おはようございます。

いつも温かいご支援・応援をいただき、
本当にありがとうございます。

さて、朝食は食べない、という方もいらっしゃるように、
朝はどうしても慌ただしくなり、
ゆっくり朝ごはんを作るのが難しい日もありますよね。

私自身、「本当はちゃんと食べたいけれど、時間がない」
そんな朝を何度も経験してきました。

「ふりがつを」は、そんな朝にも、
無理なく使っていただけます。

たとえば温かいごはんやTKGに
「ふりがつを」をひとふり。
本枯節・潮鰹・昆布の旨みと香りがふわっと広がり、
忙しい朝でも、ほっとする一膳になります。

本枯節は、発酵と熟成を重ねて作られる日本の伝統食材で、
アミノ酸やうま味成分に加え、
魚由来のミネラル、カルシウムも含まれる発酵食品です。

また潮鰹は、塩で旨みと栄養を凝縮させた伝統食材。
昆布にはカルシウムを含むミネラルが含まれており、
自然の恵みをまるごと取り入れることができます。

特別なことを頑張らなくても、毎日の食事の中で、
自然なミネラルやカルシウム、
うま味を気軽に取り入れられること。

そんな“小さな食の整え方”ができるのが、このひとふりです。
まさに、日本の食文化にも根付いている
「医食同源」の考え方そのものだと感じています。

無理せず、気軽にひとふりするだけで、
自分も家族も、少しほっとできる食卓になることを大切にしています。

クラウドファンディング終了まで、残り12日となりました。
現在、ネクストゴール【70万円】に挑戦中です。

引き続き、応援・シェアでお力添えいただけましたら嬉しいです。