美味しいメロンで地元を盛り上げたい!

空き家を改造した植物工場でメロンの栽培を行っています。 この「空き家で植物工場プロジェクト」を成功させて、閑散としてしまった温泉街の新しい観光や名物に繋げていきたいと考えています。

現在の支援総額

394,000

39%

目標金額は1,000,000円

支援者数

27

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/09/12に募集を開始し、 27人の支援により 394,000円の資金を集め、 2023/09/30に募集を終了しました

美味しいメロンで地元を盛り上げたい!

現在の支援総額

394,000

39%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数27

このプロジェクトは、2023/09/12に募集を開始し、 27人の支援により 394,000円の資金を集め、 2023/09/30に募集を終了しました

空き家を改造した植物工場でメロンの栽培を行っています。 この「空き家で植物工場プロジェクト」を成功させて、閑散としてしまった温泉街の新しい観光や名物に繋げていきたいと考えています。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

皆様いつも温かい応援を賜りまして、誠にありがとうございます。メロンの成長ですが、現在直径10.8cmで成長が鈍化しております。規格サイズの15cm以上にはまだ遠いサイズで、収穫予定の11/10までに目標達成は難しい状況です。■原因と課題原因としまして、以下2点を考えています。・根の生育不足 縦型と比較しますと根の成長は良いのですが、量的にもっと根が多い方が良いと考えています。・受粉のタイミング 雌花がついている孫ツル自体が、他の農家さんで育てているメロンと比べますとあまり成長していないようです。 受粉を行いますと「成長」から「「子孫を残す」ように栄養の使われ方が変化する点、また実より成長方向についている葉が作るエネルギーを優先的に実に回している点から、孫ツルの葉を増やす必要があると考えております。今後の課題として以下の点を実施致します。・13号肥料のバランス見直し…14号を制作しました。葉の成長を促すよう窒素量を若干上げました。また根の成長を大きく促進するためリン酸量を大幅に上げ、カリウム量も若干増やしました。・受粉タイミングの遅延…孫ツルを十分成長させてから人工授粉を行うように心がけます。以上を踏まえ、本日11/5に再度実験を行うために播種いたしました。水温30度程度で発芽させますと茎が太い丈夫な苗になるようです。■唐辛子栽培唐辛子栽培については現在順調な成長を見せております。蕾もつき始めましたので、もうすぐ開花が見られるかと思います。激辛品種のドラゴンズブレスやキャロライナリーパなど、カプシクムキネンセ種は和系のトウガラシ種と比べ、成長速度は遅いようです。唐辛子に関しましては栽培から製品化まで行いますので、他の農家さんから譲っていただいた唐辛子にて粉体化、パッケージングのテストを先に行っております。↓5gのドラゴンズブレス粉末↓AIによるパッケージデザイン↓製品表示例メロンと同様に東根の名産にできるよう、今後取扱店など探していきたいと思います。皆様への返礼が遅れますこと、誠に申し訳ございません。肥大化の道筋も見えてまいりましたので、引き続き実験を行い、なるべく早く皆様のお手元にメロンをお届けできますよう努力致します。何卒よろしくお願い致します。


皆様いつも温かい応援を賜りまして、誠にありがとうございます。ご報告が遅れまして申し訳ございません。9/25よりメロンの育成実験を横型ユニットへ移行し、本日で約三週間が経過致しました。現在無事に成長しております実は2玉のみとなります。現在の試験体もハダニの被害を受けておりますので、新たな苗を用意しまして現在製作中の改良した横型ユニットで引き続き育成を行って参りたいと考えております。・本日部品が届き、製作を進めております。■試験体の成長大きな課題である実の肥大化ですが、一週間ごとの成長を比較して参ります。・10月1日(キウイほどのサイズ)・10月7日(簡易で直径6.5cm)・10/15(TOP画像。直径9cm程度)これまで最高サイズは12cmで肥大が止まりましたので、今回は成長を止める事なく、規格に乗る15cm以上を目指して育成を進めて参りたいと思います。収穫予定まで約三週間と少しとなります。このままのペースで肥大を続けてくれればと願っております。■縦型ユニットの唐辛子様々な品種で実験を行っておりますが、写真の通り、光源から遠いユニットの最下部の穴に定植されたものも問題なく成長しております。唐辛子の光合成に必要な光の量が確保できているようですので、縦型ユニットと唐辛子の相性は良い、と判断しております。品種は前回挙げました「げきから」「ハバネロ」「スコッチボネット」「ブートジョロキア」「キャロライナリーパー」「ドラゴンズブレス」に追加しまして、本日(10/15)「黄金唐辛子」「みかん唐辛子」を播種致しました。特に「みかん唐辛子」はみかん程度の糖度(10度)を持ちながら、鷹の爪の10倍程度の辛さと言われております。東根温泉において、日本食に合いながら辛味の強い料理を作れるのではないかと、町おこしへの期待を寄せております。その他、いちごの章姫に関しましては空中で発根させることで、順調に株数の増加を進めております。新しい横型ユニットは1畳のスペースで2株の育成が行えるようにしておりますので、現在の横型で肥大化に成功しましたら、新しい横型ユニットで量産の方向へ舵を切れればと考えております。皆様への返礼品が遅れております事、大変申し訳ございません。なるべく早くお手元にお届けできるよう、精一杯努力して参ります。今しばらくお時間をいただけましたら幸いです。何卒よろしくお願い致します。


皆様いつも温かい応援を賜りまして、誠にありがとうございます。設備内で発生しましたハダニですが、縦型ユニットにて再発し、横型ユニットへの影響を鑑み、9/25を持ちまして縦型ユニットでの実験を終了、リセットしましたことをご報告致します。これからは横型ユニットにてメロンの育成実験、縦型ユニットではトウガラシの生産を行ってまいります。品種は「げきから」「ハバネロ」「スコッチボンネット」「ブートジョロキア」「キャロライナリーパー」「ドラゴンズブレス」を栽培して参ります。珍しい品種、ギネス級の辛さをもつ品種の発芽を行なっており、近日中に定植予定です。辛いものを使った町おこしができればと考えております。・リセット済みの設備・準備中のトウガラシ苗■横型ユニットメロンの状況子つるを20節にて摘心し、ライトと並行に誘引しております。背丈は今までの1/3程度とコンパクトな個体に成長致しました。・誘引方向人工授粉は9/22よりはじめまして、本日9/26受粉分も含め、雌花のサイズは大きく、子房の肥大状況から人工授粉は成功していると判断しております。・23日受粉済・本日9/26受粉縦型ユニットの実験では通常の子つる2本4果として管理して参りましたが、横型DFT方式では路地栽培と比較しましても根の量が多く、一株あたりの収穫量を増やすことも可能なのではないかと考えております。実の肥大化(直径15cm以上)を目標に、状況により多果採りも検討して参ります。また、現在受粉しております分につきまして、収穫予定日は11/10前後となります。よろしくお願い致します。皆様には返礼品のお届けが遅れておりまして大変申し訳ございません。なるべく早く皆様にお届けできますよう、鋭意努力して参ります。何卒よろしくお願い致します。


皆様いつも温かい応援を賜りまして、誠にありがとうございます前回ご報告致しましたハダニの発生につきまして、以下2種の薬剤にて処置致しました。・ミルベメクチン乳剤・DBEDC乳剤現在は施設全体で症状は落ち着いております。引き続き入念な観察を続けて参りたいと思います。■横型ユニットメロンの状況8月27日の親ツル摘心後、本日9月12日まで15日間程度で子ツル13節まで成長しております。定植(8/15)から約一月経ちますので、成長速度は比較的早いようです。また9月10日に初開花致しまして、一番花は雄花でした。雌花の開花は一週間後程度を目指して育成を進めております。・縦に伸び、光源が近づくことで光合成が盛んにおこなわれます。・根の量、太さは縦型とは比較にならないほど十分です。・根本も非常に太く成長しました。(切断面のオレンジ色は殺菌保護剤を塗布したものです)・縦型の根本(比較)■縦型ユニットメロンの状況ご報告の通り、縦型については根の成長が期待できないため、現在育成中のもので実験を終了致します。8月下旬から開花が盛んで、人工授粉も進めております。受粉成功したものが次第に膨らみを見せておりますが、肥大の速度から一部座止の可能性があります。また、規格サイズにのるまでの肥大は難しいものと考えております。縦型ユニットの今後の活用につきまして、メロンと育成環境が近く、ウリ科と比較的相性の良いナス科、唐辛子を栽培していこうと考えております。(唐辛子[鷹の爪]は以前縦型ユニットにて試験栽培が済んでおります)今後は品種を変え、「げきから」「ハバネロ」「ブートジョロキア」「ドラゴンズブレス」を栽培して参ります。現状横型ユニットでの栽培は順調です。根や茎、葉の状態からは十分な実の肥大化が期待できると考えております。なるべく早く皆様のお手元にお届けできるよう、慎重に育成を進めて参りたいと思います。今しばらくお時間を頂けましたら幸いです。何卒よろしくお願い致します。


皆様いつも温かい応援を賜りまして、誠にありがとうございます。くん煙、また養液タンク内の銀イオンシートが効いたのか、現在育成している作物について、つる割れによる菌の蔓延は防げたようです。ただし、一部の葉でこれまで見たことの無い緑の退色が見られるようになりました。(TOP画像。育成LED下の撮影の為、かなり悪い色に写っております)8/16より開始した液肥の影響(マグネシウム欠乏に似た症状)も考えましたが、退色のスピードが早く、判断に迷いました。そのため、8/22にAIの画像認識による葉の診断を行いました。結果としましてはタイトルにもあります通り、97.3%ハダニ食害と出ました。■ハダニの影響が大きい葉(透かすと黒く見え、目視では白っぽい)以前当ユニットのメロンのほとんどが枯らされましたアザミウマ(体長約1.5mm)よりさらに小さいハダニ(体長約0.5mm)となりますと、空き家利用型ではまず防ぐのは不可能かと思われます。今まで発生しなかったのは多湿の状態を保てていた為で、今年の暑さからエアコン稼働時間が増え、その分低湿度時間が長く、繁殖に至ったかと考えられます。対策として水に弱いことから葉水にて洗い、十分な効果を得られず、繁殖力が高いため、早急にミルベメクチン乳剤にて処理しました。今後高温時は加湿器または葉水にて湿度低下を防いでまいりたいと思います。■横型栽培ユニットについて8/15に定植致しました横型ユニットのメロンですが、アルミの覆いもあり、ハダニの影響は受けておりません。念のために不織布による覆いを設けております。■不織布による覆い本日(8/27)に第4節より親ツルをカットしまして、第2・3節から出る子ツルの成長に入りました。■親ツルカット後の実験個体ご覧いただいた通り、かなり低身長かつ茎が太いずんぐりとした個体に成長しております。13号肥料では葉や茎を成長させる「窒素」を減らしておりますので予定通りとなります。その分、リン酸を増やすことで効率的にエネルギーを使えているようで、葉の大きさは定植12日目にしてはかなり大きくなっております。※個体差もありますが、発芽の際の温度を高くするとずんぐりと成長する株になりやすい、ということも影響が考えられます。こちらはデータとしてまとめておりませんのであくまで経験則となります。また、根の成長につきましても大きな変化が出ております。■定植2日目の根(前回報告分)■定植12日目撮影の為に根を纏めましたが、通常は水の流れに乗り、箱全体に広がるように成長します。根の量としましては縦型水耕のリセット時にすでに迫るほどの量となっておりますので、今後の成長に大きく期待しているおります。■リセット時の根の量(今回ハダニによって復旧不能とした株)■13号液肥の状況導入から10日程度ですが、作物の成長や安定性を今までの液肥と比較しますと非常に良い結果が得られております。前回ご報告の通り、13号液肥はアンモニア態窒素(PHダウンの原因)を0にしました為、PH安定性が上がりました。(リン酸の原料をリン酸1アンモニウム→1リン酸カリウムに変更)当初使用していた液肥は、PH変動が下がり、PH安定器としてアップ剤(水酸化カリウム)を投与しておりましたが。逆にごく僅かにアップ傾向に変化しております。以前:6.5→6.0(アップ剤投与)/日現在:6.3→6.35/日今後の経過もございますが、メロン用液肥としては完成を予想しております。今後、メロンの栽培に関しましては横型ユニットへのシフトを決定しております。これから架台等の設計に入りたいと考えております。皆様のお手元に少しでも早くメロンをお届けできますよう精一杯頑張って参りたいと思います。今しばらくお時間を頂けましたら幸いです。何卒よろしくお願い致します。


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!