食への興味は大きく、まだ知らないもの、もともと好きなもの、支援したくなるような理由をもつプロジェクトを発見しましたら、支援したくなります。 厳しいコロナの時期を頑張って乗り切りましょう! 食の他に時々、先進的なグッズにも興味を示します。
コロナ禍で大打撃を受けているチーズの加工/販売会社を救済する為、「チーズ大好き異業種」が集いました。コロナの影響により、チーズ輸入量が大幅減少。このままでは、来...
今般、新型コロナウィルスの影響により、300Kgを超える国産茶葉の行き場が無くなり、このままでは廃棄処分しなければならない状況に陥っています。何とか皆様に、商品...
オーガニックコットン100%の糸にハイテク撥水加工を施したニット。撥水加工により汚れも付きにくく、タウンユースにはもちろん、キャンプなどのアウトドアシーンでも是...
文久2年(1862年)創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...
コロナの影響で鍋食材の丹波篠山の猪の行き場がなくなっております。 天然丹波篠山いのしし(ボタン鍋)臭みのない野生の猪肉を堪能していただきたい。 波篠山の牡丹...
「ご馳走の料理番」は、ミシュラン東海版に掲載された和食店が新しく始めた、おうちで「飛騨の味」を楽しめるサービスです。ブランドの飛騨牛を使った煮込みから特産品の朴...
イタリアの創業230年以上の老舗乳製品企業が100年ぶりに本気で作った激ウマバター。 あまりのおいしさでバターの概念変わりました。家で作る料理の味も3段くらいレ...
お客様に甘エビのうま味を存分に味わっていただくため甘エビの頭だけを使用し凝縮した濃厚アメリケーヌソースを開発致しました。ですが現在コロナウイルスの影響で過剰在庫...
今回私たち「島の人」は政府からの支持によりあるプロジェクトを開始致します。それが【#島の人×元気いただきますプロジェクト】です。概要は本文にてご紹介致します!こ...
日本のそば生産量の約40%を占める一大産地である北海道から、オーガニック(有機)そば粉を全国に広めるためにプロジェクトを立ち上げました。一粒一粒を丁寧に加工して...
懐かしく新しい、からだが喜ぶコーラとジンジャエールを作りたい。パワフルで、美味しくて、元気をくれる日本の薬草を使い、新感覚の目覚める太陽のコーラ原液と、アロマテ...
宮崎県新富町にある新鮮野菜が看板メニューの「こゆ野菜カフェ」は、新型コロナウイルス感染症の拡大の影響で、1ヶ月以上イートイン営業ができない状態が続きました。wi...
皆さんの身近にある「野草」には、素晴らしいパワーがあります。人の手が離れた土地を使い、自然農法で野菜と野草を育てることを通じて、土地の有効活用や雇用など地方創生...
ファスティングカウンセラー監修!今まで無かった糖質オフとグルテンフリーを同時に叶える日本古来のパワーフードの 『米』を用いた全く新しい簡単な調理法とヘルシーで美...
〜東京の名物餃子を目指して〜皆んなに届けたい!! 【TOKYO X 江戸餃子】“CAMPFIRE限定” 先行リリース!◉12月末にお届け◉餃子専門の職人達が集...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
コロナ禍でイベント自粛、贈答需要やお土産需要も激減!一方台風災害・地球温暖化により江戸前海苔の生産は激減しており、次世代に江戸前の海苔を継承する事が出来ません!...