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高橋農園は北海道のニセコ町にある小さなメロン農園で、過去のプロジェクトではたくさんの方にご支援頂きました。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた全国の方に食...

世界１位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、2年から4年熟成させた絶品ハモンイベリコをお届けします！長引くコロナや戦争・飼料の高騰など生...

愛知県の名立たるオールスターが揃った匿名醸造家集団が醸す前代未聞の酒造り企画。二期目は愛知県を代表する「7蔵」の醸造家集団が１つの蔵元に集まり密かに貴醸酒を醸し...

国内でも年々消費量が減少している日本酒。日本古来の美しい文化を世界へ、次の世代へ継いでいきたいという想いをこめて。アメリカ市場に向けて日本酒をプロデュースいたし...

多くの宝石が採掘され「宝石の国」としても名高いスリランカ。世界で唯一の宝石研磨技術を持つ方が多くおりますが、国が2022年に破産宣告をし、不安定な生活の中、多く...

トロリと濃醇、極上で自然の味わい。「種」「皮」丸ごと搾って。樹上完熟で最高糖度25度。一本のボトルにぶどう３〜４房がギュッと濃いストレート果汁１００％自然の恵た...

SAN値直葬の蜂蜜酒をクトゥルフ神話ファンへ捧ぐ

野沢温泉村に待望の蒸留所が誕生。この村の雪と水に魅せられた国際的なチームが創りだす美味しい湧水を使ったシングルモルトウイスキー、クラフトジンを作ります。

チャイ好きな店主が、自宅で本格的なチャイをサクッと作れる「クラフトチャイ」を商品化します。日本生まれ、日本育ちの鹿児島県産和紅茶をベースに、数種類のスパイスをブ...

埼玉が誇る24の酒蔵で醸された日本酒が一合缶飲み比べセットになって新登場！お家で気軽に、飲み切りサイズで楽しめる一合缶で埼玉の銘酒を楽しんでいただきたいと、この...

世界１位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、2年から4年熟成させた絶品ハモンイベリコをお届けします！長引くコロナや戦争・飼料の高騰など生...

今回は、鮪達人が新しくチャレンジしたマグロ総菜のご紹介です。【料理と合わせる特製ツナ缶】として3種類のツナ缶を開発しました。アヒージョツナ缶・イカ墨ツナ缶・ハニ...

煮干文化が根付く青森。青森市に店舗を構える「ジャスティンコーヒー」が、青森の新たな名物となるような画期的メニューを開発しました。その名も「ニボリタン」と「ニボキ...

まっ白くてプリップリ、キングサーモンと鯛の中間のような豊かなうま味…私たちが育てているチョウザメはまだまだ知名度が低いですが、私たち養殖業者の間ではひそかにまか...

人気マンガ「もやしもんⒸ石川雅之/講談社」とのコラボ企画第二段！リピート購入希望率95%、準備した1.7万缶は即売り切れとなった幻の一合缶、待望の再販が決定いた...

獣害について考え、山村・農家を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 僕たちならではの「お得なリターン」をご準備しました。 皆様か...

コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『海老のアヒージョ　165g×8p　2,800円』/『海鮮トマトソース仕立て　140g×8p　3,000円』/『ホタテと野菜の...

2022年夏、東京九段南にてジンジャーエール工房兼店舗「孝芳堂」の開業を目指します。4年もの間、土佐生姜と様々なハーブ・スパイスを調合してジンジャーエールを作っ...

京かまぼこの茨木屋です。秋冬限定の常温レトルト商品ですが、製造ロットが決まっているため調節が上手くできず今年も在庫を残してしまいました。ごめんなさい！廃棄処分を...

福岡県福岡市にある『ごはんや飯すけ』は、【ご飯と魚が美味しいお店】をコンセプトに選別された魚を定食でカジュアルに提供しています。最新の水産加工技術を活かし、旬の...