user_d59cdefe56a42024/10/13 05:51
1件の支援者です
活動応援しております！
- user_b40c5bd2b734
2024/10/12 23:51
1件の支援者です
雨風さんのお店の商品が好きです。 又新しい植物由来のチーズ楽しみにしています、応援しています！頑張ってください！
- user_3d5e219c29e4
2024/10/12 23:29
2件の支援者です
雨風さんの麹食品大好きです。ご活躍応援しています！頑張ってください！
- naoko0519ichimaru
2024/10/12 22:58
1件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- user_85e12b6c6364
2024/10/12 21:51
1件の支援者です
糀を使った植物由来のチーズが届く日を楽しみにしています。地域の産学連携という面も応援しています！
- user_c9475484df44
2024/10/12 20:48
1件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- mtmmj0193
2024/10/12 20:25
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- user_48e3f1216c64
2024/10/12 20:00
1件の支援者です
お味噌作りを年に数回させていただいています。手作りお味噌の美味しさを教えていただきありがとうございます。新しい挑戦も応援しています！
- gotanifumino
2024/10/12 19:02
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
makoroplan HONBAKO2024/10/12 15:26
6件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- user_b23559a98d24
2024/10/12 13:42
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- user_b23559a98d24
2024/10/12 13:34
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- Ike_San Papa
2024/10/12 11:59
3件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- user_6282215310b4
2024/10/12 11:01
1件の支援者です
チーズ楽しみです！ 頑張って下さい！
- user_945c1ca24c84
2024/10/12 10:21
1件の支援者です
カマンベールチーズ大好きなので、植物由来でどのように仕上がるのか楽しみにしています！上手くいくことを願っています！
- user_13d028dfcf54
2024/10/12 07:39
1件の支援者です
糀発酵の可能性追求と「食と農」の新分野開拓に多いに期待しています。御社と関係する方々の成功を祈ります。
- user_4221069f89a4
2024/10/12 00:07
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- erikoshigeyasu
2024/10/11 19:53
3件の支援者です
植物性のチーズは、年々世界中で開発が活発化しているけど、チーズに近づく事が難しいとか、近づいてきたとか色々聞きます。乳製品アレルギーなので、食べてみたいなーと思っていたところに、雨風さんの麹を使ったチーズ？！日本ぽくて凄くいい。そのまま食べるタイプか、焼いてもとろけるのかな？麹好きなので、どんなタイプでもとても楽しみです。応援しています！
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大阪堺市の糀屋 雨風（元禄二年創業）と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人を元気にしたい」との想いから、特許取得やレシピ開発のための資金を集めたい。
現在の支援総額
1,443,000円
144%
目標金額は1,000,000円
支援者数
122人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支援により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了しました
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現在の支援総額
1,443,000円
144%達成
終了
目標金額1,000,000円
支援者数122人
このプロジェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支援により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了しました
大阪堺市の糀屋 雨風（元禄二年創業）と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人を元気にしたい」との想いから、特許取得やレシピ開発のための資金を集めたい。
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糀屋 雨風 さんへアンコール
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