2023年にCampfireにて『ル・レクチェを広めたい』というプロジェクトを企画した。それなりに手応えはあったが昨年の酷暑の影響で果樹と米に多大な被害があった...
アレルギー疾患の方はパーティーや旅行先で安心して食事を楽しむことができないと知りました。皆が同じ食事を、ご自宅や会合、パーティーでも特定原材料8品目のアレルゲン...
和歌山県の小さな田舎町で母親が地域の高齢者さん達と集まり、会議をしたり、神社の掃除や草引きをしたり、コミュニティーの場ともなっている古い建物が神社の近くにありま...
いそ農園は、茨城県の大自然に囲まれた自然豊かな地域で農業に取り組んでいます!今年も私たちの思いを込めて育てたさつまいもが実ります!!!私たちの思いの詰まったさつ...
五感で楽しむ極上のフルーツビール!瀬戸内【愛媛×広島】を代表する柑橘、 みかんと八朔のブレンドフルーツビールを届けたい!規格外の品や使われない皮の廃棄が減ること...
おばあちゃんから受け継ぐ農地を魚と野菜の楽園に!兵庫県西宮市鷲林寺町で魚と野菜を一緒に育てる【アクアポニックス】という最先端の循環型農業で、農薬を使わず、環境に...
高齢化により自分で維持できなくなった畑を再利用し、未来のために生産量を増やし、『幻の洋梨』ル・レクチェを全国の食卓へ届けたいです。
りんごは青森の涼しい気候に育まれ、先代たちのたゆまぬ熱意と努力から高品質を保ち続けています。しかし、その一方で少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷できないこと...
「和歌山のフルーツ農家と近畿大学附属農場が本気で考えたコーラ」をコンセプトに、八旗農園×近畿大学との共同開発で、新しいクラフトコーラ『和歌山フルーツコーラ』を生...
大阪市淀川区十三に光栄堂というお好み焼き屋さんが今年2月末で閉業しました。 今回はその光栄堂のレシピを継承し、お店をリニューアルオープンしたい! といった内容で...
新型コロナウイルスの影響で我々は、かつてない危機に直面しております。大阪の地に根差して50年、皆様にご贔屓にして頂き営業を続けて参りましたが、今後この状況が続け...