こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪2月の令和の虎への返済が完了しました！これで17回目の支払いが完了。そして今月も虎の方々への報告も完了しましたのでその一部をこちらでもお話しようかと思います。ディナーの予約が増えてきた影響で、ディナーのコンセプトに興味を持った方からのランチの予約も増えてきました！最近は土日が満席になることが多いです。辞めるか悩んでいるハンバーグは……虎の方にはもう辞めた方が良いとアドバイスを受けましたが、踏ん切りが付かずとりあえず平日限定にしようかと思います。でも徐々に無くしていく方向にはします。そしてランチの新コースを考えています！ディナー(16,500円)とランチ(3,300円)の中間が無いので、7,000~9,000円くらいのお任せランチコースを作ろうかと思います。考えてみればクリスマスランチ8,800円がクリスマスディナーより人気なくらい2年連続大人気でしたので、この辺りの価格帯のランチコースがフレンチ好き層からは求められているのかもしれません。これには虎の方々もみなさん賛成してくださりました！あと2月は去年に比べてめちゃくちゃ忙しいぜ！！と体感では思っていたのですが、いざ売上を見ると何故かそんなに去年と変わっておらず…？？？去年は2月にイベントが多く、そこでたくさんお客様が入っていました。今年の方が通常のオーダーメイドコースがいっぱい入っているのですが、それでならすと同じくらいになってしまっているようです……。でも通常のオーダーメイドコースの方が毎回メニューが違うので体感としては忙しい……。これは元より分かっていたこのコンセプトの穴なので仕方がないのですが。忙しく手が回らないことにより、イベントの告知へ力が割けなくなってしまいました。やっぱり誰か手伝ってくれる人を増やさないと、イベントをやるまで手がまわらないなぁという感じです。今アルバイトを募集していますが、正社員か業務委託スタッフも募集しようかなぁというところてす。誰かアルバイト紹介できそうな方がいらっしゃいましたら、アルバイト募集ページはこちらです↓https://note.com/sop_mei_fr/n/n87b67618a1fd?sub_rt=share_bそして先月から国庫への返済も始まりました。ここからが結構キツく本番になってきそう…！！

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪私のやってみたかった事がまた1つ叶いました！なんとイラストレーターのトーフラーユさんに私たちの絵を描いていただき……コムトゥヴスタンプが完成しました！！とっても可愛いスタンプになって嬉しいです♪お世話になっている虎の皆様に感謝して、岩井主宰、平出社長、トモハッピー社長のスタンプも入れてもらいました。イラスト完成後、LINEスタンプの申請が意外と手強かったです…！リジェクトされて申請してを4回繰り返しました。令和の虎の社長たちには許可を得て、許可を得ていることも書いたのですがAI判定なようで何度もリジェクト。許可を得たことがわかるスクショも添付して、ようやく申請が通りました…！！みなさん良ければダウンロードして使ってみてください♪[コムトゥヴスタンプ]https://line.me/S/sticker/29514862/?lang=ja&utm_source=gnsh_stickerDetail

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪今週は無事単独トーク＆ライブ終えて、1週間が経とうとしています。ひと仕事終えたのもつかの間、今度は5/17のバースデーディナーショーに向けて走り始めています！スタッフを手伝っていただける方をお願いしてメンバーが揃い、曲目を決めて楽譜を集め、会場にも連絡して、現在チラシとチケット販売ページ、詳細ページを作成中です！来月には会場の下見アポも取りました。1年経って会場の方も少し変化があるようなので、その辺も含めて確認しなくては。去年初めて行った単独のバースデーディナーショー。この1人でコンサートをすることも、ディナーショーという大きな企画を自分で開催することも、どちらも自分にとっては挑戦でした。有難いことにたくさんの方に来ていただき、お祝いの言葉もいただいて大成功となったので、今年は更にパワーアップできるようにまた自分との戦いです！挑戦すると大変なこともあるけど、やっぱり成長になると感じた去年。今年は更にもう一段階成長できるような曲に挑戦しております！さて、そんな中、今日は私が所属しているグループ着物アカペラ奏花で杉田梅まつりで演奏しました♪お昼に演奏して、夜は店に戻って夜営業！！休んでる暇なんかないっっっ

こんばんはシェフかずおです！みなさん明日はバレンタインですが、バレンタインの思い出ありますか！？この時期は男子がソワソワする時期だと思います！そんな男子やバレンタインの女性のために今年もハートのデザートをご用意してます！ホワイトチョコとフランボワーズのムースとライチとバラとフランボワーズのコンフィチュール、カカオニブとロイヤルティーヌのアクセントです！毎年ハートのオペラとフランボワーズのスープでご用意してましたが、今年はザクザクした食感とバラの香りを楽しむデザートです！期間限定ですので皆さんぜひお早めにご来店ください☝

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪昨日は赤坂にてトーク＆ライブを開催しました！キャスターの万代ヒロトさんによる司会で、私の人生をさかのぼってお話しながらのコンサートとなりました。ピアニストの山岸萌さんはハープも弾けちゃうスーパーピアニスト。オープニングのピアノソロの後は楽器をハープに変更してハープでの伴奏をしてくれました。1曲目は私が歌が好きだなぁと1番最初に思ったきっかけになる曲を選びました。ハープでの伴奏がぴったりな曲だったので、ハープでこの思い入れのある歌を歌えたことが、また1つ夢が叶ったようで嬉しかったです。そして曲の合間には万代さんとのトークタイム。出身の三重県松阪市の発音は、地元の人は「マッツァカ」って発音するという話で笑いがおこったりして楽しいトークとなりました。高校時代に合唱部に熱中したことから音楽の道を志し始めた、というお話からの、高校時代に歌った懐かしの曲を歌いました。その後は大学時代からフランスへの渡仏の話。旦那かずおシェフとの馴れ初めの話に会場が大盛り上がり(笑)その後はフランス歌曲とオペラを1曲ずつ。昨日はプーランク作曲のものを2曲選曲しました。1曲目は歌曲「愛の小径」シャンソン歌手にもクラシック歌手にも歌われる曲で、とても耳馴染みの良い曲なのでクラシックに興味が無い人でも1度聞いたら好きになるような曲調になっています。2曲目はオペラ「ティレジアスの乳房」より「いいえ、旦那様」このオペラは簡単に言うと、テレーズという妻が男性になり、夫は女性になって4万49人の赤ちゃんを産むという話です(笑)早口のフランス語と、楽譜に書かれた面白い注釈や表現が特徴的なアリアになっています。今回初めてこの曲に挑戦してみて思ったのですが、これは私にぴったりな曲だと思ったのでこれからも歌っていきたいです♪そして休憩後は着替えて登場！第1部ではゴールドのスラッとした衣装でしたが、第2部はラメ付きパープルの華やかな衣装にしました。イタリアのナポリに近いイスキア島にも滞在していたという話からナポリ語のフニクリ・フニクラを歌いました。アンコールの前にお世話になった岩井主宰への想いを。令和の虎の伝説回、宮大工の棟梁になりたいで志願した下田君の回で、岩井主宰自身も身近な人を若くで亡くして、でもそれが生きていくことの宿命だと話していました。それを乗り越えて私たちは生きていかなくてはならない。誰かが亡くなって、でも何も自分に出来ることはない。私も岩井主宰が癌と告白して、その後すぐに亡くなってしまう後までも、何かしたい気持ちばかりで、でも何もできることはなかった。ただ私たちにできることは、自分の人生を頑張って、前を向いて歩くことだけ。……という想いを、話していたら泣けてきてしまったのですが、優しい会場の皆様も一緒に泣いてくださっているのが見えました。笑いあり涙ありのトーク＆ライブで、なんだか私の人生をギュッと詰め込んだような会になりました！さて、今日はコンサートを終えて現実に戻り会計の計算。ここの現実を見るのは気が重いけど、これをちゃんとしないと一生マイナスになって続けられなくなりますから（т-т）ドキドキしながら収支を計算すると、今回はたくさんの皆様にお越しいただけましたのでマイナスは回避！とはいえグッズ販売がなければプラマイ0くらいでした。音楽を仕事にするのはやはり茨の道……。何か方法を他にも考えなくては。次回は5/17のバースデーディナーショー！そろそろチラシや詳細を作らなくては…！！今回応援でご購入いただいたグッズの売上は、次回のバースデーディナーショーでのヘアセット代に使用しようと思います。昨日Xで次こそはヘアセットをプロにお願いしたいと願望を呟いていたので、これが実現できそうです！1歩ずつ、1歩ずつ！https://x.com/sop_mei/status/1888799942891766229?s=46&t=O_N6Wv6qRrKzICKYqufLCg