fumiaya

ベルギービールの輸入卸を営むエマージトレーディングです。昨年春から新型コロナの影響でビアフェスがで中止となり、今年のイベントも全く未定の状態です。また、取引先飲...

\お菓子を食べて日本を元気に！/北海道産バターとミルクがコロナの影響を受けて過剰在庫に。お菓子にして全国の皆さまにお届けします！

メジャーではないピーカンナッツ！赤字ですがそれでもお高いです。しかし、一度ご賞味くだされば、やみつきになります！そのままでもクセが少なく、スイーツにもピッタリな...

2005年にフルモルトビールのなかで世界で初めてグルテンフリーの称号を獲得したKUKKO。フィンランドのレストランやバーで多く目にすることができる人気の銘柄の中...

最高のバターサンドを求め試行錯誤を続けることもう1000日以上。ついに理想としていたバターサンドが完成しました。使用する材料はすべて北海道産。賞味期限は常温解凍...

北海道の東部、世界自然遺産「知床」の大自然で作られる「知床メープル」を通して地域を活性化したい！このプロジェクトにはそんな想いが込められています。 大自然の恵み...

昨年コロナの影響でフードロスが多く発生しました。コロナの影響だけではなく大雨による洪水被害、そして雪害までと数々の被害を受けました。しかし、こんな時だからこそ私...

農業の高齢化に対する一つの大きな要因として農業の3Ｋ(キツイ、稼げない、カッコ悪い)といったイメージがあり、それを解決する為に全国の若手フルーツ農家でイケてる農...

昨年コロナの影響でフードロスが多く発生しました。コロナの影響だけではなく大雨による洪水被害、そして雪害までと数々の被害を受けました。しかし、こんな時だからこそ私...

飛騨の猟師一家のジビエは一味違います。かつてない『手軽さ』『おいしさ』のジビエを新開発！おうちやBBQでも気軽に楽しめるものばかりです。関ジャニ∞クロニクルFで...

お茶の消費量は年々下がっています。昨年はコロナの影響でイベント中止が相次ぎ、販売の機会が減少しました。しかし、お茶の効能はとても注目されています。お茶を飲むだけ...

コロナ禍で自粛しがちな毎日に甘い癒しを！花・場所・時期によって味わいが異なる蜂蜜。個性豊かな蜂蜜の違いを楽しむことはもちろん、採れたての蜂蜜『新蜜』の味わいはま...

北海道で昭和から愛されるレトロ懐かしい洋菓子「ユカたん」と「レモンケーキ」。これらを作り続けるニシムラは倒産から復活を遂げましたが、今なお赤字経営が続いています...

「紀州プレミアム生レモンケーキ」がネット通販で大人気、和歌山の障がい福祉事業所・生産者・パティシエ・デザイナーなどがチームで挑む共創スイーツブランド「KANOW...

手作りタルトの専門店「キュームタルト」です。気合の2回目プロジェクトでございます。今回はキュームタルト継続のための新たな出店です。ここで一皮剥けないとキュームタ...

作りたてのフレッシュチーズを、いつもの街角で。いつもの食卓で。郊外の牧場でしか食べられない作りたてのフレッシュチーズを、酪農のまち西尾からお届けします。STAY...

2021年5月8日地元三重県鈴鹿市を盛り上げるべく本格スイーツのカフェをオープンします！このコロナ禍で大変な今、鈴鹿を盛り上げたい！という想いを心に灯し、立ち上...

雪国のきびしい気候と奥羽山脈からの清冽な水で育った雪室完熟いちご。やがて赤く美しいいちごは、アイスと出会い贅沢な逸品になりました。急速冷凍した完熟いちごとバニラ...

手作りタルトの専門店「キュームタルト」です。気合の2回目プロジェクトでございます。今回はキュームタルト継続のための新たな出店です。ここで一皮剥けないとキュームタ...