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#オカンからの発酵便 滋賀・木之本のオカンがつくるリアルな家庭の味を食卓へ

オカンの発酵便を販売しているオンラインショップ『ホレボレ滋賀』へのリンクになります。

発酵の町、木之本でしか味わえない様々な発酵オカズ。地元のオカン達が約400年引き継いできた家庭の発酵を商品化するプロジェクトがスタート!味にうるさい地元民だからこそ味わうことができるリアルな発酵をあなたの食卓にお届けします。地元しか知られていない、お店でも手に入らない発酵の世界を味わってみませんか?

現在の支援総額

714,200

285%

目標金額は250,000円

支援者数

50

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/27に募集を開始し、 50人の支援により 714,200円の資金を集め、 2022/04/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

714,200

285%達成

終了

目標金額250,000

支援者数50

このプロジェクトは、2022/02/27に募集を開始し、 50人の支援により 714,200円の資金を集め、 2022/04/08に募集を終了しました

発酵の町、木之本でしか味わえない様々な発酵オカズ。地元のオカン達が約400年引き継いできた家庭の発酵を商品化するプロジェクトがスタート!味にうるさい地元民だからこそ味わうことができるリアルな発酵をあなたの食卓にお届けします。地元しか知られていない、お店でも手に入らない発酵の世界を味わってみませんか?

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  1. user profile
    Junpei Ueda

    2022/04/08 23:52

    129件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    yukiko04151967

    2022/04/08 23:46

    43件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    miwamiwa3110

    2022/04/08 21:09

    1件の支援者です

    故郷の味楽しみ!


  4. user profile
    Torakkli

    2022/04/08 01:35

    2件の支援者です

    前々から鮒ずしには興味があったので是非応援させて下さい。


  5. user profile
    guest_karakedi

    2022/04/07 23:17

    37件の支援者です

    木ノ本は20年以上前に行ったきりです。 夏の暑さも冬の寒さも苦手なので、訪れる機会がありませんでした。 先祖の知恵である発酵食品は残していただけると、ありがたいです。 自分では全然できる気がしませんので…。 楽しみにお待ちしております。


  6. user profile
    guest94790ae8e3a4

    2022/04/07 20:24

    200件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    inui s

    2022/04/07 13:26

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    ziza

    2022/04/04 13:23

    1件の支援者です

    発酵食品大切です。


  9. user profile
    hiromigohan

    2022/04/04 12:13

    3件の支援者です

    祖母が滋賀出身で、何かとご縁があります。素晴らしい、郷土料理をこれからも作り続け、発信し続けてください。応援しております!!


  10. user profile
    negawa

    2022/04/04 11:49

    20件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    konbusan

    2022/04/04 11:46

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    takafumi morinaka

    2022/04/02 22:37

    27件の支援者です

    木之本オカンの発酵便を東京で春夏秋冬味わえるのを、いまから楽しみにしています!


  13. user profile
    guest6289c71e6f44

    2022/04/02 21:52

    51件の支援者です

    発酵食品が好きですが、市販の漬物などは添加物が気になり買えません。代々土地に伝わる手作りの味、楽しみに待っています(^^)


  14. user profile
    KOUNOR

    2022/03/31 23:15

    10件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    camimaro

    2022/03/26 09:12

    2件の支援者です

    たのしみにしています


  16. user profile
    1689

    2022/03/23 22:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    matatabi669

    2022/03/23 19:57

    1件の支援者です

    応援しています! リターンが届くのを楽しみにしています。また、木之本に遊びに行きたいです。


  18. user profile
    takayamahiro

    2022/03/23 19:39

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    crearesu

    2022/03/23 19:39

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    kinose5250054

    2022/03/23 19:15

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!