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国内初!糀菌を使った「植物由来チーズ」で食を元気に、フードロス削減に挑戦!

大阪堺市の糀屋 雨風(元禄二年創業)と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人を元気にしたい」との想いから、特許取得やレシピ開発のための資金を集めたい。

現在の支援総額

1,443,000

144%

目標金額は1,000,000円

支援者数

122

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支援により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了しました

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国内初!糀菌を使った「植物由来チーズ」で食を元気に、フードロス削減に挑戦!

現在の支援総額

1,443,000

144%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数122

このプロジェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支援により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了しました

大阪堺市の糀屋 雨風(元禄二年創業)と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人を元気にしたい」との想いから、特許取得やレシピ開発のための資金を集めたい。

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  1. user profile
    user_0e3d7a6b6bf4

    2024/10/19 15:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    enoki_akemi

    2024/10/19 15:18

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 贅沢大人の1日雨風体験プラン楽しみにしています!!


  3. user profile
    user_0c1e034375b4

    2024/10/19 14:43

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    samantha19710717

    2024/10/19 14:20

    2件の支援者です

    友人にとてもオススメだと教えてもらいました。お味噌楽しみにしています!


  5. user profile
    user_978ff6d31ac4

    2024/10/19 11:59

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    user_d150f8505ae4

    2024/10/19 10:40

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_bf81ddf47974

    2024/10/18 21:01

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    Hide_KATSUKI

    2024/10/18 16:13

    1件の支援者です

    本学がいつもお世話になっております。引き続きよろしくお願いいたします。


  9. user profile
    nagaiakie

    2024/10/18 16:00

    3件の支援者です

    みなさんの挑戦を応援しています!


  10. user profile
    user_a1b67eb12de4

    2024/10/18 15:14

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    guest596533698994

    2024/10/18 08:34

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    guest596533698994

    2024/10/18 08:31

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    katutaro39

    2024/10/17 16:52

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    user_31900453f404

    2024/10/17 15:42

    1件の支援者です

    美味しいオリゼーチーズをいただくのを楽しみにしています❣ (*^-^*)


  15. user profile
    user_3e5afa7e5264

    2024/10/17 09:22

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    guesta60ec2e44964

    2024/10/17 07:02

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    O momo

    2024/10/16 22:05

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    user_8f3df0759684

    2024/10/16 18:47

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 楽しみにしています


  19. user profile
    user_8dc437dadc74

    2024/10/16 12:21

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_88d91f988e84

    2024/10/16 10:22

    2件の支援者です

    植物性チーズ、胡麻と相性がよいことも期待しています。応援しています!頑張ってください!