峰尾（兄）です。小樽商大で地域活性に取り組んでいた弟と、学生時代から社会人にかけて小樽で地域活動に参加していた兄。お互いそれぞれのフィールドで動きながらも、いつしか「小樽に対する目線」が同じようになり、もはや「兄弟」ではなく、小樽が好きで小樽のために何かしたい「仲間」のような関係になりました。 正直、物事を斜に構えて見がちな自分ですが、不思議と弟については「こいつなら変なことはしないだろう」という安心感を感じています。それはきっと、根底にある価値観や想いが似ているからです。 というのも、自分が目立つこと、注目されること、チヤホヤされることはどうでもよくて（きっと）、小樽のために自分ができることをただひたすら考え、突き進んでいる。そして、そこには「小樽生まれ」であることのプライドと、いまの小樽に対するモヤモヤ、そして一流のものづくりへの執着心があります。今回のクラウドファンディングのページを読んで、そのように感じた方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 「小樽生まれの自分が小樽でやらなきゃ」という想い。その原点には、彼が思春期にひたすら部屋にひきこもり、ロックにのめり込んでいたときの反骨精神があるのかもしれません。実は、自分も思春期に夜な夜な尾崎豊を部屋で流して聴いていた思い出があります。いま考えると、二人は、道は違えど意図せず似たような環境に身を置き、結果的に、兄弟ではなく仲間のような関係になっているのかもしれません。 大学卒業後自治体職員の道へ進んだ自分ですが、自分には「ものづくりできる人」への憧れがあります。だからこそ、同じような想いをもちながら、ジンという自分ならではの武器を手にした彼には、今回の蒸溜所立ち上げを皮切りに小樽で頑張ってほしいし、自分もできることは引き続きサポートしたいと思っています。 ぜひみなさんも、彼の想いに共感いただけたら、プロジェクトへの支援はもちろん、プロジェクトのクチコミやＳＮＳでの拡散など、広報面での後方支援もご協力いただけると大変うれしいです。 おかげさまで目標額の達成も少しずつ見えてきました。引き続きよろしくお願いいたします！ （おわり）

今回のクラウドファンディングを、まるで自分のプロジェクトであるかのように発信し、毎日支援額とコメントをチェックしている人物がいます。それがわたくし、峰尾兄（正確には2番目の兄）。数年前に小樽市役所を辞め、小樽から離れた分際ではありますが、遠隔で後方支援をさせていただいています。本人から「活動報告書いたら？」とお声かけいただき、今回の番外編シリーズに至ります。正直自分のプロジェクトではないので大変おこがましいのですが、少しだけ自己紹介を。学生時代に小樽の様々な地域活動に参加したことをきっかけに、小樽雪あかりの路の学生ボランティアチームの立ち上げやゴミ拾いイベントの企画、交流拠点の運営などに関わってきました。当時は毎日小樽のことを考えていて、就職してからも引き続き「どうやったらこのまちはもっとよくなるか」という問いと向き合ってきました。そして、転機になった一つの出来事が、旧北海製罐第3倉庫の再活用に向けた動きへの参加。自分としては、第3倉庫を核とした理想のまちづくり像があり、建物の保存・活用に向けて若者の声を届けたい！という想いで活動していたものの、どうしても想いだけが先行し、現実的な動きとして「自分にこれができます！」と言えるものがなかった。ここで、自分がある種ボランタリーに活動していくことの限界を感じ、新たな成長の舞台を求めて（もちろんこれだけが理由ではないですが）、現在は別の地域を拠点に民間会社で働くようになりました。で、なにが言いたいの？というと、今回のタイトルです。自分の得意分野をもって小樽に戻り、単なるビジネスではなく、小樽の今後のまちづくりも念頭に事業を立ち上げる弟。さらには家族の人生まで背負っています。彼がやろうとしていることは、自分が小樽で感じた限界の上をいく挑戦です。それはもう尊敬しかないし、小樽の未来を憂う同志として、自分にできることはさせてほしい。そんな想いから、今回のクラウドファンディングの画像作成や構成・リターン設定などを一緒に考え、準備してきました。すでに目標額のほぼ半分のご支援をいただき、一緒にプロジェクトの準備をしてきた身として、ご協力いただいたみなさまに感謝の気持ちでいっぱいです。やると決めたら絶対やる、そんな頑固おやじみたいな弟を、引き続きどうぞ応援いただけるとうれしいです。（おわり） 

プロジェクト公開から6日目。なんと達成率49%と、もうすこしで折り返しが見えてきました！コメントを読みながら「これは〇〇さんだろうか」などと想像したり、あるいは全く私のことを知らなかった方からの応援、どちらも嬉しくて、背中を押される毎日を過ごさせてもらっています。さて、今回は蒸留器について。細かなスペックは割愛しますが、前職で使っていた容量の約1/3のサイズ。加熱方式は、電熱器を利用した水蒸気による関節加熱で、これは他に見たことがない仕様でした。最後の最後まで自分の勘違いでしかなかったのですが、まさかの、車上渡し（運送会社のドライバーが運ぶだけしかやってくれない）でした。しかし、搬入当日に手伝ってくれた友人2人のおかげで、なんとかその日中に完成することができました。無事に免許を取得し、少しずつ本格稼働に向けて準備しています。引き続き応援よろしくお願いいたします。峰尾真人

本日は当プロジェクトのリターンの目玉ともいえる「ZINEまたは習作シリーズ」3本セットの発送時期についてお伝えします。ページに記載の通り11月に発送と、少し先の日程としましたが、これには訳があります。当初は、この3種を完成させた上で定番商品に取り組みたいと思い、プロジェクト終了後すぐに製造・発送のつもりでした。しかしキャップにこだわり、天然コルクを特注した結果、一部資材の納期が3ヶ月〜4ヶ月ほどかかることが判明したのです。したがって、予定を変更して11月までに発送ということになり、定番商品とリリースの順番が前後してしまう見込みです。ご不便をおかけしますが、気長にお待ちいただければ幸いです。もうすぐ公開から5日が経ちます。おかげさまで目標額の4割程度支援いただくことができています。引き続き、どうぞ応援よろしくお願いいたします。峰尾真人

支援いただいた皆さまからのコメントや、いただいたメッセージは全て目を通しております。最初は自分1人のエゴから始まったようなものでしたが、今ではたくさんの方々が背中を押してくれているんだなと、感慨深いものがあります。本当にありがとうございます。さて、今回の活動報告は、蒸留所竣工（2026年4月末）について。もともとあった壁・床・天井をそのまま生かしたため、工期は短く済んだと思います。施工してくださった福島工務店の代表取締役・福島慶介さんとは、大学時代に知り合ってからのお付き合い。独立前から何度も話を聞いていただいており、工事についても協力いただくこととなりました。職場として一番長くいる空間なので、細かいところまで要望を叶えてくださり、有り難かったです。蒸留器の見える大きな窓や、青森ヒバで作ってもらった、試飲室のカウンターがとても気に入っています。落ち着いたら月に数回、試飲室を一般の方にも開放して、飲める場を作りたいと考えています。簡素なバーではありますが、自分の作るお酒を目の前で楽しんでいただける日を、楽しみにしています。支援額はおかげさまで100万円を突破しました！引き続き応援よろしくお願いいたします。峰尾真人