一度疑ってしまうと全て不安になる瓶のデザイン会社に『量産する１本目の画像は必ず送ってください』と年を押していたので今日、画像が送られてきました。これが本当の最終確認です。写真をじっくり見てスタッフにも送り、みんなで確認して、転写シートなのでデザイン周りの透明は消えて完成します『大丈夫です。量産お願いいたします』と本当の本当の最終確認が終わりました。長かったこのやりとり。今年の1月には瓶のやりとりをスタートして、納期は１〜２ヶ月と言われてこのスケジュール。しかし、良い社会勉強になりました。資本主義の立ち向かい方、信頼の落とし方など今までも今後も、自分も少しのミスで疑われる存在になっているし、またなる可能性もあります。支援者の皆様を待たせているのも、少しは『本当に届くのかな？』と疑われてもおかしくない状況なので、できる限り説明をしました。漢字１つでも『念→年』間違えるとそれが気になって文章を読む集中力が切れてしまうのも、気をつけないと小さな疑いが生まれてしまいます。

京都の試飲会の企画を進めておりますが、日本酒にも賞味期限がありますので次の企画の進め始めました！京都の次は東京です！東京にはなんといっても高校の時の同級生が料理人をしている為、話が早いし、気が楽です。僕が通っていた高校は調理師免許の取れる食物科があり、彼とは毎日一緒に料理をしたり、ふざけ合った友達でした。彼は実家が中華料理の飲食店（だったような）で、初めから料理人になるのが夢で、就職先は東京の大手ホテルの料理人になりました。現在は都内某高級中華料理店勤務。僕は勉強が嫌いなので、食物科に入れば勉強少ないし料理を覚えれば、大人になったらモテるという不純な動機で入学した為、料理人の選択肢は全くありませんでした。現在が酒好き自由人。しかし、なんやかんやあり、僕が日本酒を作るようになり、食に片足を突っ込みなおしたので連絡したところ、すんなり承諾してくれて、レコ酒試飲会in東京の企画が進み始めました！また詳細が決まりましたら、活動報告でご連絡させていただきます。現在決まっていることは中華料理✖︎レコ酒赤坂8月下旬です。しばしお待ちを。

お待たせしました！レコ酒試飲会＆Liveの詳細です！日時　：7月22日（金）　18：45　スタート場所　：京都信用金庫クエスチョン８階　DAIDOKORO入場料：5000円（カップ酒プレゼント！「2300円相当」）ゲスト：島崎ふみ子（暮らすこと代表）、馬宮亮一郎（三芳菊酒造社長）、土と野菜（レストラン）、本間（sake diploma）概要　：伝統音楽×日本酒である“レコ酒”の発売を記念した夏の日本酒パーティー。島崎ふみ子様、土と野菜KARITENPO様と協働し、野菜料理と日本酒のマリアージュを徹底的に楽しむ会。酒専門士(ディプロマ)にレコ酒のたしなみ方を監修し、それぞれの料理に合わせた器や温度でレコ酒のいろんな表情をお客様に提案する。イベントの最後にはレコ酒の曲を生演奏！＊入場者は限定先着60名。＊ゲストカード制ですのでカードのない方は入場できません。＊お車での来場はお控えください。＊お酒は20歳から＊概要は変更する可能性があります。ご了承ください。支援者の皆様へ現在この活動報告が一番初めの情報解禁です。6月上旬にはチケット販売開始いたしますので、支援者の皆様は先行予約として購入できます。ご興味のある方、ご質問のある方は、メッセージにてご連絡ください。

三芳菊酒造から写真が届きました！なんかやっと実感が湧いてきました。一般人が日本酒を１タンクフルオーダーで作れるとも思っていなかったし、作るとも思っていなかったのですが、米１トン購入して浮かれ、音楽を聴ける日本酒として商標登録をして浮かれ、そしてようやくその米が発酵し始め、日本酒になりつつあることで浮かれに浮かれております。去年の9月に思いたち、もうすぐ1年になりますがようやく目のm・・・1年が経つだとぉぉぉぉ！！！もうすぐ32歳だとぉぉぉおぉぉ！？そんなことより、支援者の皆様を待たせすぎている。今年の２月には届けるつもりで動いていたのに。いつの間に4ヶ月も過ぎたんだ！ですが、もうすぐです！もう発酵しているので、瓶が届かなくても袋に詰めてでも送ります！注：送りません現在、全てにおいて最早で進めておりますので、何度も言っておりますが、申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください。

お待たせしております。瓶の納品日(6月13日)が決まり、一時停止していた仕事を一斉に動かし始めたため、脳みそフル回転で準備中のため、活動報告が滞っておりました。お待たせしすぎたかもしれません。今回準備しております試飲会は、今までにないイベントなので徹底的に練り込んで、壊してを繰り返し、お客さんがスムーズに違和感なく楽しめるイベントのテンプレートを作る作業をしております。なんたって今までは各分野の音楽家と音楽を作っていた人間が、レストランとコラボする訳ですから、不安でしかありません。試飲会＆ライブという五感を楽しむイベント。ちゃんと作り込めば面白いと思いますが、安易だと何が伝えたいのかわからなくなる詰め込みイベントになってしまいます・・・現在土と野菜（レストラン）、三芳菊酒造、sakeディプロマ、京都信用金庫と随時打ち合わせ中。近日試飲会＆ライブの詳細をご報告します！