2022/02/25 11:00
先日取材していただいた南日本新聞さんの記事が朝刊に掲載されました！写真を撮られるとき、ここの正面が鍵がかかっているわけではないのに開かないことと扉は押すでも引くでもなく、横に引くが正解ということを知りました。洋風だけど、ちゃんとベース...
2022/02/24 17:00
先行予約期間終了まで残り期間が1ケタになりました。今日は、人気リターンベスト5を5位から順に発表したいと思います。第5位 山猫の秘密部屋先行予約コース5位は支援者数114人中10人の山猫の秘密部屋先行予約コース(¥10,000-)。山...
2022/02/22 17:00
クラウドファンディング終了まであと11日となりました。残り日もわずかということで、今日は気軽に支援できるリターンのご紹介です。その１．季節の山猫ピクルス２本セット季節の山猫ピクルスと支援者限定のバーチャルツアーをお届けする3000円リ...
2022/02/21 17:00
先日、指宿長太郎焼窯元へ山猫瓶詰研究所で使用する器の相談をしに行きました。指宿長太郎焼窯元は鹿児島県民なら誰もが知っているであろう黒ぢょか(黒千代香)の生みの親。鹿児島が誇る伝統酒器を手掛けながら、伝統的な薩摩焼の技法をベースに現代の...
2022/02/18 16:50
時折、旧郵便局の雰囲気はいいけど、どうしてあの場所で店をやろうと思ったのか？と聞かれます。今回はそれにお答えすべく、代表下園の想いをご紹介します。枕崎の山奥で山猫瓶詰研究所をする理由世界中が同じようなお店であふれている。代表の下園は一...