舞台はヨーロッパNo.1の米どころ！イタリア初の「SAKE」酒蔵を立ち上げたい！
日本酒の国内消費量が落ち込む一方、日本食ブームを背景に海外への日本酒の輸出額は年々増加しています。海外で日本酒の魅力を正しく伝えてファンを増やし、日本酒消費を高...
みんなが楽しめるハロウィンイベントを開催して、まちを元気にさせたい！
10月30日に「KHC ~Kanonji Halloween Carnival~ 」を開催します。地元のカメラマンが仮装した来場者を無料で撮影します。また地元の...
楽しくて人がハッピーになるバスクの地酒「チャコリ」。日本でそのファンをつくりたい
世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか？マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...
夢を育てる農家！継ぎたくなかった農家の長男が起こす農業革命！
１２代続く農家の長男は農業が大嫌いだった！色々な業種を経験し、失敗を繰り返した,,, なぜか今は、農業に魅力を感じ、自分にしかできないことがある！と 農業革命...
港町の夜にあかりを灯し、活気を取り戻すために居酒屋をオープンしたい！
かつては一日中人が集まり、あかりが消えることのなかった港町。今では空き家が目立ち、夜になれば真っ暗になります。再びあかりを灯すために私たちは立ち上がります！港の...
コロナ禍で約半数が倒産危機。日本の伝統工芸を救いたい！
コロナ禍で4割が倒産危機、5割強が売上半減と大ダメージを受けるも注目されない伝統産業。その伝統産業を救うため「モノゴト」という新ECプラットフォームを立ち上げま...
micro Factory 第1弾オリジナルリュック ”headquarter”
世界中を旅しながら仕事をするビジネスマン、クリエーターのための究極のリュック“Headquarter” が遂に完成！
地域の魅力を伝えるコミュニケーションコーラ『瀬戸内三豊コーラ』を届けたい
「瀬戸内の恵み」をたっぷりと詰め込んだスパイシーなクラフトコーラが生まれました！美味しさだけじゃない、地域課題に取り組む魅力的なチャレンジにスポットライトを当...
空き家だらけの港町。子供たちが笑顔になれる朝から元気な港町を創りたい！
朝早くから動く始まりの場所で、朝文化が継承され始まりの町を創りたい！だれもが夢にチャレンジできる場所を創りたい！子どもたちが夢見れる町、誇れる町を創りたい！そん...
空き家だらけの港町。子供たちが笑顔になれる朝から元気な港町を創りたい！
朝早くから動く始まりの場所で、朝文化が継承され始まりの町を創りたい！だれもが夢にチャレンジできる場所を創りたい！子どもたちが夢見れる町、誇れる町を創りたい！そん...
すべての人に「チカラ」を与えるBean to Bar ブランド「RACATI」
チョコレートのチカラで、RACATIに関わる人達のさまざまなチカラをサポートしたい。世界中の産地から集めたカカオと地元香川名産の和三盆でチョコレートを手作りして...
すべての人に「チカラ」を与えるBean to Bar ブランド「RACATI」
チョコレートのチカラで、RACATIに関わる人達のさまざまなチカラをサポートしたい。世界中の産地から集めたカカオと地元香川名産の和三盆でチョコレートを手作りして...
大型ドライブインシアターで地元に活気を取り戻す！
毎年様々なイベントや祭りが開催されている香川県。しかし、2020年すべての催し物が中止になった。理由は新型コロナウイルス感染症。このままでは恋人や家族、友達と楽...
世界で一番暮らしたくなる村に古民家再生の小さな製パン所をはじめます！
築100年以上の海辺の古民家をリノベーションして、亡き祖母「オソばあちゃん」と、ジブリ映画「魔女の宅急便」の「オソノ」さんに憧れて、集落唯一の小さなパン屋「OS...
香川県ゲーム条例が憲法違反の確認と、議員の立法不作為責任を求める国家賠償請求訴訟
香川県の現役高校生が、香川県ゲーム条例が憲法違反であることの確認と、議員の立法不作為責任を求める国家賠償請求訴訟を今年の9月に起こします。
打ちたて讃岐うどんがご自宅で楽しめる【新商品】『うどんのおうち』
香川県三豊市にあるうどんを打たなきゃ泊まれない宿「UDON HOUSE」が、讃岐うどんの文化をあなたのおうちにお届けします。来たくても来られない今、UDON H...
酒造りのプロセスを宿泊で体感！？酒蔵一棟貸しゲストハウスをオープン！
香川県で明治10年（1877年）に創業し、現在は廃業してしまった元酒蔵「三豊鶴」。この三豊鶴をリノベーションし、「Brew a New You！＜さあ、新しい自...
コロナショックを乗り切ってカフェの新たなステージへ
日光の魅力を食を通して世界に伝える新たな場所としてこの春オープンした「西参道茶屋」その中核、日光珈琲20年の集大成として２店同時オープンした日光珈琲 西参道、茶...