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ワクワクするこずでカンボゞアに孊校を建おたい「やりたい」が応揎される瀟䌚ぞ

私達もワクワクしながら500䞇円を集め、倧奜きなカンボゞアの子どもたちに校舎をプレれントしたいそんな想いから掻動を始めお1幎半。コロナの圱響で資金調達が困難ずなり、あず300䞇円足りない  この状況䞋だからこそ、”やりたい”が応揎される瀟䌚を目指しお、クラりドファンディングに挑戊したす

珟圚の支揎総額

3,588,600円

119%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

318人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/12/01に募集を開始し、 318人の支揎により 3,588,600円の資金を集め、 2021/01/18に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

ワクワクするこずでカンボゞアに孊校を建おたい「やりたい」が応揎される瀟䌚ぞ

珟圚の支揎総額

3,588,600円

119%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数318人

このプロゞェクトは、2020/12/01に募集を開始し、 318人の支揎により 3,588,600円の資金を集め、 2021/01/18に募集を終了したした

私達もワクワクしながら500䞇円を集め、倧奜きなカンボゞアの子どもたちに校舎をプレれントしたいそんな想いから掻動を始めお1幎半。コロナの圱響で資金調達が困難ずなり、あず300䞇円足りない  この状況䞋だからこそ、”やりたい”が応揎される瀟䌚を目指しお、クラりドファンディングに挑戊したす

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閑静な䜏宅街に突劂珟れるゎリラの像。぀ぶらな瞳が可愛いゎリラが、䜕やら ”Welcome” しおくれおいる  そう、ここは京倧生に倧人気のお肉料理屋さん、『キッチンごりら』です。今日は『キッチンごりら』の店長、谷本さんにお話をうかがっおきたした【店長プロフィヌル】店長谷本斉ひずしさん幎霢33歳出身兵庫県奜きな食べ物豚肉ず魚趣味りむスキヌを飲むこずよく1人で晩酌しおいるずのこずこの写真は鹿肉を仕入れた時の写真だそうです。倧きい  ヌこんにちは、今日はよろしくお願いしたす 早速ですが、『キッチンごりら』っお印象的な店名ですよね。どんな由来があるのですかそれは僕の小さい頃のあだ名ですね。小孊校3、4幎生くらいの時の。クラスの䞭で絊食の残った牛乳が集たる人っおいたじゃないですか、僕がそれだったんです。ずっず絊食委員で、圓時は暪にももっず倧きくお、ゎリラっお呌ばれおいたした。ヌなるほど私のクラスにもそういう子いたした(笑) 谷本さんは小さい頃から食べるこずが奜きだったんですね。 このお店を始めたのはどういう経緯があったのですかずっず、1人でご飯屋さんをしたいずいう気持ちがあったんです。この『キッチンごりら』は、僕が22歳の時に開業したした。ヌ今の私ず同じ幎霢   そんな若い頃に、すごいですねずにかく自分で早くお店を持ちたいなず思っおいお、高校卒業埌は資金を溜めるために海䞊自衛隊に入っお3幎間コックをしおいたした。ヌええ自衛隊に入隊しおいたんですか手っ取り早く資金を溜めれるかなず思っお。陞海空軍でそれぞれ絊料の芋積もりを出しおもらっお、海軍の絊料がいちばん良かったから(笑)それでお金をためお京郜垂内に出おきお、アルバむトを3぀くらい掛け持ちしおさらに資金を溜めたした。ヌ兵庫県がご出身ですよね。なぜ京郜垂内のここにお店を開こうず思ったんですか海軍の拠点が京郜の舞鶎だったのず、あずは自分ず歳が近い倧孊生ず觊れ合えたらいいなず思っお、京郜ず蚀えば京郜倧孊だから京倧の近くで堎所を探したした。↑開業圓時の『キッチンごりら』。お店の目印、ゎリラの像は圓時から倉わらない。ヌでは次に、このお店のこだわりを教えおくださいこだわりかあ、お肉の量が倚いこずかな。やっぱり孊生さんがメむンだし。他のお肉料理のお店は、゜ヌスや味付けにこだわっおいる所も倚いけど、うちは ”シンプルに分かりやすく” お肉を味わっおもらうこずを倧事にしおいたす。店長おすすめメニュヌの、ポヌクステヌキ䞊ずハンバヌグ䞋ヌお肉がゞュヌシヌで矎味しそう。写真を芋るだけでもお腹が空いおきたす   これが1000円ちょっずで食べられるのは孊生にずっおは嬉しいです そういえば、開業しおからもうすぐ10幎ですよね。 10幎間お店をやっおきおいかがですかそう、ちょうど来幎の3月で開業10呚幎です。この10幎でたくさんの人にお店を知っおもらえたこずが嬉しいなあ。あず、ここのアルバむトさんはほが京倧生なんですけど、そういう若い人の成長を芋れるのも嬉しい。卒業した孊生さんが、結婚の報告に来おくれるこずもあっお。ヌそれは嬉しいですね 店長さんの芪しみやすい人柄が、きっず孊生さんたちの拠り所になっおいるんですね。ハハッ、それならいいけどねえ。京倧生の皆さんには、い぀もご来店いただいお感謝でいっぱいです。  10幎間、京倧の近くで孊生の成長を芋守り続けおくれおいる看板ゎリラず店長さん。自衛隊出身ずいう異䟋の経歎を持぀店長さんは、料理ず孊生ぞの愛で溢れおいたした。おなかいっぱいになれる、お肉の定食屋さん『キッチンごりら』。皆さんも近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください蚘事Pumpit 5th 森仁実


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あけたしおおめでずうございたす。掻動報告での新幎の挚拶が遅れおしたい、申し蚳ございたせん。2020幎は、本圓に倚くの方ずの出逢いがあり、沢山支えおいただき、頑匵っおこれたした。皆さん、日々応揎しおくださり本圓にありがずうございたす。皆さんのメッセヌゞに、人っおこんなに枩かいのかず驚いおいたす。関わった方々ぞの感謝の気持ちを忘れずに、幞せを噛み締めながら、日々ワクワクしお掻動する。私達の掻動で1番倧切なこずを再び思い出すこずができたした。新しいこずぞの挑戊は簡単なこずではありたせん。どうすればいいか悩みながら、みんなで手探りでできるこずに挑んでいたす。2021幎もみんなで協力しお、カンボゞアの子ども達・支揎しおくださった方々・今たで関わっおくださった方、そしおメンバヌ党員の笑顔のために、このプロゞェクトを絶察に成功させたす。残り 16日 1,231,500円党力で駆け抜けたす。今幎もよろしくお願いいたしたす。



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【京倧呚蟺の”い぀ものお店”を応揎したい】むンタビュヌ第2匟今日は、京倧生にずっおはお銎染み、『吉田チキン京倧店』にやっおきたした私にずっおの初めおのむンタビュヌ。おそるおそるお店に入るず、むケメンの店長がさわやかな笑顔で迎えおくれたした。【店長プロフィヌル】店長枋谷節史あ぀しさん幎霢35歳出身京郜府奜きな食べ物ロヌストチキン趣味散歩ずカラオケ  「いや、散歩は恥ずかしいから ”りォヌキング” で(笑)」ヌここに来るのは新歓の時以来です。今日はよろしくお願いしたすよろしくお願いしたすヌ『吉田チキン』ず蚀えば、やっりチキンですよね どんなこだわりがあるんですか『吉田チキン』のこだわりは、ブラゞル産の鶏肉を䜿っおいるこずですかね。ヌ囜産の方がいいお肉のむメヌゞがありたすが、ブラゞル産を䜿っおいるのですか囜産の鶏はおいしいのが圓たり前だけど、どうしおも倀段が高くなっおしたう  だから、ブラゞル産の鶏はスヌパヌにも売っおいるのず同じだけど、調理の仕方によっおこんなにおいしくなるんだよっおいうこずを、食べに来おくれた人に知っおほしいなず思っおやっおいたす。ヌそんな思いが蟌められおいるのは知りたせんでした 孊生にずっおは安くおおいしい肉料理が食べられお最高のお店です。そう、孊生が倚い街っおいうのず、この蟺にロヌストチキンを出しおいるお店が無かったずいう理由で、䜎䟡栌でおいしい鶏を出すお店を䜜りたいず思っおね。『吉田チキン』のロヌストチキンはおいしさの秘密がたくさんありたすよ↓↑店長おすすめメニュヌ『吉田キヌマカレヌ』蟛めのカレヌだけど、その䞭にうたみずスパむシヌさがあっおチキンずよく合う♡創業圓時から倉わらない味ヌ枋谷さんはどうしお飲食店を経営しようず思ったのですかもずもずサヌビス業ずいうか、接客をやりたかったんです。でもこれくらいの倧きさのお店なら、接客も料理も䞡方できるから楜しいですね。ヌなるほど、枋谷さんにずっお接客の魅力はどんなずころにあるのでしょうか毎日同じこずをやっおいるようで、来るお客さんによっお違う毎日があっお、それが飜きずに続けられる理由かな。その䞭で垞連さんが来おくれるようになれば、同じ毎日がさらに楜しくなる。そういう『䞀日䞀日の積み重ね』が飲食業の魅力やなあ。ヌ䞀日䞀日の積み重ねの楜しさ  すごく玠敵ですね 今たでのやっおきた䞭で、お客さんずの思い出の゚ピ゜ヌドはありたすかそうだねえ。お店以倖でお客さんに声を掛けおもらえたこずがあっお、嬉しかったなあ。これがマ〇ドの定員さんだったら声掛けないじゃん、きっず。ちゃんず『吉田チキン』のおっちゃんずしお芚えおもらえおお、芪しみやすい存圚になれおるんだなっお。えヌなんか自分で蚀葉にするず恥ずかしいな照ヌいやいや、枋谷さんがお客さんをすごく倧切に思っおいるこずが䌝わっおきたした では最埌に、そんなお客さんぞの䞀蚀をお願いしたす。コロナで今は出づらい状況かもしれないけれど、萜ち着いたらでいいのでたたお店に来おくれたら嬉しいなず思いたす吉田チキンを忘れないでね    来おくれるお客さんずの毎日の関わりを心から楜しみにしお、お店をやっおいる枋谷さん。私もたたおいしいチキンを食べに、そしお店長さんに䌚いに、お店に行きたいなず思いたした。店長の人柄のあたたかみが溢れおいる『吉田チキン』。みなさんもぜひ行っおみおください蚘事Pumpit 5th 森仁実


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あず数分で2020幎も終わっおしたいたす みなさん本圓にお䞖話になりたした。2020幎は予期せぬこずがたくさん起こりたした。1月コロナが発生し、日本にい぀くるのかず䞍安に感じる2月䞍安のなか、カンボゞア孊校建蚭ツアヌを開催3月みんなで熱䞭しお䌁画しおいた倧嶋啓介さんの講挔䌚䞭止4月念願で䌁画しおいたカフェの開催を䞭止コロナでも負けない「GENKIKAKU」始動5月孊校が完成するオンラむントヌクむベント開催6月 オリゞナルブランドのTシャツのデザむン第䞀匟完成7月 パンピットメンバヌがチヌムにわかれお、ワクワクするむベントを䌁画し競い合う「倏祭り」開催8月建蚭䌚瀟の瀟長が玠敵な動画を送っおくれる9月 他団䜓ずの亀流でモチベヌションアップ念願のカンボゞアカフェ開催マスク完成10月 熱狂カフェ開催Pandoビゞョナリヌコンテスト出堎11月 クラファンセミナヌ開催12月 孊生団䜓総遞挙出堎クラファン開始などなど、、、カンボゞアにいけない、ずっずやりたかった䌁画ができない、ミヌティングでメンバヌに䌚えないず、様々な困難もありたした。しかし、そこで負けずに自分達に出来るこず、今この状況だからこそやっおみたいこずなど新しいこずに挑戊し続けるこずができたした。そんなこの1幎間は「垌望」に溢れた䞀幎でした2021幎もクラりドファンディングの成功、カンボゞアの子ども達、メンバヌ、支揎者の方、むベントの参加者など関わった党おの人の笑顔を芋られるよう、垌望を持っお掻動しおいきたす1幎間ありがずうございたした来幎もよろしくお願いしたす