イベント『公開‼︎ 木桶組み上げ 百年先へ』 は、本当にたくさんの店舗のみなさまのご協力のもと、開催することができました。本イベントは、木桶組み上げ会場を中心に、複数の会場で展開する「回遊型」の企画。来場者のみなさまには、首里の街を散策しながら、それぞれの場所で楽しんでいただけたのではないかと思います。首里城下町一帯でお店を営む店主さん、そして首里から少し離れた場所から駆けつけてくださった店主さん。本当に多くの方々に、このイベントを支えていただきました。また、木桶の完成を祝うため寒い中にもかかわらず、『末吉町獅子舞保存会』のみなさまによる獅子舞演舞、『首里大中町青年部』のみなさまによる旗頭演舞『首里高校1年生・宮里 陽』くんによる空手演舞の披露もあり、会場はあたたかな祝福に包まれました。今年、首里城の完成をきっかけに、首里や沖縄を訪れる方はさらに増えていくことでしょう。その際には、ぜひ今回ご協力いただいたこれらの店舗にも足を運んでみてください。チェーン店とはまた違う、小さくても個性があり、あたたかく、優しい店主さんばかりのお店。きっと、ここでしか聞けない面白いお話にも出会えるはずです。そんな「街を巡る沖縄の旅」も、心からおすすめします。⭐︎次の活動報告で店舗紹介いたします⭐︎

つづき玉那覇味噌醤油工場に無事到着した木桶に水を張り漏れがないか確認をします。途中ハプニングも起きましたが⬇︎漏れもなく木桶に問題なし。ということでこれで晴れて本当に本当に完成‼︎寒波の影響も穏やかになった翌日2/10（火）桶底に墨入れを行いました。書家/上間志乃さん1本目は全て上間さん書めっっちゃカッコいい＼(^o^)／2本目は名前をそれぞれ自分で書味があります（笑）٩( ᐛ )و『令和七年寄贈　蔵ファン一同』この2本の木桶は、直接ご寄付をお寄せくださった方々も含め、721名の蔵ファンの皆さまより寄贈された、大切な木桶です。これから玉那覇味噌醤油のお味噌を醸し続けていきます。百年先へ、思いを馳せて。変わらぬ製法でコツコツと。これからも日々を積み上げていきます。

おかげさまで、蔵ファンの皆さまからのご支援により迎え入れることとなった、玉那覇味噌醤油の新桶2本。このたび、長崎県五島列島から沖縄県那覇市首里へ、無事に運び込まれました。2月6日（金）〜9日（月）にかけては、「公開‼︎ 木桶組み上げ 百年先へ」 と題し、木桶の組み上げの様子を一般公開。多くの方々のご協力とあたたかな見守りのもと、木桶文化を百年先へつなぐ、節目の機会として開催することができました。遅くなりましたが、イベントの様子をご報告させていただきます。--------------------数日前までは半袖でも外出できるほど暖かかったのに(T-T)イベント期間中は今年一番の寒波が直撃してしまいましたが、木桶組み上げ会場には多くの方に見にきていただきました！調達した2本のうち、すでに完成されていた1本目の木桶は首里城公園内首里杜館で展示。そしてもう1本は長崎、徳島、大阪から集結した木桶職人集団「結い物で繋ぐ会」の御三方に組み上げてもらいました。「これでお味噌作るんだよー」と子供に話しながら見ていたお母さん。休憩中の木桶職人さんをつかまえて熱心にお話をされていたお父さん。近くの保育園の子供たちもきてくれました！お行儀よく並んで「おぉー」って。かわいい！この四日間は“木”好き界隈、“発酵”好き界隈が沖縄の首里にぎゅっと集まって「わ！きてたんですか！」「お久しぶりです」「その節はどうも！」なんて声も聞こえてきて、このイベントをきっかけに人と人が繋がっているのを目の当たりにし、とても嬉しくなりました。木桶制作1日目には、細い（仮）タガだったものが、日が経つにつれ、太い（本）タガが組まれていき、最後にはしっかりとした（本）タガ8本で締められた立派な木桶が出来上がりました。完成です！の瞬間、会場となった沖芸食堂のスタッフの皆様から拍手が！ありがとうございます。2/9(月)の午後、完成した木桶を会場から人力で運び出しトラックへ乗せて、玉那覇味噌醤油工場へ。多くの方に支えられて（文字通り！）、新桶2本は玉那覇味噌醤油工場に到着しました！つづく

蔵ファンのみなさまいつも玉那覇味噌醤油、そして「木桶プロジェクト」を応援いただき、本当にありがとうございます。今日は、みなさまに大切なお知らせがあります。このたび、クラウドファンディングで多くのご支援をいただいた新しい木桶の制作・組み上げを一般公開するイベントを開催することになりました。イベントのタイトルは「公開！！木桶組み上げ100年先へ」。約170年続く首里の蔵に、次の100年を生きる「新桶」が組み上がっていく様子をぜひ多くの方と一緒に見届けたいと思っています。今回のイベントは、ひとつの会場に集まる形ではなく木桶組み上げ会場となる沖縄県立芸術大学当蔵キャンパスを中心に、首里城、首里城下町一帯を歩きながら、巡りながら楽しむ回遊型イベントとして開催します。見られる・体験できる内容は… ◎木桶の組み上げ作業 一般公開 ◎映画『千年の一滴 だし しょうゆ』上映 ◎発酵をテーマにした見学ツアー ◎木桶・発酵・食をテーマにしたトークセッション ◎親子で参加できるワークショップ ◎首里城下町のおいしい楽しい店舗めぐり と、多角的に楽しめる内容になっています！木桶イベントのInstagramアカウントを作りました⬇︎⬇︎⬇︎詳細はこちらから！木桶は、機械一つで簡単に作られるようなものではありません。木の板を組み、竹の箍を締め、人の手と経験によって、ひとつひとつ形になっていきます。ですが今、木桶を作れる職人さんも、木桶で仕込む蔵も、年々少なくなっています。今回は完成した姿だけでなく、「生まれる瞬間」そのものを公開することにしました。一人でも多くの方に木桶を知ってほしい。見に来た人の中から、未来の沖縄桶職人が生まれるかもしれない！という願いを込めて( ^ω^ )ぜひ、遊びに来てください！そして遠方から応援をくださる皆様へこれからも活動の様子をお知らせしていきますので、あたたかく見守っていただけたら嬉しいです。

蔵ファンのみなさまからのご支援で購入した玉那覇味噌醤油の新しい大桶の製作が始まりましたことをご報告いたします！2026年に調達する新桶は②本。そのうちの1本は今月から制作が始まり、現在、長崎五島列島にある桶光さん（棟梁:宮崎光一）で着々と進められています。この大桶は、完成した状態で2/5(木)に沖縄へ運ばれてきます。翌日2/6(金)の早朝、首里城公園内「首里杜館」1F「レストラン首里杜」前に搬入し、イベント開催日2/6(金)〜9(月)の間、木桶を展示させて頂けることになりました！ピカピカの☆玉那覇味噌醤油新桶第一号☆です！ぜひ、見に来てください！そして、もう一本は材料のまま沖縄に運ばれてきます。職人さん達も県外から来てもらい、2/6(金)〜9(月)首里の地で組み上げ作業を行います。（場所は沖縄県立芸術大学　当蔵キャンパス　沖芸食堂）桶職人のいない沖縄では見ることのできなくなった組み上げの様子を一般公開し、多くの方に見て、感じてもらおうと考えています。（木桶を見に来た若者の中から、将来の沖縄桶職人が生まれるかもしれません！！）出来上がっていく木桶を一緒に見守ってください！