


益子焼で有名な栃木県益子町で新プロジェクト始動。「益子町の特選素材クッキー」×「人気の窯元よしざわ窯の器」による新たなお土産『クッキーと白鳥の器』が誕生します!
金坂蓮魂は千葉県長南町のれんこん農家で、糖度9の高糖度れんこんとして、満天★青空レストラン出演やミシュラン五つ星ホテルのディナー取扱等。中山間地域の小さなれんこん産地で山の中の蓮田の風景が見られます
美味しかった思い出を写真に残して一生の宝物にして欲しい! ここでしか撮れない「あの人形」との思い出の1枚。 写真から蘇るあの日あの時の「あのレストラン」。思い出...
『日本一麻辣湯が好きな女性』が作る本場仕込みの麻辣湯(まーらーたん)スープ。どんな具材も美味しくしてしまう懐の深い薬膳スープです。「もっとたくさんの人に麻辣湯を...
秋田県の山奥にある人口約800人の大阿仁地域。マタギ文化発祥の地ともいわれているこの土地は山に囲まれ、冬は約3mの積雪をほこる国内でも稀な豪雪地帯。そんな独特な...
栃木県佐野市のフルーツラインにある両親が経営する果樹園の果物を使用しパフェや焼菓子などを販売しています。果物の魅力を伝えると共に、果物を育てていく上でどうしても...
空き家を改造した植物工場でメロンの栽培を行っています。 この「空き家で植物工場プロジェクト」を成功させて、閑散としてしまった温泉街の新しい観光や名物に繋げていき...
保存料・ショートニング・小麦粉・白砂糖不使用の身体に優しいグルテンフリー焼き菓子専門店『しろねこ菓子店』です。より多くの方に当店のお菓子を知っていただきたいと思...
桃には味や硬さの特徴が違う品種が何十種類もあることをご存じでしょうか?もも専門農家だからこそ実現した、果肉たっぷり約40%も使用した贅沢な桃アイス。【桃好きの方...
岡山県阿口にある『よしだ葡萄園』のクラウドファンディングがスタート!今回で3年連続3回目のトライになります!今年は、よしだ葡萄園の顔である、シャインマスカットを...
モネの代表作睡蓮の美しさと葡萄の宝石箱を1つのBOXに表現した新商品。 単に食すだけではなく、箱を開けたときの感動を五感で感じて頂きたい想いから「食べるアート」...
りんごは青森の涼しい気候に育まれ、先代たちのたゆまぬ熱意と努力から高品質を保ち続けています。しかし、その一方で少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷できないこと...
当店の辣油は、唐辛子本来の辛さが味わえる辣油です。それは口や唇が痛くなったり、口の中がジンジンする痛さが続くような辛さではなく、後を引かないすっきりとした辛さで...
晴れの国『OKAYAMA』の良さを広めたい!!そんな思いをもとに『OKAYAMA』が誇る名産物‘‘すべて‘‘をお届け!!信頼する農家さんが育てた本気の逸品を旬な...
国産米で作られた、グルテンフリーの焼き菓子&スイーツは、国籍問わず多くの人に好まれる美味しさです。日本が誇る「米」文化を若い世代にも知っていただき、カラダにやさ...
静岡の杉山農園です。駿河湾に面した山の斜面という独特な気象条件が生み出す、大粒で濃厚な甘みが特徴のびわは、出荷量が少なく旬の期間が短いために、地元でも昔から希少...
山形県に次ぐさくらんぼの名産地である北海道は仁木町から、鮮度抜群の完熟さくらんぼを収穫から24時間以内に航空便で発送いたします!美味しさがパンパンに詰まった旬の...
中京エリアで人気のウエディングレストラン等で料理長およびパティシエを担当し、20年以上のキャリアの料理人が2年以上の試作を重ねて、美味しさにこだわり、「しっとり...
フルーツの専門家・原詩織(はらしおり)が、「大田市場」の果物屋でバイヤーとして働く中で気が付いたのは「国産フルーツは世界一おいしい」ということ。果物の消費が減少...