こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪現在 2,475,000ネクストゴール 3,000,000残り 525,000こちらは昨日お作りしたヴァンショー（ホットワイン）私たちもヴァンショーは大好きで、フランスの冬の寒い日に、カフェが店の前で売っているのを飲みました。実際にフランスで飲んだものをイメージしてしっかりスパイスを効かせてお作りしております。そして今日は来年の1/17㈬の日本酒とのコラボイベントのための試飲をしました！フランス料理に合う日本酒を厳選！流石年間に1トンのお酒を飲む女将、まずは自分で飲んで美味しいと思ったものだけを選びます。今からとても楽しみなイベントです！

こんばんは！シェフかずおです！今日は好き嫌いの話をしようと思います！14年もコックをしていると、嫌いな物に対応する機会が数えきれないほどあるので、この食材嫌いな人はこの食材も嫌いかな？とイメージがつくようになります☝例えば妻の嫌いなものホルモン、ナス、キノコ全般、豚の脂身、いか、たこ、大根、ベビーホタテ、鶏皮...etc一見共通点がないように見えますがどれも噛みきれなかったり、しっかり噛まないといけない食材です！なのでこのような方は顎が細い方が多く女性に多いです☝他のお客様だとピーマン、きゅうり、トマト、メロン、コリアンダー、ナス、...etcこのような方だと鼻が良くて、青い匂いのするものが苦手だと思われます！十中八九熟れてない南瓜なども苦手です☝お客様の嫌いなものを分析するのは面白いな、と日々思います！今回は嫌いなものの話でしたが、当店はお客様の好きなものにも対応致しますので、是非好きなものを考えてご予約ください！

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪クラファンの現状は……現在 2,440,000ネクストゴール 3,000,000残り 560,000こちらはオマール海老。キッチンで動いていました…！今週のとあるVIPのために使います！誰なのかは……お楽しみに♪さて、今日は毎週木曜！もくもくインスタライブ！今週は机でメニューを考えながらお話しました。こういうスタイルでのライブもいいですね♪何故かかずおはギャルピース(笑)

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪現在 2,440,000ネクストゴール 3,000,000残り 560,000コムトゥヴのロゴ入りのエプロンが届きました！エプロンの色はコムトゥヴのテーマカラーのグレー。新しいエプロンでちょっと気分もあがりますね！さて、こちらは8日(日)の肉会で使用するうずら。このイベントではお肉ばかりのコース料理を出します！そして夜の部では私の歌もあります♪とても楽しみなイベントでわくわくです！申し込みはこちらからどうぞ↓https://forms.gle/vccj2QLLzX9N1BXT8明日は毎週木曜！もくもくインスタライブ！22:00~ コムトゥヴのインスタアカウントにて♪https://www.instagram.com/restaurant_comme_tu_veux/

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪現在 2,405,000ネクストゴール 3,000,000残り 595,000昨日、今日は定休日だったのでお店のご近所の挨拶回りをしました！この辺は本当に親切な方が多くて、応援の言葉をかけてくださる方も多くて嬉しいです！徒歩1分以内のご近所の西洋アンティーク店 リバーベル様とても素敵なアンティーク品がたくさんてうっとり。入った瞬間見とれてしまいました。ライブハウスAPIA40様グランドピアノもあるライブハウス……！ここで演奏したいです(笑)トータルボディケア こはる堂様ここで体を整えて、コムトゥヴで体内を整えにどうぞ！コムトゥヴでは健康コースも作れますよ！アウトドア衣料品のNANGA様アウトドア用品を探すならここ！！今流行りのキャンプのお供にどうぞ！コムトゥヴにお越しの際は、是非近隣のお店も寄ってみてくださいね♪