岐阜県・中津川市で150年前から酒を醸している小さな「純米蔵」です。新型コロナウイルスの影響で大きく販売量が減少しており、このままいくと来年の春には、せっかく想...
チーズを味わい尽くす、新感覚のチーズ洋菓子専門店が三田にオープン。とろりと溶けたチーズを楽しむ温かいチーズケーキや、3種のチーズが楽しめるトリプルチーズケーキ等...
4月に初めてクラウドファンディングを行い、沢山の方にご支援を頂きました。本当にありがとうございます。まだまだコロナの影響で生産者様はしんどい状況は続きますが、何...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
隠れた名作お菓子に新しい息吹を吹きこむ「fufu」がデビュー! 素敵なお菓子をよみがえらせ、あなたの元へとお届けします。
すべてのお兄ちゃんたちに元気を届ける「バーチャルライブ」を実現するべく、クラウドファンディングでご支援を募りたいと思います。
【極上を、噛みしめる】想いと旬を届ける食のジェネラルストアHACARIから、山﨑真人シェフ監修の"極上ぷりん"をお届けします!国内の厳選された食材で作った極上の...
愛媛県内子町石畳地区。ここはまるで風の谷のナウシカにでてくるような、自然が溢れ、心が落ち着き、本来の自分に戻れる場所です。ここ石畳で特別な栽培方法を行い生産して...
そうめんに最高に合う椎茸だしができました。そうめんだけでなく、白い食材がなんでも美味しくなります。白い食材、豆腐やチーズ、大根などの野菜などと合わせて料理するだ...
蔵出し初焼酎を集めたセット!5社の焼酎蔵が今回の為だけに特別に造り、全てが1本売りされるべき主役級の焼酎たち。1本1本が、次世代の焼酎になれる、そんな想いが込め...
一年で一番売上を作る春の蔵祭りが新型コロナの影響で無期延期となってしまいました。蔵祭り限定酒やその日限りの地酒セットなど、準備していた在庫がたくさん残っています...
4月、5月で営業自粛。テイクアウト、デリバリーなどで餃子の在庫を減らす努力をしてきましたが、かなり在庫があり困っています。大量の餃子の在庫があり、このままでは廃...
海産物・果物・ニッカウヰスキーで有名な北海道余市町「うに乃世壱屋」から皆様へメッセージです。新型コロナウイルスの影響で各地のうにの消費量、価格が暴落しとても厳し...
日本で初めて車海老の畜養を明治38年(1905年)に手がけた熊本県上天草市大矢野町維和島の養殖場(有)山哲水産です。当社は代表自ら一匹一匹を手作業で選別を行い、...
コロナウイルスによって『にいがた酒の陣』やGWのイベント等が立て続けに中止になり、酒蔵には行く当てのなくなった『新潟限定』酒が眠っています。どれも杜氏と蔵人が冬...
外出自粛の中でも人は繋がることができる!同じお料理、同じ飲み物を楽しみながら、限りなくリアルに近い会食ができる「食とお酒のセット」をご用意しました。高知ならでは...
鹿児島の人気居酒屋ブランド【鳥門米門うまいもん。】が!調理不要!温めるだけ!開封して盛り付けるだけ!居酒屋こだわりの味を日本全国のご家庭へお届けします!今回CA...
新型コロナウィルスの影響で毎年大好評で2日間で5000人以上も集まる酒蔵イベント「美冨久 春の蔵まつり」でこの2日間しか販売しないはずだったお酒が無期延期となり...
2019年度より京都大学を始めとする大学生や社会人が利尻島の昆布バイトに参加してくれています。宿泊先や移動手段など、整えるべき課題が複数あり、資金が必要です。漁...