〜暮らしを豊かに〜美ボディレシピ本を全国流通へ

こんにちは！ASmakeの山﨑将太です！あなたは、こんなお悩みありませんか？『痩せたいけど、いっぱい食べたい。。。』 痩せたい気持ちはあるけど、食事も人生の楽しみの一つだから、できるならいっぱい食べたいというのは、ごく普通の感情ですよね。痩せても、食事が全く楽しくなければ意味ないですし、そんなの一生続けることもできないですよね。一生楽しくない食事をしないと痩せ続けられないということなので、、、となれば、『痩せたいけど、いっぱい食べたい』ということは、できるだけ叶える必要があるので、 その時にオススメするのが、水分量と食物繊維が多いものを食べることです。なぜなら、これらの食べ物は、いっぱい食べても太りにくいからです。今日は、痩せたいけど、いっぱい食べたいなら、水分量と食物繊維が多いものを食べると良い理由についてお話しますね！  【痩せたいけどいっぱい食べたいのは普通の感情】『痩せたいけど、いっぱい食べたい』と思うのは、普通の感情です。 なぜなら、痩せたいからといって、食事を我慢していても、続けられないからです。特に我慢するのが苦じゃなくて、『痩せるなら、食事なんて別に我慢し続けても構わない！』という精神力があれば問題ないですが、食事は、必ず死ぬまで、毎日2～3食は、摂り続けるものです。 それを我慢し続けるということは、これから先何十年と、死ぬまで食事の楽しみを捨てるに等しい行動です。 そんな人生の楽しみを捨てることを、一生続けられますか？「死ぬまで好きなテレビを見るな」「死ぬまで遊びに行くな」と言われても無理ですよね？ それと同じで、人生の楽しみの一つでもある食事を我慢し続けるなんて、おそらく無理で、続けられないということは、かろうじて痩せられたとしても、以前の食事に戻って、当然リバウンドしてまた太ることになります。なので『痩せたいけど、いっぱい食べたい』のは、普通の感情ですし、叶えるべきものなんです。  【オススメは、○○が多いもの】とはいっても、好きなものを好きなだけいっぱい食べていると太るのは事実で、多少なりとも、食事を見直して変更するのは、絶対に必要になります。 そんなときにオススメするのが、 水分量と食物繊維の多いものをいっぱい食べることです。これらの食べ物は、いっぱい食べても、ほとんど太ることがないからです。水分量が多いということは、例えば100gの食べ物の90％が水分だとすると90g、それ以外が10gでその他の栄養素と言うことになります。それが仮に糖質だとすると、糖質は、1gで約4kcalなので、10gで40kcalとなり、この食べ物は、100gで40kcalの食べ物ということになります。ですが、100gの食べ物の、水分量が50％だとすると50g、それ以外が50gでその他の栄養素となります。これも糖質だとすると、50g×4＝200kcalとなり、水分量が少ないだけで、同じ100gの食べ物でも、40kcalと200kcalという5倍近くもカロリーの高い食べ物になってしまうんです。  また、食物繊維が多い食べ物も同じような理由で、糖質+食物繊維＝炭水化物で、糖質とセットで入ってるのが食物繊維です。つまり、糖質が多くて、食物繊維が少ないと、それだけカロリーが高い食べ物になり、糖質が少なくて、食物繊維が多いと、それだけカロリーが少ない食べ物になり、太りにくいものと言えるんです。 これらの理由で、『痩せたいけど、いっぱい食べたい』と言う時は、水分量、食物繊維の多いものを食べるのが、オススメなんです。  【野菜や玄米、植物系のものを食べる！】具体的に、これらを満たす食べ物が何かというと、 【水分量が多いもの】・野菜・きのこ・海藻類【食物繊維が多いもの】・野菜・きのこ・海藻類・玄米・全粒粉の穀物(小麦粉など)・そば・さつまいも・カボチャなどです。 特に、野菜、きのこ、海藻類は、水分量も食物繊維もどちらもかなり多いものなので、めちゃくちゃいっぱい食べても太りにくいです！とにかくこれらの食べ物をいっぱい食べるようにすると、満足感・満腹感も得られながら痩せることができるので、オススメですよ！ 【まとめ】『痩せたいけど、いっぱい食べたい』という場合は、水分量と食物繊維が多いものを食べると良いです。 なぜなら、これらの食べ物は、カロリーがかなり低くて、いっぱい食べても太らず、むしろ満足感・満腹感を得ながら痩せることができるからです。特に、野菜・きのこ・海藻類がオススメなので、食事の時は必ず取り入れるようにしてみてくださいね！ 少しでも役に立つなと思われたら、ぜひこのレシピ本を全国流通させて、ダイエット・食事・健康の悩みを解消する目標を応援していただけると嬉しいです！↓応援・支援する(←タップ)

こんにちは！cocokaraの かとうゆりえ です！さて、いよいよクラウドファンディング締切まであと2日となりました！スタートから1カ月とちょっと。気付けばもうあと2日ですって。日々想いを綴ったり、出版社さんとお話しをさせていただいたり、ラジオでご紹介いただいたり、記事にしていただいたり、インスタライブを始めてみたり…普段のお店のこととリンクしているけれど、またちょっと違った角度から「食」と「健康」についてお伝えしていくという、貴重な経験をさせていただいています。今回色んな形で発信をしていく中で学ぶ機会もいただいて、みなさんとのやり取りの中でたくさんの気付きをいただいて、もっともっと本を手にして下さる方目線で、読み手側の気持ちになって作っていきたい。その気持ちがプロジェクトスタート当時よりも一層強くなってきました。あと２日となると、なんだかあっという間のような、なんだか寂しいような。しかしながら、私たちにとってはここからがまた出版へ向けての細かな作業のはじまりでもあります。みなさまからいただいた様々なコメントや疑問、こんなの入ってたらいいな！を、今度は形にしていきます。プロジェクトのご支援の締切は5/31となりますが、出版そして書店に並ぶまでこれから進んでまいりますので、その様子もご支援いただいたみなさまにこの活動報告を通してお伝えしていきます。プロジェクト締切が終わってからが本番の活動報告になるってゆう。。。笑さて、あと2日。もしよろしければ、是非このぷロジェクトをご友人やご家などなど、こんなのあるよ！と拡散していただけましたら嬉しいです。みなさまからのご支援が、「つくる」と「食べる」のかけ橋になり、そこから「笑顔の輪」が全国へ広がっていきますように。美味しく食べて元気に健康な笑顔で。あと２日！よろしくお願いいたします！！このプロジェクトを支援する←タップ

こんにちは！ASmakeの山﨑将太です！先日、お客様にこんなご質問をいただきました。『魚や魚介類に多い「オメガ3」という油って、あまり意識して摂らなくても良いですか？』基本的に僕は何も否定せず優しくそれ以外の良い提案をするように心がけていますが、これだけは否定せざるを得ませんでした。。。(笑)「オメガ3」という油は、絶対に意識して摂らないといけないんです。なぜなら、僕らの体にとって必要不可欠な栄養だからです。今日は、「オメガ3」を絶対に意識して摂ったほうが良い理由についてお話しますね！【「オメガ3」とは？？】「オメガ3」とは、脂質という栄養の中の1種です。これ以外には、「オメガ6」や「オメガ9」「飽和脂肪酸」などの種類の脂質があります。これはただ油の栄養である脂質の種類だけの話です。その中の1つ「オメガ3」を絶対に摂る必要がある理由について解説するのが、今回の記事です。【「オメガ3」は体に絶対に必要】では、なぜ「オメガ3」が体にとって絶対に必要なのかというと、・脳の十数％は、「オメガ3」でできている・「オメガ3」と「オメガ6」の割合は、１：２が理想である・現代の生活では「オメガ6」が圧倒的に多いこれらが理由になります。詳しく解説すると、【・脳の十数％は、「オメガ3」でできている】脳細胞の十数％は「オメガ3」でできているんです。 そのため、「オメガ3」を摂る量が少ないと、それだけ、脳細胞の十数％はうまく作られないので、脳の機能の低下や発達の不具合が起こりやすくなります。僕らが生きているのも考えられるのも運動できるのも、すべて脳が働いてくれているからで、脳が僕らのほぼすべてを担っていると言っても過言ではありません。 なので、「オメガ３」が足りないと、モノを覚えるのが難しくなったり、運動がうまくできなかったりということが起こるリスクが上がるということです。僕らの脳のためにも必ず「オメガ３」は必要なんです。 【「オメガ3」と「オメガ6」の割合は、１：２が理想である】「オメガ３」と「オメガ６」という種類の脂質は、拮抗する関係にあり、「オメガ３」→抗炎症作用(炎症を抑える)「オメガ６」→炎症作用(炎症を起こす)という反対の働きを持つ脂質になります。 この「オメガ３」と「オメガ６」の比率は、１：２が体の不調も少ない理想だと言われています。 「オメガ３」が多い食べ物は、魚・魚介類・アマニ油・エゴマ油・しそ油です。(ほぼこれだけです。)「オメガ６」が多い食べ物は、大豆製品(納豆など)や、ごま、ごま油、ナッツ、ラード、キャノーラ油などです。 なので、このことからも、「オメガ６」が２に対して、必ず「オメガ３」が１は必要になり、摂らなければいけないということなんです。 【現代の生活では「オメガ6」が圧倒的に多い】そして、この理想の比率から最もかけ離れているのが、現代の生活です。大豆やサラダ油を使った揚げ物、脂っこいものが多く、魚や魚介類などを食べる機会がかなり減っているからです。 そのため、意識しないと圧倒的に「オメガ３」を摂る量が少なくて、逆に「オメガ６」を摂る量が多くなっているのが現代の生活なので、「オメガ３」は絶対に意識して摂らないといけないものなんです。これらの理由から、「オメガ３」は絶対に摂ったほうが良いということが言えるんです。 【「オメガ6」を控えて「オメガ3」をたくさん摂ること！】つまり、「オメガ６」の食べ物である大豆製品(納豆など)や、ごま、ごま油、ナッツ、ラード、キャノーラ油などを少し控えながら、「オメガ３」の食べ物である魚・魚介類・アマニ油・エゴマ油・しそ油を積極的に意識して多く食べるようにすることが絶対に必要なんです。なぜなら、・脳の十数％は、「オメガ3」でできている・「オメガ3」と「オメガ6」の割合は、１：２が理想である・現代の生活では「オメガ6」が圧倒的に多いからです。体の不調や、『なんとなく優れない』という状態がある場合は、「オメガ３」が足りていない場合が多いので、魚や魚介類を積極的に食べるようにしてみてくださいね！少しでも役に立つなと思われたら、ぜひこのレシピ本を全国流通させて、ダイエット・食事・健康の悩みを解消する目標を応援していただけると嬉しいです！↓応援・支援する(←タップ)

こんばんは！cocokaraの かとうゆりえ です！さて、4月末からほぼ毎日インスタグラムにて「インスタライブ配信」を通して私たちのプロジェクトについてお話ししたり、後半からは「すぐ使える！簡単レシピと栄養豆知識！」という内容で、テーマ食材を決めてそれを使った料理を加藤が作り、山崎さんがその食材の栄養について解説していくというものをお届けしてまいりました。過去の様子はInstagram @bibody_book　をご覧ください♪そして、クラウドファンディングの締切もいよいよあと３日となった本日ついに…レシピ本に掲載するレシピの中から山崎さんに1食の献立を選んでいただき、実際に普段料理をしないという山崎さんに調理をしていただこう！という内容を生配信でお届けいたします！本日はキッチン付きスタジオをお借りして、そこから配信いたします。どんな配信になるのか！？果たして本当に簡単にできるのか？短時間で仕上げられるのか？美味しくできるのか！？山崎さんに検証していただきますので、是非ご覧いただき、みなさんもご一緒に検証していただけたら嬉しいです。もちろんコメントもお待ちしております。山崎さんの調理中に加藤に質問でもなんでもＯＫ！さらに！今回のレシピは本に掲載する内容なので、SNSには残しません。作り方手順を動画で見たい方のために、今回の配信をごらんいただけた方にプレゼントという形で、配信の中でプレゼント方法をお伝えいたします。是非こちらも受け取っていただけたら嬉しいです＾＾それでは、本日21：00又は21：30より（準備の様子次第で時間は前後しますので、配信前にインスタグラムでお知らせいたします）よろしくお願いいたします！プロジェクトのご支援はこちらからお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/view/577888

こんにちは！ASmakeの山﨑将太です！24時間のジムやスポーツクラブもたくさん見るようになってきましたが、それと同時にパーソナルトレーニングジムも多く見るようになってきました。実際、検索すると、たくさんのパーソナルトレーニングジムが出てきますよね。自分で運動や食事管理をしていても痩せなかったり、体型が変わらないと、『パーソナルトレーニングでプロの手を借りたほうが良いんだろうな』という気持ちはあっても、周りに通っている人がいなかったり、そんなに今まで関心がなかったら、『パーソナルトレーニングって何？普通のジムと何が違うの？』と思いませんか？パーソナルトレーニングとは、簡単に言うと、マンツーマンで、あなたの目的や目標を達成するために必要なトレーニングやストレッチ、食事管理の方法まで、極力ストレスが1番少ない方法を見つけて提案し、あなただけのやり方を指導するものです。これだけだと『わかりにくい！』と思うので、今日はパーソナルトレーニングとは何なのかについて詳しくお話しますね！【パーソナルトレーニングと普通のジムの違い】パーソナルトレーニングジムと普通のジムの違いは、マンツーマンであなたの目的や目標達成に必要なトレーニングやストレッチ、食事管理の方法を教えてくれるかどうかだけです。普通のジムだと、基本的には自分でジムに行って、自分でトレーニングメニューも考えて、自分1人でマシンやダンベルを使ってトレーニングをしますよね。ですが、パーソナルトレーニングジムは、ジムに行って着替えた後は、パーソナルトレーナーがあなたの目的や目標達成に必要なトレーニングやストレッチなどのその日のメニューを考えてくれて、1つ1つのトレーニングやストレッチのやり方まで細かく教えながら進めていってくれます。つまり、プロに教えてもらいながらトレーニングをするか、自分1人でトレーニングをするかの違いが、パーソナルトレーニングと普通のジムの違いになります。【ただトレーニングを教えるだけじゃない！】ですが、パーソナルトレーニングは、ただ1つ1つのトレーニングやストレッチのやり方を教えるだけではありません。それはAIにもできます。パーソナルトレーニングジムのパーソナルトレーナーは、あなたの目的や目標達成のために必要なトレーニングやストレッチを、・身長や体重(現在の体重や過去の体重の推移など)・骨格(手が長い、膝下が長い、背骨が長い、骨盤が広い狭いなど)・姿勢(猫背、ストレートネック、反り腰、骨盤の傾き、膝の角度など)・呼吸がうまくできているかどうか・日常生活でのストレス度合い・お仕事の特徴・むくみやすいむくみにくい・過去のケガ・腰痛・肩こり・膝痛の有無・過去の運動歴(部活動など)など、これら以外にも細かいことをお伺いしたうえで、あなたにとって1番必要なトレーニングやストレッチを、あなたの体にとって1番効率の良いやり方や方法になるように細かくお伝えして指導させていただきます。 『めっちゃ細かいところまで聞くんですね。。。』と思われましたか？でも、人の体は100人いれば、100通りで、全く同じ体は１つもないので、細かくお伺いしないと、絶対にあなたにとって1番良い方法にはたどり着けないし、教えることもできないんです。逆を言えば、ここまで細かく聞くから、普通のジムで自分1人でトレーニングするのと違って、パーソナルトレーニングでプロに教えてもらいながらやるほうが、あなたの体にとって1番早く効率良い方法でできるので、かなり目的や目標も達成しやすくなるんです。また、トレーニングやストレッチ以外にやってくれることもあります。それが食事管理です。 【食事管理もマニュアルではありません！】パーソナルトレーニングでの食事管理というと、『糖質制限！』とか、『これは食べないでください！』というように何かを制限されたり、NGな食べ物を伝えられるといったイメージがあるかもしれませんが、それはある意味、マニュアルとして言っているだけで、あなたのために言っているとは言えないと思っています。 そうでなければ、これも・今の生活リズム(起きる時間、寝る時間、お仕事の時間など)・食生活のリズム(朝や昼ご飯の時間、間食するかしないかなど)・食事内容(朝や昼、夜に何を食べているか、お酒は飲むかどうかなど)・変えられそうな食事と変えられなさそうな食事があるかどうかなど、こういったことをお伺いして、栄養や体の仕組みとして太りやすい食べ物や太りにくい食べ物、痩せるのを助けてくれる食べ物、筋肉をつけるための食べ物などをお伝えしたうえで、 ・太りやすい食べ物だけど、これはやめることが難しい・太りにくい食べ物でも、これなら今の食生活に組み込める・これができないなら、こうしましょうというように、すべてあなたのストレス度合いや、できるできないで修正していって、調整していって、理想の痩せる食生活に変化させるお手伝いをするはずです。これは絶対にマニュアルではできないことですし、あなたという人を見ていないとできないことです。これをすることによって、他人や友人がどうこうではなく、あなたの目的や目標達成にとって1番ストレスの少ない楽な方法になるんです。ここまであなたという人にとって1番効率良くて最適なトレーニングやストレッチ、食事方法を細かくサポートしていくのが、パーソナルトレーニングです。【人として見てくれるパーソナルトレーニングジムがオススメ！】パーソナルトレーニングとは何なのかというと、あなたの性格や骨格、姿勢、筋肉バランス、今の生活リズムなど、細かくお伺いして1人の人として、1番最適で効率の良いトレーニングやストレッチ、食事方法を細かいやり方まで教えて目的や目標達成のサポートをするものです。これは普通のジムで自分1人でやるのとは、全然違うサポートを受けられるので、目標達成も早くなり、やりやすくなるんです。たくさんあるパーソナルトレーニングジムですが、『これはやっちゃダメ！』や『○○を食べてるから目標達成できないんです』と言われるようなマニュアルのところではなく、あなたという人をちゃんと見て教えてくれるパーソナルトレーニングジムを選ぶことをオススメします！そのほうがストレスなく通えて目標達成もかなりしやすくなりますよ！ご参考にしてください。少しでも役に立つなと思われたら、ぜひこのレシピ本を全国流通させて、ダイエット・食事・健康の悩みを解消する目標を応援していただけると嬉しいです！↓応援・支援する(←タップ)