今日も天気の良い世嬉の一です。おかげさまで、酒蔵復活・地酒復活プロジェクトは順調に進んでおります。現状の工事状況をお伝えしたいと思います。もう数日で一応、契約した日にちは終わるのですが・・・楽しみです。足場が外され、防火処理を施され、防炎窓をつけて壁。きれいに出来上がりました。入口は右側です。軒ができ、扉の色も塗られました。壁はまだのようですね。甑の蒸気を逃がすファンが取り付けられました。いい感じです。分析室にもシンクが入りました！さらに・・・配管工事も行い、これでタンクの温度管理ができるようになります。楽しみです。日々変わっていく蔵がワクワクします。よく先代が「蔵は使っていないと呼吸できなくて窒息する」といわれていました。震災で崩れて事務所を移転してから10年間倉庫として使用していたので、これから使われる蔵として、ものを生み出す蔵として・・・蔵も喜んでいるように思います。また、呼吸しはじめたような感覚を覚えます。今日は全体会議の日ですので、他部門（レストランや事務所、ビール）のスタッフにも中を見学してもらいました。スタッフたちもいろいろと思うところがあるようです。特に、震災時からいたスタッフはそれぞれ感想があるようです。本当に楽しみです。あと、昨日、クラウドファンドで募っている、地酒・酒蔵復活プロジェクトの仲間集めですが・・・なんと！240様にご協力いただくことになりました！ありがとうございます。目標の300人まであと59名様！ますます頑張ります。こちらどちらも残り2名様になります！お早めに！〇世嬉の一未来に応援セットG(33,000円）【頒布会1年分】残り2セット　お申し込みはこちら〇世嬉の一未来に応援セットH(55000円）【頒布会】残り2セット　お申し込みはこちら 〇世嬉の一すぐに応援セットC（10000円）こちらは残り9セットです。お申し込みはこちらよろしくお願いします。今日も世嬉の一は蔵がイキイキと生き返り、元気に営業中です。

今日も工事は一生懸命やっております。ここ1週間、急に10名以上の方々がきて急ピッチで工事が進んでいます。なんか、こう表現すると本当にがんばっているのに申し訳ないのですが・・・夏休み終わる前の学生さんが一生懸命、「夏休みの友」と「絵日記」を終わらせようと努力しているようで・・・お疲れ様ですと普段より大きな声で言ってしまいます。お茶をお持ちしても休憩時間を惜しむように一気に作っていますね。さて、今朝、日経MJに当社の事が掲載されました。お酒でも、ビールでも、お餅でもありません。掲載されたのは、当社で醸造しているクラフトコーラ「こはるコーラ」です。結構大きく掲載されていますね。実は、今クラフトコーラブームみたいなものがあるのですが、当社としては10年前に開発しておりました。きっかけは、地元の農家さんにビール用麦芽をつくってもらうプロジェクトを行っており、地ビール（地場産麦芽ビール）を作ったのですが、その農家さん、あまりお酒が飲めないということを聞いて、急遽開発しました。結果、様々な反響があり、商品化してほしいといわれましたが・・・ビール事業が忙しく手が回らずそのままになってしまいました。それから10年以上がたち、コロナ過になり、ビール工場もちょっと暇になったから、そういえばあれ商品化しようと思って商品化したのが砂糖を一切しようしないクラフトコーラ、「こはるコーラ」です。世の中がクラフトコーラブームと知らず出してから取材が多かったです。マツコの知らない世界でも紹介されました。当社はとにかく商品開発が好きです。世嬉の一の社名は、「世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指しなさい」という意味で閑院の宮様にいただいた名前です。今は、清酒だけでなくビール、ジン、ノンアルコール飲料、郷土料理と様々なことを行っていますが、お客様に喜んでもらいたいという気持ちはそのままです。クラフトコーラの様に、現在建設中の清酒の新工場ではお客様があっと喜ぶ楽しい商品、嬉しくなる商品を製造開発できればと思います。何卒よろしくお願いします。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申込みはこちら-----------

お知らせです。おそらく・・・7月30日に工事のあらかたが終わる予定です。あと、3日！？本当か！？いや一生懸命やっている工事業者様達を信じよう！そんなわけで、一旦工事の終わった様子をライブ配信で工場のご案内をしたいと思います。日時は、Facebookが7月30日　午後18時から、約30分です。FacebookのLIVE配信は下記のサイトからhttps://www.facebook.com/sekinoichi/インスタグラムが7月31日　午前10時から、約30分で開催予定です。インスタグラムのLIVE配信は下記のサイトからhttps://www.instagram.com/sekinoichiiwatekurabeer/両方接続できるはずですが・・・・当日まで研究してみます。せっかくクラウドファンドで応援いただいておりますので、工場の現状を見ていただきたいと思います。終了したら、動画は活動報告でご報告します。また、LIVE配信中は質問等もできますのでぜひよろしくお願いします。注意：素人の配信ですので、お見苦しかったらご容赦ください。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------

昨日、酒蔵・地酒復活プロジェクトの仲間が210名様になりましたとお伝えしたのですが・・・なんと、今日は仲間が220名様突破しました。ありがとうございます。私達、世嬉の一酒造は、私がビール醸造を行っていたからか、いわて蔵ビールファンが多く、また郷土料理レストラン　世嬉の一でもちで町おこしをしていたせいか、もち関係でのお客様も多いのですが、祖業である清酒は意外と少ないのです。実際に販売しているのも一部の飲食店様（10軒あるかなぁ・・・）だけで、すべて当社の直売所や通販での販売になっていました。今回、酒蔵・地酒復活プロジェクトを機に、私たちのお酒を提供していただくお店を増やしたいですし、清酒の仲間も増やしたいと思い、クラウドファンドを行っています。今回は300名を目標にしておりますが・・・クラウドファンドで仲間になってくれた支援者様に、世嬉の一の会員カードを最終的にお配りしようと思います。このカードをスタッフに見せると様々な特典が得られるという会員カードです。その名も「蔵ファン会員」・・・・すみません駄洒落が好きなので・・・これからも頑張っていきたいと思います。何卒よろしくお願いします。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------

昨日の雨も上がり、気持ちの良い風が吹いていた世嬉の一です。世嬉の一の周りでも蝉が無きはじめ、本格的な夏がやってきました。気持ちがいいですね~土曜日も順調に工事が進んでおり、来週中には終わるかなぁという感じです。とても楽しみです。さて、今朝の朝刊で東北で読まれている河北新報で、当社の取り組みが記事になりました！本当にありがたいです・・・だけど写真撮影されるとき・・・法被きればよかったです。新しいラベルのロゴ出来たらＴシャツかワークシャツ作ろうと思いました。私達の歴史もきちんと整理されて紹介されてありがたいです。益々頑張らねばと思いました。引き続きよろしくお願いします。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------