こんばんは！cocokaraの かとうゆりえ です。
先日、ご来店くださったお客様からご質問をいただきました。
「簡単につくれるレシピの、簡単てどれくらいかしら？娘が私にもできるかな？って言ってました！」というご質問でした。
ありがとうございます。
そうですよね、中身をあまり公開してきていなかったので、もう少し分かりやすくご紹介いたします！
レシピの内容としては、見本がこんな感じです。
1ページに1食分の献立、各おかずの作り方が載っています。
どんなメニューがあるかというと…
カメラマンtomo*さんに撮っていただいたメニュー写真をずらり。（一部メニューです）
どのページにもメニューに合わせたポイントメッセージをひとこと入れていて、アレンジの提案や、調理のコツなど、ワンポイントアドバイス付き。
【調理の基本工程】
まず、最初にちょっとお時間をいただきまして、買ってきた食材を切って小分けにして冷凍保存しておくという下準備が時短調理の肝になります。
だいたいどのメニューも30分以内でできるものばかり！（下準備を先にしておいた場合）
＊冷凍野菜をレンジで軽く解凍してから鍋にかける（加熱時間の短縮）
＊鍋で煮込む（味噌汁やカレーなどの場合）
＊味噌汁などを煮込んでいる間に他のおかずを仕上げていく。
メインのおかずも、基本的に
＊調味料で揉みこんで焼くだけ
＊レンチンして焼くor炒めるだけ
といった、シンプルな工程なので、お料理が得意でない方でも簡単にトライできると思います。
「料理をする」って、実はとってもシンプルだったりします。
手の込んだ料理は、時間のある時にじっくり作ってみたらいいと思うんです。
毎日の食事となると、そうそう時間も手間もかけていられない。
そんな方にぜひ日々の食事のヒントとしてご活用いただけたら嬉しいです。
難しくないから続けられる。
続けていたら楽しくなる。
そんな風に小さな変化の積み重ねが、いつしか「楽しい」に変わっていたら、それはとっても素敵な変化だと思います。
毎日の食事がたのしいひとときでありますように♪
そして、もちろん今回の献立は栄養面でもしっかりバランスを考えて構成しています。
日々の暮らしの中で不足しがちな食材をどう取り入れていくか。
そこも踏まえてメニューとして組み立てました。
作ってみたいな、便利だな。
そう思っていただけたら、是非ご支援いただき、この本と素敵なリターンをお楽しみいただけたら嬉しいです。
