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2026/05/18 08:00
おはようございます。
いつも温かいご支援・応援をいただき、
本当にありがとうございます。
新しい一週間の始まり、
今日も暑くなるようです。
初夏ですね。
さて、毎日料理をしていて、
「おいしかった記憶」は、
味だけではなく、
香りと一緒に残っていることが多いな、と感じています。
「いい香り！今日のお味噌汁の具材は？」
「ごはん、炊けたわね」
「焼き魚、おいしそう！」
どんな時も、料理と共にあるのは、
その料理の「香り」です。
「いい匂い！今日のごはんは？」
おいしいごはんと、おいしい香り。
「ふりがつを」も、
素材の持つ味だけでなく、
香りも大切にしています。
その香りを損なうことなく、
最後までおいしく味わっていただくにはどうしたら良いか。
試作の段階から、
ずっと考え続け、
今の形になりました。
毎日の食事に、
味わいとともに、
香りで彩りを添える。
「ふりがつを」が、
毎日の食卓の中で、
自然と手に取っていただける存在になれたら嬉しいです。
クラウドファンディング終了まで、残り13日となりました。
現在ネクストゴール【70万円】に挑戦中です。
引き続き、応援・シェアでお力添えいただけましたら嬉しいです。
