サクラも6部咲き霧状のやさしい雨でした。定植の絶好のチャンス!ということで・・・岩手県の支援者さまから送って頂いた桑の木の苗を植えました。ここで1年ほど育ててから森に定植しようと思います。まだ小さな小さな生命(赤ちゃん)ですが見ていると一本一本に個性があって思いのまま天に向かって伸びています。今までの人生の中で、大きな変化や自分を見失ってしまいそうなほど苦しい時に静かにその存在だけで励ましてくれた大自然の中の森一本一本の生命ある木々たち人々に豊かさと愛おしさの感覚を伝え目に見えない存在は私たちと共にいることを教えてくれたその森の中へこの小さな生命たちを解放していきたいと思います。たくさんの生命があふれる森へ!桑の苗を送って下さいました支援者さまこの場を借りまして深く御礼申し上げます。心から感謝します。みなさんからのあたたかいご支援は着実に農場復活・再興にむけて歩んでいます。もっと学び・もっと向上し・もっと成長し、しゅりの森自然農園はより高みを目指します。ご支援と応援をぜひ! シェア・拡散もぜひ!よろしくお願いします。https://camp-fire.jp/projects/view/727450
日本で販売されている卵のうち99.9%以上が無精卵です。オンドリとメスを一緒に飼育して卵を生産しないと、けっして有精卵にはなりません。規定では20羽のメスに1羽のオンドリの割合で飼育して生産した卵を、有精卵としていいことなっています。しゅりの里(以前の農場)では、10羽のメスに1羽のオンドリの割合で飼育し始めましたが、年頃になったオンドリ同士のし烈な縄張り争いにより、最終的には、約14羽の雌鶏に1羽の雄鶏になります。栄養学的には、無精卵、有精卵の違いはありません。決定的に違うのは無性卵というのは、人間でたとえますと・・・人間の卵子は、排卵後24時間で死んでしまいます。受精にいたるには、6~8時間が限度と言われています。鶏さんの無性卵もこれと全く同じこと・・・。いわば産み落とされて、約24時間で死んでしまいます。つまり死んでしまったモノ。当然ながら、要冷蔵で保管しなければ品質劣化します・・・。有精卵は21日間適温で保温するとヒヨコになるたまご上手く保存すれば、半年以上経過してもヒヨコに孵ります。たまにこうしてこっそりお外でたまごを産みヒヨコが孵ることもしばしば・・・(苦笑)つまり生命力が宿っている「生きているたまご」なのです。そんな生きたたまご 有精卵を手に入れるには、オンドリさんに頑張ってもらうしかないんですねえ♡そうはいってもですねえ・・・。オンドリは、メスよりも体が大きく、餌も沢山食べますし、時にはこの私にさえ、立ち向かってくることも・・・。とび蹴りを背後から!オンドリをメスと一緒に飼育することは、はっきりいって非常に非生産的です・・・。でもね・・・。生産者 藤田守として、いちばんのコンセプト&プライド「わが子に食べさせたいものを生産すること」本当に血となり肉となるもの イコール 生命力あふれるもの100個たまごがあったら、100匹のひよこの孵るたまごおいしさ? 味?そんな追求してません!お客さまがそれぞれ判断して下さいます。大自然 生命からの授かりものこれこそが「しゅりたま」である そう思っています。
日テレニュースに取り上げていただきました。https://news.ntv.co.jp/.../rc85de04bd05674a1aa830ee3e65c9...みなさんのご支援のおかげです。心から感謝します。ありがとうございます。
若い頃は「人生は自分自身が切り拓くもの!」とずっと思っていました。まさに「唯我独尊」でも今感じるのは、人との出会いとか縁とか・・・すごくありがたいな~って感じています。「私」と一言でいいますが・・・「たくさんの出会い」があって今こうしてあるのです。貴方に出会えた事で、笑顔が増えました!貴方に出会えた事で、前向きになれました!貴方に出会えた事で、涙脆くなりました!貴方に出会えた事で、別れが辛いと分かりました!貴方に出会えた事で、運命を信じるようになりました!・・・・・・・・・数限りない貴方との出会いによって、今の私がかたちづくられています。やはり人間は、理想や夢を持って一生懸命に打ち込んでいくことで、よき人と出会い、よき人格を高め、いつまでも青春のように若々しい、充実した人生を送ることができるのかなってだからこそ!ありがとうございます!心からご縁に感謝します!元気とやる気をたくさん頂いております!みなさんからのあたたかいご支援は着実に農場復活・再興にむけて歩んでいます。もっと学び・もっと向上し・もっと成長し、しゅりの森自然農園はより高みを目指します。クラウドファンディング公開中!日本初の森林放し飼い養鶏場を作ります!ご支援・シェア よろしくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/727450
本日、RKC高知放送 18時15分〜こうちeye 2部 にてしゅりの農場復活をかけてのクラウドファンディングの取り組みそしてこれからの未来展望の特集番組が放映されます。https://www.rkc-kochi.co.jp/tv/eye2/高知県内の方は、ぜひご覧下さい。高知県外の方々へは、Youtubeでも配信される予定ですので、こちらの配信日が決まりましたら、あらためてご案内させて頂きます。復活計画をご覧頂いていない方は下記リンクからご覧頂ければ幸いです。ご支援・シェア よろしくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/727450