・世界へ広げるため、誠心誠意、心を込めた京八菜【京野菜】を京都府南丹市からお届けしてい...

創業より農業と福祉の連携［ノウフク連携］に取り組んでいる農業生産法人です。畑にレイズドベッド（高床式の花壇）を増設し、車いすや手押し車、障害のある人、認知症の人...

ほのかで心地よい柚子の香りとキレある炭酸が融合した、香料、着色料不使用、甘さ控えめの爽やかな炭酸飲料【京都miyakoサイダーCool柚子】夏の暑い日にはもちろ...

京都・亀岡の洋菓子店「パティスリーシェ・サンタ」地域の皆様に愛され続けてきた経験を活かし、新たな土産菓子の開発に取り組んでいます。【和菓子×洋菓子＝和スイーツ!...

創業明治12年、澤井醤油本店の醤油を使ったスイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。今回「京菓...

京都の職人が和菓子の技術と発想を掛け合わせて作ったマカロンです。しっとりやわらかい食感と京都の素材を主役にした風味が特徴です。マカロンが好きな方も、これまでマカ...

生産ピンチに追い込まれた地元京都府亀岡市の芋焼酎蔵を立て直すため、2021年に私たち亀岡蒸留所は立ち上がりました。そして地元農家さんと共に京都を代表する芋焼酎造...

京都産・ニホンミツバチの純粋はちみつ〈HATISUKE（はちすけ）〉のはちみつは、飼育時に化学薬品を一切使用せず、希少なニホンミツバチを飼育し一年に一度だけ採蜜...

京都府亀岡市で木材製材業、木材製品販売、リフォーム、注文住宅を手掛ける三浦製材株式会社。地域の里山を再生させ、生物多様性が育まれる森林を増やす第一歩として「亀岡...

369（みろく）商店のベジフル便は、京都で育った旬の野菜を地域の農家さんから直接ご家庭にお届けする野菜セットの定期宅配です。より多くの方にその豊かさを感じていた...

京都の伝統・文化・美が詰まった京扇子を、気軽に楽しく日々の暮らしに取り入れてもらいたい。そんな思いから、京都の老舗扇子店の上絵付け職人2人でこだわりの京扇子開発...

『食品添加物いっさい不使用なのでソーセージではなく肉料理！』ジューシーで豚肉のおいしさ、肉肉しさがたっぷり詰まった食べごたえ、ボリュームたっぷりの食卓のメインに...

「喫茶店」と書いているのにお茶ではなくコーヒーが提供されています。「茶を喫する店」と書いているのに「お茶」はメニューには無い。お茶は嗜好品に！日本茶喫茶店でお茶...