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山形県鮭川村で1年を通して20種類以上のバラの栽培を手掛ける安彦園芸。山に囲まれた気候を活かして初夏から秋まで安定してバラをお届けしています。今回、「バラをも...

国内約0.2％しか飼育されていない短角牛に自分達で生産したトウモロコシを食べさせた牛肉は美味しいのか皆さんに確認していただきたいです。旨味成分が豊富な短角牛に、...

３０年、平釜を使って塩を手作りをしてきた職人いますが、高齢でいつまで続けられるかわかりません。美味しさからファンが多く、継続できるように法人化して技術を継承して...

漆の生産量および漆器の売り上げは減少し続けています。日本の大切な伝統工芸である漆を守るため、漆のお箸と子供の食育をかけて、漆のことを知ってもらい使ってもらうこと...

自社生産米で育てた純国産地鶏「彩の国地鶏タマシャモ」を飼育し、耕作放棄地の水田の維持と春の満開の「菜の花」でつつんだ通学路を実現したい。農業に夢をを。子供たちに希望を

　マドンナやミランダ・カーが愛飲していたことから北米を中心に海外で人気拡大しているコンブチャ。しかし最大の弱点として大量の砂糖を使うという点がありました。砂糖の...

米で人気のサポート・ケアブランド VITAL SALVEO 第3弾！ あの魔法のフィット感を今度は靴下に。 靴下の跡が気になる方、必見！着圧なのに、締め付けない...

日本大会で受賞したワインの葡萄を作る久保田さん。愛情込めて育てた葡萄は高品質だが規格外となるものも。そんな葡萄達を有効活用できないかと、規格外の葡萄だけでワイン...

これから寒くなる季節、冬を迎える準備として自然の恵がぎゅっと詰め込まれた天然の生ハチミツはいかがですか？独自の飼育管理とミツバチの衛生面に長い時間をかけ育て、歴...

よろしくお願いいたします。 山崎遼と申します。この度は全くの個人で1から始めることになります。 木工旋盤で、お皿、コップ、間接ライトなど、同じ木目がないので、そ...

数々の受賞歴や名だたるアーティストとの共演歴がある国立音楽大学のビックバンド、NEWTIDE JAZZ ORCHESTRA。新型コロナウィルスの影響などによりや...

飛騨市神岡町山之村地域で栽培されているソバを購入し、乾そばに加工したい。山之村地域で栽培されているソバは地域内の蕎麦屋さんで使用されてきたが、今年度から蕎麦屋が...

"特別なメロン"を届けたいとの想いで新たに開発した12月限定のメロンが熊本にあります。外は緑で中は赤。その見た目はまさに『Xmasメロン』。このメロンも様々な背...

世界三大貴腐ワインの産地として知られるハンガリーのトカイ地方。貴腐ワインの極甘口トカイワインによく使われるフルミントやハールシュレベリュ、シャルガムシュコタイ(...

辛くて美味しい魔法の万能調味料 「Tangy（タンジー）」を一般販売に先駆け早割価格でご提供します！料理にかけるだけ、混ぜるだけで、いつものごはんが更に美味しい...

「幻の糸」のガラ紡糸で丁寧に紡がれたニットとカーディガン。たっぷりと空気を含むため、ふんわりとやわらかな肌ざわりが自慢。素肌に着るのもおすすめで、夏以外ならどの...

2023年の岡山白桃は大不作。有名な清水白桃に限って言えば収穫量の約半数近くが規格外品になる危機的状況。廃棄予定の桃を使って、保存料、食品添加物を一切使用せず、...

最も消滅に近い生態系のひとつ、草原は、山焼きや刈取りなど人々の営みによって維持されてきました。全国草原の里市町村連絡協議会は2022年から「未来に残したい草原の...

馬刺しは『桜肉』とも呼ばれていますが、通常『カナダ産』の物が居酒屋や、焼き肉などの飲食店で取り扱われています。馬いもんの馬刺し全国でも１％しかないといわれている...

現在保護している保護犬25匹にはまだ家族が決まっていません。保護犬の大半がシニア期に入り、自分自身の年齢も考え現在保護している犬達が安心して過ごせる様に２年間を...