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コロナに水害・雪害と数々の被害から立ち上がる！フードロス削減を主に、私達が丹精込めて作り上げた果実『極みの果実』を知ってもらいたい！新型コロナウイルスの影響で大...

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かつて人気を博した幻の中華そば、略して「まぼちゅ～」。 現在は間借り店舗で営業していますが、コロナ禍の中で続けられるかどうかの瀬戸際となりました。「ピンチをチャ...

2020年、世界は変わりました。ビジネスが変わり、生活様式が変わり、人と人の距離が変わりました。そして私たちの食習慣も変わりつつあります。いまデリバリー、テイク...

「いつでも」「誰でも」「簡単に」焼きたてを味わってほしい。本当においしい冷凍パンを目指して「新とびばこパン」を作りました。大阪から日本元気にしたい。肉料理を極め...

恵比寿駅徒歩1分にオープンする日本初の「スチーム生食パン専門店」。新型コロナウイルスに影響を受けた飲食業界や生産者様が支える食文化に貢献するべく、国産小麦を10...

弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...

台湾タピオカドリンク専門店『辰杏珠』で爆発的なヒットを生み出したサクラブルーコーポレーションが手掛ける、台湾フードブランド第二弾『黄白白』と第三弾『炎旨大鶏排』...

有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、冷凍お惣菜が売られることなく廃棄の日を待っています。このままでは、賞味期限を待たずに廃...

「ご馳走の料理番」は、ミシュラン東海版に掲載された和食店が新しく始めた、おうちで「飛騨の味」を楽しめるサービスです。ブランドの飛騨牛を使った煮込みから特産品の朴...

イタリアの創業230年以上の老舗乳製品企業が100年ぶりに本気で作った激ウマバター。 あまりのおいしさでバターの概念変わりました。家で作る料理の味も3段くらいレ...

①黄金のオムレツを織りなす、魔女のコッペンパの生地など、埼玉素材にこだわった究極のたまごサンド！②直径20㎝の奇跡のふわトロたまごサンド！何これ？何それ？の驚き...

広島から日本中を騒がせ続ける、食べるとみなぎるソーセージ専門店「ドットコミュ」。その初の県外２号店を福岡に。これからは地方都市がおもしろい。まずは大陸の玄関口、...

〜東京の名物餃子を目指して〜皆んなに届けたい！！ 【TOKYO X 江戸餃子】“CAMPFIRE限定” 先行リリース！◉12月末にお届け◉餃子専門の職人達が集...

世羅の気候風土や造り手の想いに触れ、せらワイナリーをもっと知り、もっと好きになってもらいたい！『来て楽しめるワイナリー』をテーマに、醸造家のガイドで醸造場を歩き...

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...

【極上を、噛みしめる】想いと旬を届ける食のジェネラルストアHACARIから、山﨑真人シェフ監修の"極上ぷりん"をお届けします！国内の厳選された食材で作った極上の...

山形県山形市で山形牛を専門に取り扱う精肉店とレストランを営んで今年で創業110年目を迎えます。現在コロナの影響で来店される方が減少してしまい、苦境に立たされてい...