今年の8月、故郷の滋賀県多賀町にて「くにうみ醸造所」を開業し、地元の小麦と柚子を活かしたビール『YUZU WIT -晨-』を考案しました。今回の挑戦では、醸造所...
多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります!将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...
自転車だからこそめぐることのできる観光の楽しさが彦根にはある。彦根駅徒歩1分の街乗り用電動アシスト自転車を完備した、ひこねレンタサイクルを作ることで観光と地域住...
2023年7月開催の『ジャパンエキスポパリ2023』出展に続き、今年12月にスペイン・バルセロナで開催される国内最大のジャパンイベントである『マンガバルセロナ2...
彦根市で素敵な写真ライフを過ごしませんか?琵琶湖と桜、紅葉と四季折々素敵な風景一杯の彦根で「古民家フォトスタジオ」をオープンしたいと思います。
コロナ禍を何とか乗り切り、さあこれからという昨今。 グループでの行動も多くなってきていますが、 小さなバーなので入店していただけないこともしばしば。 そんな状況...
【滋賀県彦根市にある非常に小さなコーヒー屋のちょっぴり大きな挑戦】 店主が大学時代にオープンした趣味のお店を、これからもずっと続く生業としてのお店にするため、...
「ウクライナの子どもたちに希望の漫画を作り、届ける」プロジェクト。漫画の題材は、ロシア侵攻で実兄を失い、自身も大怪我を負ったウクライナ人男性。彼が戦争で苦しむ中...
発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを作って広めるプロジェクト。滋賀の酒蔵の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用しつつ、お酒に抵...
滋賀県彦根市にある、築100年の古民家を修繕し、古民家自然派カフェとして生まれ変わらせ「くつろぎ・癒し・まなび処」として地域で愛され親しまれる店の開業を目指しま...
昨年10月、学生達が彦根の古民家を改装しコミュニティカフェOn Your Markが開業しました。現在カフェは学生・住民など様々な人が集う場所となりましたが、更...
レイラック滋賀FCは、滋賀県から初のJリーグ参入を目指すサッカークラブ。2024シーズンのJ3リーグ参入に向けて、JFL(日本フットボールリーグ)で2位以上の成...
延寿寺の鐘楼は江戸時代に建立され今も残る建物です。屋根は葦拭きで、今までに何度か葺き替えを重ねて補修してきましたが、近年の異常気象や台風などで傷みの激しい状態に...
ウクライナキッチンカーFainaが、本格ウクライナ料理店【THE FAINA】開店を目指します。 一年間、戦禍にあり、ローマンさんは心身ともに疲労の限界です。そ...
国内外で活躍するプロのメンバーが毎年一度彦根に集う、彦根で育まれた珠玉の室内オーケストラです。地元の皆様に支えられて25周年を迎えました!一流の音楽の提供と次世...
滋賀県彦根市でeスポーツを日本でより浸透させるために奮闘している滋賀県立大学生。eスポーツに命を救われ、その恩返しにeスポーツの魅力をもっと多くの人に知ってもら...
コロナにより活動・学びの機会を失ってしまった学生達や地域と共に、滋賀県彦根市の彦根城にほど近い空き家をリノベーションし、地域の憩いの場所や勉強などをする子供達の...
石田三成公の居城佐和山城(跡)を擁する彦根市で市内に点在する石田三成公のゆかりの地を人力車で巡り、石田三成公や彦根市の魅力を伝えたい。そして、夢は石田三成公を大...
【NEXT GOAL 大阪淀屋橋店オープンを目指し、700万円挑戦中】 ウクライナの【食】を通して、より多くの避難民の方の雇用【職】を作りたい。 次のゴールは、...
琵琶湖でしか獲れない幻の魚「ビワマス」を全国のグルメさんに届けたい! 滋賀県彦根市の老舗料理屋が地元の愛情をたっぷり込めてお届けします! 滋賀の魅力を発信し...