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うつ病になり、生きていく理由も方法もわからなくなった私が、治療を通して考えた「私が生きていける場所」 既存のボードゲームカフェでは実現できないお客様にも私にもや...

月１回20食(500円×20食)のお弁当を子供食堂をやっている「古民家カフェ藍」さんに届ける。

2020年に販売する予定だったお米が、コロナ禍で大量に余っています。まだ食べられるお米を一粒たりともロスしない、契約農家を一人も見捨てないために、お米を子ども食...

北海道から、有機とうもろこし、野菜達が今年も実ります。食べて、応援していただけると嬉しいです。フードロスを少しでも減らし、環境に優しい、持続可能な世界が続くよう...

私たちが普段食べているお米の殻はどう処理されているかご存知ですか？大量に出たワラやモミガラはゴミとして扱われ、危険を承知で野焼きをしなければいけないという現状に...

滋賀県の自然を活かし龍谷大学農学部と共同開発した”百花ハチミツ”コナンハニーを使って新触感のリンゴハチミツ、ミカンハチミツを作って地域を盛り上げたい！

知多半島を美しいオリーブの半島にしたい！ 太陽の光がよく似合う「オリーブ」は平和の象徴であり、幸せをもたらすシンボル。 知多半島には品質の高いオリーブをつく...

平成５年の地震災害で神社、神輿が焼けました。神社は伊勢神宮より、２０年に１度の式年遷宮による、解体された木材一式をいただき、原寸で建設しました。現在は塩害で修理...

北海道「消滅可能性都市ワースト１位」の奥尻島。 その中でも僕たちの暮らしている「​神威脇地区」は限界集落。 しかし最近、若い移住者が急増し、奇跡が起こり始め...

「農協出荷辞めました。」ある日突然、社長からの言葉でスタッフ全員がポカーン。「これからは直販で売る！大丈夫、責任は全部俺がとる！」その言葉で一安心。しかしそれは...

ミシュランを取得したシェフや老舗和食店が環境問題、資源の枯渇、和食文化の衰退・フードロス解決に向けて、具体的な行動を起こすための新たな会社を設立。私たちが考える...

日立市の新たな特産品を目指して、耕作放棄地を活用したアボカド栽培に挑戦します！環境に配慮した持続可能な農業をテーマに家庭から出る生ごみを堆肥として利用し、放置竹...

「豊かな自然」「寒暖差」「長い日照時間」の3条件が整った岡山県北部の盆地・津山市で“愛のシャインマスカット”を生産販売しています。愛情をたっぷり注いだシャインマ...

「農協出荷辞めました。」ある日突然、社長からの言葉でスタッフ全員がポカーン。「これからは直販で売る！大丈夫、責任は全部俺がとる！」その言葉で一安心。しかしそれは...

２年前に立ち上げたブランド牡蠣「山田オイスター」は、海外ミシュラン一つ星店でも取り扱われるように。 しかし、東日本大震災にも耐えた”養殖いかだ”は老朽化が進み限...

埼玉県所沢市でテイクアウト・デリバリーをしているKOUCHです。 KOUCHは一般流通していない地元のブランド豚を使っております。 この度、新店舗オープンに...

〇〇県産の野菜。今では当たり前の光景ですが、そんな当たり前を未来に残していきます。 食は家庭を笑顔にする！安心で安全な国産野菜で食卓を笑顔にします。

町外の人と町内の人が一緒に都農町のまちづくりを考える「まちづくりホステルALA」で、まだ使えるのにもったいないから始まったトレーラーホテルプロジェクト。完全プラ...

「日本の子どもの約7人に1人が相対的貧困状態であり、ひとり親家庭では2人に1人が相対的貧困状態である」

学校でもなくて家でもないちょっと息抜きの場所。居酒屋とかカフェとか大人にはたくさんあるけれど、子どもたちにはあんまりないかもしれない。小学生や中学生、赤ちゃんと...