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辛くて美味しい魔法の万能調味料 「Tangy（タンジー）」を一般販売に先駆け早割価格でご提供します！料理にかけるだけ、混ぜるだけで、いつものごはんが更に美味しい...

「幻の糸」のガラ紡糸で丁寧に紡がれたニットとカーディガン。たっぷりと空気を含むため、ふんわりとやわらかな肌ざわりが自慢。素肌に着るのもおすすめで、夏以外ならどの...

2023年の岡山白桃は大不作。有名な清水白桃に限って言えば収穫量の約半数近くが規格外品になる危機的状況。廃棄予定の桃を使って、保存料、食品添加物を一切使用せず、...

最も消滅に近い生態系のひとつ、草原は、山焼きや刈取りなど人々の営みによって維持されてきました。全国草原の里市町村連絡協議会は2022年から「未来に残したい草原の...

馬刺しは『桜肉』とも呼ばれていますが、通常『カナダ産』の物が居酒屋や、焼き肉などの飲食店で取り扱われています。馬いもんの馬刺し全国でも１％しかないといわれている...

現在保護している保護犬25匹にはまだ家族が決まっていません。保護犬の大半がシニア期に入り、自分自身の年齢も考え現在保護している犬達が安心して過ごせる様に２年間を...

キャンプの必需品であるペグと、アウトドアやインドアを問わず人気のあるスキレット。鋳物のプロが基本性能、材質、形状はもちろん触り心地までも再考し、“自分が使いたい...

鎌倉時代から受け継がれてきた秋田県の伝統工芸品「川連漆器」。時代の変化とともに衰退していく伝統を世界へ、そして次世代へ繋いでいくため、見学施設と体験施設を新設し...

宮崎県産の日南キャビアは、なめらかで繊細な風味、キャビア本来の口の中でとろけるような濃厚な味わいが特徴です。キャビアと聞くと、少し遠い存在のように感じるかもしれ...

兵庫県姫路市の個人ボランティアからなる保護猫団体です。近年猫に関する犯罪が多発しており、このままでは野良猫が命と住処を失います。保護猫活動が活発な地域ですが、我...

masterwalの農地再生への挑戦は、耕作放棄地を有効利用し、持続可能な農業を推進するプロジェクトです。このプロジェクトは、地域社会における食料安全保障とサー...

現在種子島全体で安納芋の深刻な病気【基腐れ病】が広がって収入減の中掛かる肥料代、薬代、燃料代等は増え現在非常に苦しい経営状態です、今年を乗り越えれたら来年は希望...

オープンして半年。まだまだこれからのコーヒーショップ。 たくさんのお客様に美味しいと言ってもらえる自慢のコーヒーです。 もっと多くの人に味わってもらいたい！ た...

熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

有機の里小川町の究極の自然派ワイナリー。8年間かけ、無謀と言われたブドウの自然栽培を確立。有機JASで使用が認められたボルドー液すら使用せず、農薬や肥料に一切頼...

フィリピン・セブ島のスラム。ここには、今日食べるお米にさえ苦労する人々がたくさんいます。そしてもうすぐクリスマス。でも、スラムの多くの子どもたちの家にはサンタク...

親子2代30年に渡る研究の末に導き出した「焼酎のための樽熟成製法」。こだわり製法のため少数生産しかできず、県内限定商品として販売していますが、多くのご愛顧を頂く...

福島県白沢村（現本宮市）にて30年以上引き継がれた特殊な農法で育てた1等級コシヒカリを使用した砂糖不使用の逸品です。糀の優しい甘さと香りが口いっぱいに広がる上品...

今回、ペットが安心して食べられるヒューマンクォリティのペット用甘酒、鹿鹿ジャーキーを開発しました。また、鹿の命を無駄にせず、余すところなく使えるように製品を制作...

ベトナムのバンメトート地域でライチやラバー等の蜂蜜を養蜂し100％純粋なものを非加熱で瓶詰めして販売したいと考えています。ライチは非常にフルーティーでパンケーキ...