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皆さまこんにちは、とらいふ武蔵野・運営企画推進室の河原です。今日は【ホップ収穫完了】についてご報告をしたいと思います！８月１１日台風６号の接近により大雨の予報が出ていたため、8/15に予定していたホップの最終収穫を行うことが急遽決定しました。人手の確保もままならない中、「やるしかない！」と立ち上がってくれたのは、施設長と、事務のNさん とMさんの３人です。「急遽ホップの摘み取りをするので、ご入居者に協力してもらいたい」とユニットに声をかけて回ったところ、勤務終了後にもかかわらずサポートしてくれる職員たちも現れました！ロープを外して...弦を地面に落とした後、土から60㎝のところで切り落とします（剪定ばさみがないため、パン切り包丁を使いました！）毬花（まりはな／ホップの実）を落とさないように、そーっと運びますご入居者たちが集まり、丁寧に毬花を摘んでくださいました真剣な表情こちらも真剣こんなにたくさん採れました！（伝わるかな・・・）翌日は、デイサービスの方々とも一緒に、もう一つのプランターで生育していたホップたちの収穫を行いました。最終的に、初年度の今年は合計で１２パック（！）のホップを摘み終えることができました。真空冷凍して、醸造所（26K Brewery / ニーロクケー ブルワリー）に運びます＊ ＊ ＊ホップの植付けをしたのは、今年の３月１６日のことです。3/16 ホップ苗到着今回の企画は、コロナで制限だらけの毎日に「自分たちで作ったビールで、ご入居者と一緒に乾杯したい！」「ホップ作りを通じて、みんなで一緒にワクワクしたい！」そんな思いから生まれました。3/21 芽先が雨に濡れないよう、カバーをかけて大切に・・・3/30 次々芽が出てきた！6/25 ぐんぐん成長して、気付けば３階まで7/23 はじめての収穫体験は、脚立に登っておそるおそる...このプロジェクトをはじめるにあたって、苗のご提供から伴そうしてくださった（株）スイベルアンドノットの方々、「これは面白いな！」と興味津々でお世話を続けてくださったクリーンむさしのを推進する会の皆さん、「ビールを楽しみにしています」と応援してくださった入居者家族の皆さん、朝夕、暑さと蚊にやられながら欠かさずに水やりを続けてくれた職員、お昼休みにこっそり水やりを手伝ってくれていた職員、真剣な眼差しで丁寧に毬花を摘み取ってくださった入居者、利用者の皆さん、その他にもたくさんの方々の力により、企画を進めることができています。最後まで手伝ってくれたAさん収穫したホップは、8/18に醸造を終えたところです。醸造を担当された方が、「非常に柑橘系の香りが良く含まれている、品質の高いホップだった」とご連絡をくださいました（やったー！）。皆が楽しめるよう軽やかな風味に仕上げてくださったそうです。収穫後のプランター（根っこの状態で越冬させます）ビールは9/18（敬老の日）の完成を目指して準備を進めています。関係者の皆さま、ぜひお楽しみに・・・！とらいふ武蔵野河原優子＊ ＊ ＊（お知らせ）次回の【もしもの会】は、9/24（日）14：00-15：00を予定しています。事前予約制となっておりますので、ご興味のある方、お申込みの方は下記までご連絡ください。とらいふ武蔵野 0422-38-5221（担当：河原）
