【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

現在の支援総額

8,326,000

118%

目標金額は7,000,000円

支援者数

328

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

現在の支援総額

8,326,000

118%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数328

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

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タップルームに、ついに “心臓部” がやってきました。プレハブ冷蔵庫でもお世話になったDAIWA様のリーチインショーケースです実はこれ、実物を見ずに注文した1台。届いた瞬間、その存在感に思わず「想像より…でかい!?(笑)」と2人で顔を見合わせました。でも、タップルームの定位置にスッと収まった瞬間、まるで最初からここにあるべきだったようなフィット感。ガラス越しに広がる未来を見て、胸がじんわり熱くなりました。この空っぽの棚に、世界や日本のビールがずらりと並ぶ日がすぐそこまで来ています。「どんな一本を届けようか」そんな妄想が止まりません。タップルームは、今日もまた一歩前へ。皆さんはどんなビールを飲んでみたいですか?ぜひ教えてください〜津軽醸造合同会社〜代表:ヘインジ・クリス副代表:塩越遼太#津軽醸造 #DAIWA #リーチインショーケース #クラフトビール #ボトルショップ #開業準備 #青森 #つがる市 #ビアスタグラム #世界のビール


このたびは、津軽醸造のクラウドファンディングに温かいご支援を賜り、心より御礼申し上げます。挑戦をはじめた当初は、不安の方が大きく、本当に応援していただけるのか——そんな気持ちでスタートしました。それでも、皆さまから届いた応援の声やメッセージが、私たちの背中を押し続けてくれました。おかげさまで、総支援者数 328名、支援総額 8,326,000円想像を超える大きな後押しをいただきました。あらためて深く感謝申し上げます。これから、順次リターン品の制作・準備に取りかかります。タップルームのオープン、自社醸造ビールの完成に向けて、一つひとつ誠実に進めてまいります。そして、ここからが本当のスタートです。津軽の資源を活かし、地域に循環を生み、「より良い明日を醸す」ための歩みを、これからも皆さまとともに続けていきます。心からの感謝を込めて。本当にありがとうございました。〜津軽醸造合同会社〜代表:ヘインジ・クリス副代表:塩越遼太


【本日、クラファン最終日】ついにこの日を迎えました。クラウドファンディングは今日が最終日です。これまでに 300名以上 の方からご支援をいただき、おかげさまで 目標を達成 することができました。心から感謝しています。本当にありがとうございます。北海道から沖縄まで日本全国。昔からの友人もいれば、この挑戦を通じて出会った方も。「クラファンは、人と人をつなぐ力があるんだ」とあらためて強く感じています。挑戦してよかった、と胸を張って言えます。皆さんから託していただいたご支援は、これからの未来にまっすぐ活かします。まずは 11月29日。私たちが厳選した他社ビールを楽しめる飲食スペースを、週に一度の頻度でオープン予定です。そして——来年4月、自社醸造ビールの提供開始予定。醸造免許が交付され次第、いよいよ“津軽の一杯”が生まれます。SNSでも活動の様子を発信していきますので、青森やつがるの魅力を知るきっかけになり、「行ってみたい」と思ってもらえる存在を目指して進みます。インスタグラム→https://www.instagram.com/tsugarubrewing/このタップルームで、皆さんと乾杯できる日を心から楽しみにしています。それでは、また!!〜津軽醸造合同会社〜代表:ヘインジ・クリス副代表:塩越遼太#津軽醸造 #クラフトビール #青森 #つがる市 #クラファン最終日 #ありがとう #挑戦の続き #より良い明日を醸す


いつも応援ありがとうございます!津軽醸造より、うれしいご報告です!10月から挑戦してきたクラファンが、ついに 明日で終了 となります。そしてなんと……皆さまのおかげで 目標700万円を達成しました本当に本当にありがとうございます!ひとつひとつのご支援、あたたかいメッセージ、シェアや応援の言葉。全部が私たちの原動力でした。クラファンページは 明日まで公開中 です。「気になってた…!」という方は、ぜひ最後にチェックしていただけると嬉しいです(^^)これからも津軽で、“より良い明日を醸す”ために進んでいきます。今後ともよろしくお願いいたします〜津軽醸造合同会社〜代表:ヘインジ・クリス副代表:塩越遼太


11月13日付、津軽醸造の挑戦が朝日新聞さんに掲載されました。人生で初めての“全国紙”。しかも紙面の4分の1ほどという大きなスペースに、私たちの想いや活動を丁寧に紹介していただきました。まだビールはありません。タップルームも工事の真っ最中。それでも、地域資源を活かし、津軽で循環するものづくりを目指す想いをしっかり受け止めていただき、こうして全国の方に届けてもらえたこと——胸がじんわりと温かくなりました。いよいよ、クラファンは明日で終了。ここまで応援してくださった皆さんに、心から感謝します。そして、もし「どうしよう」と迷っている方がいたら、最後のチャンスです!あなたの一歩が、津軽の新しい未来を醸します。〜津軽醸造合同会社〜代表:ヘインジ・クリス副代表:塩越遼太#津軽醸造 #クラフトビール #青森 #つがる市 #朝日新聞 #全国紙 #地域資源 #循環型ものづくり #クラファン挑戦中 #より良い明日を醸す


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