靖一郎豆乳と株式会社コジットの共同開発プロジェクト「2分で豆腐!レンチンボン」の製品化が決定しました!レンジでチンするシリコンボウル!レンジでチンしてイソフラボ...
冬、秋田の海が灰色の雲に覆い尽くされて雷鳴がとどろく頃、海の底から「鰰(ハタハタ)」が群れをなして上がってきます。今年はコロナの影響で、催事や道の駅での販売が振...
茨城のレアいちご「ひたち姫」は酸味が少なく甘みが強いいちごです!作っている農家が少なく、スーパーにもあまり出回りません。もっと、もっと多くの方に広めたいです!!...
三浦半島にある八百屋グループです。販路の9割が、首都圏を中心とする飲食店・結婚式場等、外食産業の私達ですが、コロナで売上が激減、先の見えない今、自社生産している...
新型コロナの影響で大阪産(もん)食材の生産者の方々は大きなダメージを受けています。「G20サミット」で各国から高い評価を受けた大阪産(もん)の極上「なにわ黒牛」...
コロナの影響で、お茶も廃棄や処分の危機に瀕しています。お茶はただえさえペットボトル飲食の普及とともに茶葉の販売量は年々落ちているのに。生産者も高齢化しており、こ...
米粉を主原料に使用して無添加、保存料無し、白砂糖不使用でグルテンフリー、ヴィ−ガンの焼き菓子&ケーキを沢山の 人達に食べていただきたいです。今の時代なので、ネッ...
狸小路で9年以上営業してきたインド料理店「JYOTI(ジョーティ)」が、2020年9月15日、1階店舗で発生した火災に巻き込まれ全焼。これまでJYOTIがあった...
mimosas(ミモザ)は弁護士、臨床心理士、元警察官といったさまざまな分野の専門家と共に「性被害」に関する知識を発信するメディアです。 グッズを身につけ...
三浦半島にある八百屋グループです。販路の9割が、首都圏を中心とする飲食店・結婚式場等、外食産業の私達ですが、コロナで売上が激減、年末年始の繁忙期に向けて自社生産...
緊急対策、冬眠前のクマごはんどんぐりを集めて山に送る支援をお願いします。日本の山の土壌の枯渇で実のなる木が激減、飢餓クマが里に降り、昨年から1万頭捕殺。山のクマ...
今回、新型コロナウィルスの影響により、かなりの量のお茶(弊社で20トン、関係各所を含めると数倍以上)が余っている現状です。ただ販売するだけではなく、クラウドファ...
オーガニックでもおいしいお茶やお米を作るために、自然由来の肥料を独自に作り、日々伸びる雑草と戦っています。しかし取引価格の低迷が続き、土木工事のアルバイトをしな...
岩手県は花巻市に60年以上種を採り続けてきた在来種『におい豆』を地域の宝として守るべく、多くの人に知ってもらい、食べてもらい、次の世代にこの『におい豆』をつなぎたい。
愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと...