柿の葉寿司ワークショップのご案内今年の初回は6月4日（日）10〜12時月ヶ瀬・梅古庵　にて　参加費2,500円（20個持ち帰り）です。今回限り、採りたての新鮮な柿の葉を使います吉野の杉箱入りです朴の葉が手に入れば、この時期限定の朴の葉寿司も作れるかも⁉新緑の香りを楽しみましょう。オプション+800円で蚊帳布巾のお包み付きお申し込みは、ＤＭください。お子様一緒のご参加歓迎です。@seiyuko奈良暮らしスタジオ主催その後、6月6（火）、8（木）、11（日）、13（火）、15（木）、17（土）、19（月）、21（水）、23（金）各10〜12時　奈良市あやめ池でも開催します。※3名以上ご参加の場合は出張可能です※柿の葉がなくなり次第終了#烏梅と奈良の手仕事に親しむ会#梅古庵#柿の葉寿司#柿の葉寿司ワークショップ#新緑#奈良暮らしスタジオ#吉野杉#ワークショップ#柿の葉#朴葉#奈良のうまいもの#寿司#月ケ瀬#奈良

小梅の収穫が始まりました。#小梅#紅王#織姫#梅古庵#月ケ瀬#梅干し#小梅ちゃん#カリカリ梅

大豆栽培と薬膳味噌作りコース 種まき種まき←今ここ草引き摘芯枝豆収穫祭大豆収穫祭薬膳味噌作り教室雨の中ご参加の皆様ありがとうございました。#大豆#栽培#薬膳#味噌作り#ワークショップ#種まき#快豆黒頭巾#タキイのタネ

田植えの季節機械化された米作り田植機、トラクター、コンバインが一家に一台あります。多くの農家が赤字経営米作りは田んぼ地主の義務感とボランティア精神でされてるけど、儲からない米作りはそのうち担い手が居なくなります。解決策①機械を使わず人力で米作り→収量激減するので食糧難になるのでは？②米作りは大規模米作り農家に集約→法改正で出来なくはなさそう。機械、金融、保険とか売れずに困る人もいそう。③米の価格を今の原価割れ価格から適正価格に変更する。→消費者の理解が得られるかどうか#田植え#米作り#田植機#トラクター#コンバイン#米価#適正価格

紅花間引き大会初夏の雨白とピンクの月ケ瀬梅林もいいけど、静かな新緑は酸素が多くて健康的天然酸素カプセル月ケ瀬梅林wまかないランチ紅花と烏賊のマリナーラ紅花若菜のサラダご参加の皆様雨の中ありがとうございました。#畑#紅花#間引き#まかない#スパゲティ#マリナーラ#トマトソース#ペペロンチーノ#アーリオオーリオ#雨#烏梅#梅古庵#紅花染め#月ケ瀬梅林#次回は草引き#奈良のてしごと#紅花在来種は順調#最上紅花は成長遅い