2022/04/07 17:00
山猫ピクルスを使ったトーストの試作を食べました。カツオフレークと細かく切ったピクルス。アクセントにはピンクペッパー。食べた瞬間、ふわっと広がるカツオの香りと旨味、ピクルスのほどよい酸味にピンクペッパーの爽やかな刺激。色んな味が口の中で...
2022/04/05 17:00
屋根の改修工事から始まった旧郵便局。ついに瓦が新しくなりました。改修後改修前どこが変わったか、ぜひ見比べてみてくださいね！また、インスタグラムに旧郵便局潜入動画を公開しました。旧郵便局内の現状と山猫研究員新メンバーも？！25日に行った...
2022/04/03 17:00
文字がはっきり見えるばかりか、絵が綺麗に残っているものも発見！！！！右は「可愛らしくて上品なちゃん〱こ」左は「スマートな男子用スエーター」ちゃんちゃんこが踊り字で書かれていることや、セーターが「スエーター」と書かれていることがなんとも...
2022/03/31 17:00
内装解体が進む中見つけたあるもの。それは、大正時代の新聞！一枚目の写真の襖の上部分に貼られている新聞。よく見ると、顔写真がぶわぁああっと並んでいます。ちょっと怖い。いったいなんの写真なんでしょうか。また左から読みと見せかけて右から読み...
2022/03/28 17:00
内装の解体が進んでいます。スリル満点だった床もきれいさっぱりなくなってしまいました。そして壁も。壁か何かの突起物か。いつの間にか手の側面に猫の引っ搔き傷ができていたあの頃もいい思い出(山猫のせいだと思いたい)。改修前のあの雰囲気の中「...