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仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!

県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんとか有効活用しようと三ツ星フレンチで修行したシェフが奮起! その末に山の恵みとこだわり野菜、フレンチの技が一体となった絶品パイが完成しました。

現在の支援総額

1,272,465

424%

目標金額は300,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/31に募集を開始し、 216人の支援により 1,272,465円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

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仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!

現在の支援総額

1,272,465

424%達成

終了

目標金額300,000

支援者数216

このプロジェクトは、2021/07/31に募集を開始し、 216人の支援により 1,272,465円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんとか有効活用しようと三ツ星フレンチで修行したシェフが奮起! その末に山の恵みとこだわり野菜、フレンチの技が一体となった絶品パイが完成しました。

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  1. user profile
    kazhator

    2021/09/08 01:23

    43件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    kazhator

    2021/09/08 01:21

    43件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    fand

    2021/09/07 23:25

    13件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    yozakura0873

    2021/09/07 12:29

    27件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    guest08c609b579a4

    2021/09/07 06:52

    10件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    nicchy245

    2021/09/07 00:26

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    guest66283386cce4

    2021/09/06 18:30

    21件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    sian789

    2021/09/05 21:10

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    kogravi

    2021/09/05 12:52

    51件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    poncochu

    2021/09/05 07:20

    22件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    munerinlote

    2021/09/04 07:44

    257件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    yuzuriharuka

    2021/09/04 00:35

    22件の支援者です

    リターンの追加ありがとうございます。 ジビエミートパイ気になってました。 応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    biggesteyes

    2021/09/03 09:49

    6件の支援者です

    地元なので応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    satorin_hallo

    2021/09/03 02:36

    2件の支援者です

    昨年のジビエフェスタでお店に買いに行きましたが売り切れで、リベンジの機会を伺っていましたがコロナ禍でなかなか難しく、この企画を知りました!アップルパイとても美味しかったので、一緒にお願いします!


  15. user profile
    riki18

    2021/09/01 23:22

    1件の支援者です

    ん~、賄いを舞妓さんと食べたぁ~い


  16. user profile
    biscot

    2021/08/30 23:54

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    yuki381

    2021/08/30 19:28

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    yuki_kotoro_cf

    2021/08/28 12:50

    12件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    Flanrose

    2021/08/27 09:55

    2件の支援者です

    応援させていただきます。


  20. user profile
    738amuro

    2021/08/26 11:28

    8件の支援者です

    追加ありがたいです! 食べるのを楽しみにしています。 今後も頑張って下さい☆