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忘年会のゲームから生まれたフレンチのオマール海老カレーに、軍鶏の廃棄の危機を救うべくタッグを組んで生まれた和の薬膳軍鶏カレー！シェフ本気の味をそのままぎゅっと詰...

東京葛飾・4代目肉問屋。大好きな豚肉が主役になって、もっと豚肉を知って欲しいと考え 養豚の生産者様や、畜産現場を自分で見て、良いと思ったお肉だけを皆様にお届け...

伝統的な技術を受け継ぎ、昔ながらのロクロ挽きを中心とした手仕事にこだわりつづける錫製品の製造メーカー錫光から、錫の器に漆で色付けした目にも華やかな酒器シリーズ「...

LOCALSPOONがお届けする国産粒マスタード。その原材料のひとつである無添加シードルの生産がピンチ！ 秋田のりんごが今春の日照不足や夏の猛暑で不作となって、...

本プロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます　 私たちは三重県紀宝町でキャンプ場を運営しております　お陰様で「飛雪の滝キャンプ場」＝滝の見えるキャンプ場...

皆様お待たせしました。いや、お待たせし過ぎたかもしれません。 ”激ウマバターを日本へ”企画第２弾！昨年約670万円の支援を集めた、イタリア創業230年以上の企業...

①大自然が広がる鹿児島県霧島の山間にて自然に近い環境でのびのび育てました。②赤身100%のダチョウ肉は低脂肪、低カロリー、高タンパク、高鉄分でミネラルやビタミン...

「鮎は外で食べるもの」だと思っていませんか？養殖鮎は美味しいだけでなく真いわしの３倍のカルシウム量でDHAやEPAは天然鮎よりも豊富です。そんな鮎をもっと手軽に...

国際コンクール5年連続受賞のカモシカシードル醸造所が新たに「アップル・ブランデー」の製造に挑戦します！一昨年、蒸留器をフランスから輸入し、来年３月に組み立て予定...

マグロ解体ショー14年を迎えるマグロのプロ集団、鮪達人の特性漬け丼を、簡単にご自宅でお召し上がり頂けます。

「Seed to Bar」という新製法により、美味しさとSDGsの追求と実現が可能に。世界で話題の中米のチョコレートブランド「マホガニーチョコレート in Pa...

伊賀牛入りのボロネーゼソースのレトルト食品を作り地元名張市のPRと地域の活性化につなげていきたい 地元生産者と地元食品加工会社と手を組んでレシピ開発やパッケー...

あなたの大切なジーンズを畳みジワから守る、オリジナル設計のパンツ専用ハンガー。ベルトループ付きのパンツならほぼ全てのサイズに対応！天然木を用いたシンプルな構造で...

お酒を海に沈めることで味がまろやかに変化する広田湾海中熟成プロジェクトのクラウドファンド第3弾は初めてとなる海中熟成を行ったオリジナルラベルの日本酒とワインをお...

・黒毛和牛すじ肉だけで作ったビーフシチューで楽天ランキング１位を取った、ハーブ研究所がレトルトタイプの「黒毛和牛すじ肉だけで作った極旨ビーフストロガノフ」を作り...

カリッと小魚&アーモンドは、水産系珍味では定番アイテムで、愛媛県伊予市の老舗珍味メーカー様に製造を依頼しております。ビールのおつまみやお子様のおやつなどに最適で...

長崎自慢の美味しいお魚を食べられなくなる日が来る？！伝統の一本釣り漁と長崎の魚文化の消滅危機！！お魚を、海を守るために、たくさんの方に食べていただきたい！

東北の小さな酒蔵・金紋秋田酒造が、「日本酒の枠を超えた」食中酒づくりをめざします。かつて世界最大級の品評会IWCでチャンピオンにも輝いた熟成日本酒「山吹」を、オ...

コロナ感染者の数も大分少なくなってきているものの、第６波がいつまた来るのかと心配事は尽きない状況ですが、私共は前向きに頑張りたいです。皆さまもきっと同じ思いだろ...