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【1】市場になかなか流通しない「桜島大根」がおでんの具に！【2】鹿児島で食されるおでんの具「豚軟骨」今回は贅沢に「黒豚軟骨」を使用！【3】アウトドアシーンでも普...

①日本では、あまり知られていないラム酒の香りがするコーヒー！ラムバレルブレンドをお届け。②コロナ禍で、行き場を失ったコロンビアのコーヒー豆を何とかしたい。　③テ...

コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『ウインナー　2㎏　3,500円』／『ウインナー・合鴨パストラミ　各1㎏　3,500円』／『ウルグアイ産牛さがり肉スライス　2...

長野県佐久地域の佐久若葉会に属する13蔵の若手蔵元たちが、新たな酒造りに挑戦できる場として10年前に始まったプロジェクトがSAKU13です。コロナの影響で2年活...

異例の大ヒット!累計13,000個販売の「中身が秘密の謎の箱」はおかげさまで毎回「この商品に出会えてよかった！」「こんなに美味しい○○があったなんて！」と大好評...

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...

コロナに負けない！関西の粉もん！賞味期限が迫ってきているものもあります。コロナ禍で在庫が残ってしまっています。フードロスは避けたい。ご家庭の簡単調理で、お店の味...

工場火災による休業とコロナの影響で注文が激減、母の病気で更に経営が悪化。60年以上皆様に愛されてきた「ぽんせん」の消滅の危機…。 「ぽんせん」を全国の皆様にも...

はじめまして、 ㈱魚勢の社長の岩崎です。３９年前に父が創業し私が引継いで３年目です。新潟県の上越市と糸魚川市で鮮魚店２店舗を経営しています。日本海で獲れた新鮮な...

ISEMATCHACAFEで人気のカステラ、パウンドケーキにほうじ茶バージョンが新登場！！一足先にGETしてみませんか？

難民として日本にたどりつき、福岡で初めてのベトナム料理店として40年、ご愛顧いただき本当にありがとうございます。しかし、新型コロナウイルスの影響により売上が激減...

コロナ禍で、当社の主力事業の飲食店が打撃を受け、休業、時短営業時追い込まれ苦戦してきました。業務用に仕入れた冷凍商材の在庫が倉庫に眠ったまま。過剰在庫となって、...

・黒毛和牛すじ肉だけで作ったビーフシチューで楽天ランキング１位を取った、ハーブ研究所がレトルトタイプの「黒毛和牛すじ肉だけで作った極旨ビーフストロガノフ」を作り...

お家で本格的な海鮮浜焼きを堪能してみませんか？茨城県つくば市で海鮮居酒屋を３０年営む『海鮮や辰海』は、自信の目利き技術と独自の仕入れルートを活かした安くて美味し...

ノンシュガーを基本とし、低糖質・高タンパク・グルテンフリーのお菓子を作っています。 ダイエットのよる糖質制限、健康のための食事制限の方でも罪悪感なく安心して召...

ニューヨークの屋台グルメ「チキンオーバーライス」を本格的に再現しました。ニューヨーカーに愛され続けているチキンオーバーライスを日本でも温めるだけで簡単に召し上が...

赤飯は「良いことが起こった後」に食べるイメージがありますが、縁起の良い赤飯を食べることで先に「験を担ぐ」という逆転の発想で誕生した縁起のよい「験担ぎお赤飯」です...

絶滅間近のあくねボンタン農家４人の集まりによって作られるボンタンサイダー！！ 少しでも多くの人に知ってもらいたいあくねボンタンという果物！！

ひと味違う日本の食卓に合う本格中華は、文字通り本格的な中華の味を家庭で食べて応援！在庫救済プロジェクト。しかし、ただの本格中華ではありません。素材にこだわり、ス...