国内初!糀菌を使った「植物由来チーズ」で食を元気に、フードロス削減に挑戦!

大阪堺市の糀屋 雨風(元禄二年創業)と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人を元気にしたい」との想いから、特許取得やレシピ開発のための資金を集めたい。

現在の支援総額

1,443,000

144%

目標金額は1,000,000円

支援者数

122

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支援により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了しました

国内初!糀菌を使った「植物由来チーズ」で食を元気に、フードロス削減に挑戦!

現在の支援総額

1,443,000

144%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数122

このプロジェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支援により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了しました

大阪堺市の糀屋 雨風(元禄二年創業)と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人を元気にしたい」との想いから、特許取得やレシピ開発のための資金を集めたい。

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  1. user_92003c4e6d24

    2024/10/15 21:08

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. 731e65bdfeb4

    2024/10/15 20:09

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. myowa

    2024/10/15 19:52

    1件の支援者です

    楽しみです♪応援しています*\(^o^)/*


  4. 6cb561e7e084

    2024/10/15 19:40

    2件の支援者です

    応援しています!世界中に広めて下さい!


  5. gueste030f5439634

    2024/10/15 19:21

    6件の支援者です

    応援しています。頑張ってください。どんな味なのか楽しみです。


  6. user_b7d6a5661024

    2024/10/15 19:18

    22件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. maru0gen

    2024/10/15 18:28

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user_634420ffa324

    2024/10/15 18:12

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user_dc787eb12d94

    2024/10/15 17:09

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. guest260d87bd7c

    2024/10/15 13:00

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user_cd65a1796984

    2024/10/15 11:15

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user_89172eb52d84

    2024/10/14 23:55

    1件の支援者です

    頑張ってください! 応援しています♪


  13. user_95fdd7fdcf64

    2024/10/14 19:15

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user_7ef41c95f3a4

    2024/10/14 16:54

    1件の支援者です

    1月に、パースに来られた時におっしゃってたプロジェクトが、ついに実現されたのですね👏🤩おめでとうございます‼️ 喜んで応援させて頂きます‼️


  15. kayoko8686

    2024/10/14 06:37

    8件の支援者です

    楽しみにしています(*゚▽゚*)


  16. user_d651377ea7a4

    2024/10/13 17:01

    1件の支援者です

    応援しています!楽しみにしていますので、頑張ってください! 手作り体験で作った味噌、言いつけを守って放置していたら無事に仕上がって、毎日美味しく頂いています(^^)他の店頭の商品も全て、とても美味しかったので、リピートさせて頂きます!


  17. user_155c58f7b334

    2024/10/13 17:00

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. haruFalcon

    2024/10/13 10:22

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. takeshiGoto

    2024/10/13 10:08

    1件の支援者です

    頑張ってください! 応援しています!!!


  20. user_f446ae8cac54

    2024/10/13 09:56

    1件の支援者です

    応援させてください😊


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