itachiku
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生産不足の手漉き和紙原料ねり（トロロアオイ）を家庭で育て、次世代へ！第4ステージ
和紙の最大の特徴である薄くて強い紙が作れるのは原料の”ねり（トロロアオイ）“のおかげ。そんな”ねり”をつくる農家さんが減っています。農家さん、職人さんと繋がり、...
「トウキョウサンショウウオ」の地域個体群を絶滅の危機から守りたい。
藤井商店は、千葉県立農業大学校の学生さんが中心となり立ち上げたトウキョウサンショウウオ米栽培研究会に参加し、トウキョウサンショウウオの保護活動を応援するため、「...
『平岡手帖』
このたび、「平岡手帖制作委員会」を立ち上げました。『平岡手帖』とは、年間600カ所以上の展覧会に足を運んでいる平岡希望さんの美術と向き合う日々を、小説のような形...
【氷上でも33℃】まるで無電源床暖 ずっと暖か ぽかぽかパッド【日本製】
【ランニングコスト0円】常に33℃、ずっと快適。暖房を弱めた部屋・厳寒アウトドアでも快適に。【配線なし】小さなお子様やペットのいるご家庭にもおすすめ。断線トラブ...
人・想いをつむぐ。。地域に寄り添う小さな菓子屋をopen︎︎︎︎したい︎
3年半営業したcafeを閉店し、この度…新たに自宅敷地内に小屋を建て、テイクアウトのみの菓子屋をopen予定でいます！一度は諦めた夢を。。もう少し自分のペースで...
最後の恩返し!カンボジアの魅力がつまった「おつまみクッキー缶」をお届けします
余命宣告された今だからこそ!世界最高峰の胡椒「カンポットペッパー」で作ったおつまみクッキー缶をカンボジアの魅力とともにお届けします。カンボジアで生きる喜びを知っ...
体に優しい焼き菓子を作りたい！東京北区に菓子工房をオープンします応援してください
子供の頃のお菓子屋さんになりたいという夢に向かって頑張っています。日本の美しさ、温かさも表現したいと思い、日本の食材を原材料に、見た目が美しく体に優しいお菓子を...
【先行予約スタート】せとものが生まれたまち、愛知県瀬戸市の名物土産をつくりたい！
やきもののまち・愛知県瀬戸市。このまちの土産店「ヒトツチ」が市内の人気洋菓子店「Patisserie EISENDO」とコラボして、瀬戸でしか見られない風景「窯...
函館を旅立ち早10年。地元を愛した2人がNew York Styleピザに挑む！
函館を旅立ち、上京した2人は東京で多くの魅力的なお店と出会ってきた。2人は常に心の奥で"こんなお店が函館にあったらな"と函館のことを想い続けた。そんな中、2人は...
希少な烏骨鶏卵100％使用したシルクロッシュ(台湾カステラ)で養鶏牧場を救いたい
日本ではごくわずかしか飼育されていない純粋種烏骨鶏「プリンセスシルキィー」の卵の危機...私たち製菓メーカーが出来ること”スイーツの力”で養鶏牧場を救いたい！希...
米粉ときび砂糖で作るこだわりのグルテンフリー焼き菓子を多くの人に届けたい
保存料・ショートニング・小麦粉・白砂糖不使用の身体に優しいグルテンフリー焼き菓子専門店『しろねこ菓子店』です。より多くの方に当店のお菓子を知っていただきたいと思...
諦めきれなかった夢実現のため焼き菓子工房兼店舗を作りたい！
ずっと心の奥底にしまい込んでいた「お菓子屋さんになる」という夢。様々な経験を経て今に辿り着きました。やっぱり私にはこれしかない。夢をカタチにするために日々奮闘し...
千年にわたる伝説的な《妙法蓮華経》 台湾国宝級の貴重な一冊を手作業で丁寧に復刻
《妙法蓮華経》は、「法華経」とも簡称されています。東アジア地域において広く伝えられる経典仏典であり、最後の8年に説かれた《法華経》は、「唯一の一乗法」の教理で知...
"遊びながら学べる" 有田焼のぬりえ、ぬりえもん！
有田焼の歴史と魅力をもっと発信したい！ 長い歴史の中で"実在した有田焼"の図柄の塗り絵です。 大人から子どもまで、遊び感覚で気軽に有田の歴史や文化に触れてみてく...
北海道・三陸沖で獲れた「ぶっ飛ぶほど美味しいタコ」をお届けします
あなたのタコの概念が一変する、衝撃の味と食感。美味しさの秘密は、鮮度抜群の素材と旨み成分を逃さぬ独自製法にあり。見た目のインパクトも絶大。ご自身へのご褒美にする...
【FLOR】 東京初、銀座で1ヶ月開催のポップアップストアを応援して下さい
8/1から27まで、銀座6丁目商業施設地下2階にて東京で初のジェラートポップアップストアを開催致します。ローマのジェラート専門店FLOR、はじめての試みとなる約...
【1坪のキャラメルスイーツ専門店】宝塚に誕生。
【今までにない全く新しいキャラメル文化の創造】を掲げて、兵庫県宝塚市にキャラメルスイーツ専門店をOPENします。阪急宝塚駅から徒歩2分、JR宝塚駅から徒歩1分と...
その食欲を無かった事に！糖質 最大９０％オフのパスタ！燻製オリーブオイルも登場！
イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました！糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...
「おやきや千代子」が地域の憩いの場となる2号店を開業！古民家の和室を厨房に！
2023年6月からスタートした 『ちよここども食堂』 2024年1月31日まで437食を提供しました。 子ども食堂を継続していく為に 食材の支援をお願いしたいです。 店長 小湊瑞希
おからなのにパサつかない【低糖質おからぽんで】で廃棄されているおからを救いたい！
「おからぽんで」は、おからのためだけに設立された(株)オカラテクノロジズによる『おからの常識を覆すもちもち食感のパン』。おからなので低糖質・小麦不使用・高食物繊...
