2021年6月からレンタルスペースで週一のみ「パティスリーエトワ」を営業してきました。この度、レンタルスペースを卒業し、店名新たに「アトリエエトワ」として実店舗...
①日本では、あまり知られていないラム酒の香りがするコーヒー!ラムバレルブレンドをお届け。②コロナ禍で、行き場を失ったコロンビアのコーヒー豆を何とかしたい。 ③テ...
【カフェ部門とお菓子工房を立ち上げる!】開業以来9坪のお店で焙煎、菓子製造、通販や卸売りの業務に加えて8席のカフェ営業と集約してきましたが、狭いです!カフェと菓...
“日常”のコーヒーをもっと美味しく、より多くの人が楽しめる世界にしたい。そして何気ない日常が少しでも豊かになるように。 そんなビジョンを掲げた新規コーヒースタ...
中米・グアテマラの200名の生産者ファミリーも新型コロナで大打撃を受けました。彼らの生活を少しでも安定させるべく、自給自足をしたり副収入を得たりできるトウモロコ...
コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...
蔵のために東京農大の醸造科学科に進学した三姉妹の純米大吟醸。酒蔵に生まれ幼いころから酒造りを手伝った三姉妹の思いがこもったお酒です。
この度、2月2日の突然の火事により大切な店を失いました。しかし、「コーヒーを愉しむことを文化」にして、皆様に「幸福」を提供するというミッションを達成するべく、お...
YouTubeで流行したテーブルトークRPGのシナリオ『カタシロ』を、舞台化するためのプロジェクトです。
コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...
コロナウイルスでどこか閉塞感のある昨今。収束後、皆様が明日に向けて進んで行く活力を、少しでも癒しの時間をご提供致します。アナログだから出来ることを。皆様の「楽し...
新大阪で14年続けているカレー専門店のモジャカレーと申します。新型コロナウイルス感染症による自粛要請で休業となりました。売上がゼロになり危機的状況です。そして、...
新型コロナウィルスの影響で福岡県産「あまおう」苺の消費が減少し、生産農家の皆様の「あまおう」が廃棄せざるをえない状況です。そこで、私どもは、「あまおう」を使った...
和歌山有田みかん100%の本当においしいみかんジュースが出来たのに・・・。コロナウィルスでイベントが相次いで中止!約7000本のみかんジュースが倉庫に余ってしま...
某予約サイトで顧客満足度口コミ1位をいただいておりますワインカルコスと申します。今回ご支援者様限定のお食事券やフリーパスをリターンにご用意いたしました。どうぞ皆...
新型コロナウイルスの影響でカフェやコーヒー教室に見えるお客様が激減しました。今、「お店に行きたくても行けない」お客様が大勢いらっしゃいます。こんな状況だからこそ...
新型コロナウイルスの影響でカフェやコーヒー教室に見えるお客様が激減しました。今、「お店に行きたくても行けない」お客様が大勢いらっしゃいます。こんな状況だからこそ...
新型コロナウイルスの影響で日本全国で結婚式の延期・中止が相次ぎ、ゲストに配る予定だった引き出物やお菓子が大量にキャンセルとなっています。このままだと廃棄処分とな...
大阪の堺筋本町で父が経営している洋食屋が、新型コロナの影響で売上が3分の1になりました。元は常連さんで賑わっており、ランチタイムは毎日満席でしたが、宴会のご予約...
新型ウィルスの感染拡大防止の為、自ら全面自粛をすることが多くの人の安全を生むと考えました。約2か月間自粛し、耐え忍んできましたが、再開後もかなり厳しい状況です。...